Поддержание бодрости и здоровья организма. Расчет средних дневных энергозатрат и среднего рациона питания. Правильно построенное питание человека как один из важнейших факторов сохранения здоровья и трудоспособности, нормального роста и развития ребенка.
Расчет средних дневных энергозатрат Расчет среднего рациона питания Белки Жиры Углеводы Калорийность Витамины Список использованной литературы Введение Связь между тем, что мы едим, и состоянием нашего здоровья давно хорошо известна, и большинство людей сегодня понимают, что их питание так или иначе влияет на организм. В целом наблюдается тенденция слишком большого употребления некоторых видов пищи, содержащей много жиров, сахара и соли. Вследствие этого пища должна отвечать следующим требованиям: Так как организм непрерывно тратит входящие в его состав вещества, то пища должна содержать все вещества, входящие в состав тела человека, т.е. белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и воду. Сон Лежание без сна Личная гигиена Одевание Прием пищи Мытье посуды Мытье пола Ходьба 5 км/ч Шитье Чтение книг Легкая работа Работа средней тяжести Умственная работа сидя Основной обмен Итого 10 1 0,5 0,5 1 0,5 0,5 1 3 2 1 1 2 14 850 1,1х1х85=93,5 1,91х0,5х85=81,175 1,97х0,5х85=83,725 1,4х1х85=119 2,1х0,5х85=89,25 3,3х0,5х85=140,25 5,1х1х85=433,5 1,6х3х85=408 3,2х2х85=544 2,4х1х85=170 4,14х1х85=351,9 1,46х2х85=248,2 778,75 4391,25 Расчет среднего рациона питания Масса Ккал Ж Б У Ст-ть Рабочий завода Завтрак: Яйца хлеб пшен. из муки I сорта сахар масло сливочное 2 шт 150 г 20 г 20 г 140 387 77,6 157,4 10,8 0,75 -- 16,8 10,8 8,7 -- 0,2 0,4 84,15 18,94 0,12 1-60 0-13 0-30 2-10 Обед: салат из св. капусты суп гороховый масло сливочное картофельное пюре отварное мясо (говядина) арбуз хлеб пшен. из муки II сорта 200 г 1 порц.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
