Закупочная работа в торговле - Курсовая работа

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый товарооборот, осуществляемый субъектами торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров. Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия. Актуальность выбранной темы обусловлена современным состоянием организации закупочной деятельности в торговле, претерпевшей коренные изменения в условиях рыночной экономики. Данные изменения состоят в том, что на смену фондовому распределению товаров при плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, которые характеризуются: •свободой выбора партнера, контрагента по закупке товаров; Коммерческая работа по оптовой закупке товаров на данном предприятии складывается из следующих этапов: •изучение и прогнозирование покупательского спроса;закупка товар поставщик торговыйКоммерческая деятельность в торговле основана на закупочной работе. Сущность коммерческой работы в торговле заключается в том, что предприниматели на собственные денежные средства закупают товар, который затем преобразуют в денежные средства с некоторым приращением (прибылью). Они позволяют уменьшить вероятность коммерческого риска, связанного с отсутствием сбыта товаров. Современные рыночные отношения характеризуются рядом факторов: •множественность источников закупки (поставщиков); Коммерческие работники с помощью стратегий (политик) маркетинга получают информацию: •какие изделия и почему хотят покупать потребители;Работа по оптовым закупкам товаров включает комплекс взаимосвязанных коммерческих операций. Для успешного выполнения коммерческих операций по закупкам товаров оптовые базы должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Важная роль в коммерческой работе отводится изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции кооперативной промышленности, подсобных, фермерских хозяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности. Коммерческий аппарат оптовых баз должен выявлять возможности развития новых видов производства и восстановления старых забытых промыслов, особенно художественных, вести учет и повседневно регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями с базой, готовить предложения по вопросам увеличения производства нужных товаров, расширения ассортимента, улучшения качества. Коммерческим работникам следует посещать производственные предприятия (поставщиков-изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, в работе оптовых ярмарок, выставок - просмотрах новых образцов изделий.Поставщики - оптовые предприятия закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам и т. д.). Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у вне областных и вне республиканских поставщиков, учитывая, что не во всех областях и республиках развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники составляют на каждого поставщика специальные карточки, причем их целесообразно группировать по местным, межобластным и межреспубликанским поставщикам. В карточках указываются данные о производственной мощности предприятия, количестве и ассортименте выпускаемой продукции, возможности производства других товаров, условиях поставки товаров и другие сведения, интересующие оптовые базы. ОПТОВИКИ С ПОЛНЫМ ЦИКЛОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ предоставляют следующие услуги: * хранение товарных запасов; * предоставление продавцов; * кредитование; * обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления.Они осуществляются посредством двусторонних сделок и контрактов между торговым предприятием и производителем. Данная форма товарного обеспечения имеет ряд преимуществ:-происходит сокращение пути и сроков доставки товаров; - увеличиваются источники закупок товаров, и предоставляется возможность их выбора; - появляется возможность оперативно воздействовать на производителя в целях обновления ассортимента и повышения качества товаров; - снижается степень коммерческого риска; - сохраняется стабильный уровень цен на реализуемую продукцию-сокращается число посредников. Прямые поставки товаров для оптовых и розничных предприятий имеют неодинаковое значение, потому

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ И СОДЕРЖАНИЕ ЗАКУПОЧНОЙ РАБОТЫ

1.1 Роль и сущность закупочной работы

1.2 Изучение и поиск коммерческих партнеров по закупе товаров

1.3 Закупка товаров на оптовых ярмарках

1.4 Прямые закупки у производителей

ГЛАВА 2.ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПКАМИ ТОВАРОВ НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ ООО «Мастеровой».

2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия ООО «Мастеровой»

2.2 Организация закупки товаров и выбор поставщиков на торговом предприятии «Мастеровой»

2.3 Совершенствование организации закупки на торговом предприятии ООО «Мастеровой»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ