Забезпечення ефективного розвитку бджільництва в аграрних підприємствах - Автореферат

Україна є однією з найпотужніших бджільницьких держав світу, завдяки вигідному географічному положенню, яке робить доцільним розвиток галузі в масштабах, які дають змогу виробляти продукцію не тільки для задоволення внутрішнього попиту, а й на експорт. У той же час у значній частині аграрних підприємств бджільництво є збитковою галуззю, у звязку з чим постає необхідність розробки системи заходів, спрямованих на підвищення ефективності виробництва продукції бджільництва. Для вивчення різноманітних аспектів підвищення ефективності виробництва сільськогосподарської продукції, формування її ринку, ціноутворення в агропродовольчому комплексі важливе теоретичне і методологічне значення мають праці таких науковців як І.Т. Наукову новизну дисертаційного дослідження визначають такі результати: вперше: - запропоновано науково обґрунтовані підходи до формування ефективного виробництва та реалізації продукції бджільництва, шляхом створення районного багатофункціонального бджолярського кооперативу, який сприятиме швидкому реагуванню господарських субєктів на зміни в конкурентному середовищі. удосконалено: - теоретичні положення, принципи та механізми формування ефективного виробництва та реалізації продукції бджільництва, зміст та дія яких, на відміну від існуючих, розкриваються з урахуванням поєднання державного регулювання та ринкового саморегулювання; Практичне значення одержаних в процесі дослідження результатів підтверджується довідками про їх впровадження: пропозиції щодо системи заходів для підвищення ефективності виробництва продукції бджільництва на основі інтенсифікації й концентрації галузі прийнято до впровадження Головним управлінням агропромислового розвитку Миколаївського облдержадміністрації (довідка № 197/01/09-01-29/10 від 30.06.2010); заходи щодо ефективного використання бджіл для підвищення врожайності сільськогосподарських культур в умовах Миколаївської області; заходи щодо ефективного виробництва і реалізації продукції бджільництва в господарствах населення (довідка № 17 від 30 червня 2010 року); теоретичні та прикладні розробки автора дисертаційного дослідження застосовуються під час викладання дисциплін "Економіка підприємств", "Сільськогосподарська статистика", "Державне регулювання економіки" у Миколаївському державному аграрному університеті (довідка №1319 від 29.06.2010).Проте при дослідженні показників ефективності певних галузей сільського господарства критеріїї ефективності використовуються з урахуванням конкретних умов виробництва. Встановлено, що вибір показника ефективності, на основі якого виробник плануватиме свою діяльність, залежить від конкретних умов виробництва, ресурсного потенціалу, поставлених цілей. Для встановлення впливу кормової бази на продуктивність бджіл нами використано кореляційний метод аналізу, у результаті одержали рівняння кореляційної залежності, яке має вид: отже, при збільшенні площі садів у розрахунку на одну бджолину сімю на 1 га продуктивність зростає на 6,1 кг, а при збільшенні площ ентомофільних культур на 1 га - на 1,5 кг, вихід меду в розрахунку на одну бджолину сімю на 44,5% залежить від наявності садів та посівів ентомофільних культур. Лише в господарствах четвертої групи, в яку ввійшло лише сім господарств, а в середньому на господарство виробляється меду біля 30 центнерів, на один центнер меду одержано 10,53 грн прибутку, а рівень рентабельності виробництва меду склав 1,7%. При цьому за рахунок збільшення виробничих витрат на одну бджолосімю на 49,8% собівартість 1 ц меду збільшилася на 376,94 грн, а за рахунок збільшення продуктивності (виходу меду на одну бджолосімю) на 60,2 % собівартість 1 ц меду знизилася на 37,6%, що в абсолютному виразі склало 455,70 грн. бджільництво кооператив харчуванняКомплексне дослідження теоретичних, методичних та практичних аспектів забезпечення ефективного виробництва продукції бджільництва в аграрних підприємствах дозволило зробити обґрунтовані рекомендації щодо покращення стану галузі. В економічному контексті поняття ефективність виробництва розглядається як різностороннє складне явище, що всебічно висвітлює напрями функціонування обєктів господарювання і визначається у поєднанні кількісних і якісних показників. Враховуючи вищезазначене визначені основні чинники макро-і мікросередовища формування і ефективного розвитку ринку продукції бджільництва, що дозволяють отримати максимально можливі кількісні показники. Сприятливі кліматичні умови, значні площі медоносних угідь, тисячолітній досвід утримання бджіл, потужній природний потенціал свідчать про можливість високопродуктивного та ефективного функціонування в Україні галузі. З огляду на існуючі методики визначення економічної ефективності та з урахуванням потреб формування ефективного розвитку бджільництва запропоновано використання методу Кобба-Дугласа, який враховує залежність обсягів виробництва від двох факторів - капіталу і праці.

Основний зміст дисертаційної роботи

Комплексне дослідження теоретичних, методичних та практичних аспектів забезпечення ефективного виробництва продукції бджільництва в аграрних підприємствах дозволило зробити обґрунтовані рекомендації щодо покращення стану галузі.

1. В економічному контексті поняття ефективність виробництва розглядається як різностороннє складне явище, що всебічно висвітлює напрями функціонування обєктів господарювання і визначається у поєднанні кількісних і якісних показників. Враховуючи вищезазначене визначені основні чинники макро- і мікросередовища формування і ефективного розвитку ринку продукції бджільництва, що дозволяють отримати максимально можливі кількісні показники. Найважливіші чинники макропоходження мають глобальний характер і представлені політичним, економічним та ресурсним забезпеченням. Фактори мікросередовища мають локальний характер, а саме: соціальний, виробничий, екологічний.

2. Сприятливі кліматичні умови, значні площі медоносних угідь, тисячолітній досвід утримання бджіл, потужній природний потенціал свідчать про можливість високопродуктивного та ефективного функціонування в Україні галузі. Основною продукцією бджільництва є мед, віск, маточне молочко, бджолине обніжжя, бджолина отрута. Крім цього, бджоли є основними запилювачами сільськогосподарських культур. При перехресному запиленні значно збільшується урожайність, поліпшується якість насіння та плодів, підвищується вміст білка, вуглеводів та вітамінів.

3. З огляду на існуючі методики визначення економічної ефективності та з урахуванням потреб формування ефективного розвитку бджільництва запропоновано використання методу Кобба-Дугласа, який враховує залежність обсягів виробництва від двох факторів - капіталу і праці. При цьому економетрична модель виробничої функції дає можливість проаналізувати виробничу діяльність і визначити шляхи підвищення ефективності галузі.

4. Україна відноситься до країн з достатньо високим рівнем розвитку бджільництва. Встановлено, що основними виробниками меду в країні і Миколаївській області є господарства населення. Причиною скорочення обсягів виробництва меду в сільськогосподарських підприємствах різних організаційно-правових форм господарювання стало зменшення їх кількості. Різке погіршення ринкової конюнктури призвело до збитковості галузі.

5. Дослідження трансформаційних процесів у бджільництві засвідчило, що збільшення виробництва меду проходить як за рахунок нарощування кількості бджолиних сімей, так і збільшення їх продуктивності. Щорічні коливання продуктивності, у середньому становлять 2,5 кг на одну бджолину сімю, або 16,2%. Якщо темпи прискорення найближчими роками збережуться, то можна очікувати, що продуктивність у ближчі пять років в сільськогосподарських підприємствах досягне 20 кг на бджолину сімю.

6. Головними складовими повноцінного використання бджіл та збільшення кількості отриманої продукції є багата і стала медоносна база, підвищення рівня концентрації галузі, які в умовах Миколаївської області сприяють забезпеченню підвищення рівня економічної ефективності, оскільки дозволяють збільшити обсяги виробництва продукції та дозволить підвищити її ефективність.

7. Результати моделювання й аналіз поведінки основних економічних параметрів виробництва меду в Миколаївській області свідчить про можливість підвищення випуску продукції за рахунок збільшення капіталовкладень

8. Для підвищення ефективного розвитку бджільництва, його конкурентоспроможного та сталого розвитку в умовах мінливості підприємницького середовища запропоновано створення на базі аграрних підприємств районного бджолярського кооперативу, який дозволить збільшити виробничі потужності, розширити асортимент продукції, забезпечити інноваційну діяльність та підвищити прибутковість галузі.

9. Дослідження зарубіжного та власного історичного досвіду засвідчило недостатню увагу з боку держави до вирішення проблеми ефективного функціонування галузі. У роботі запропоновано ряд заходів для покращення ситуації, а саме: здійснення державної підтримки при впровадженні в виробництво новітніх технологій селекції, створення умов для обовязкової плати бджологосподарствам за запилення ентомофільних культур, сприяння збільшенню виробництва екологічно чистої продукції через стимулювання органічного бджільництва, формування системи моніторингу якості продукції.

У наукових фахових виданнях: 1. Христенко О.А. Стан та проблеми розвитку бджільництва в Миколаївській області / О.А. Христенко // Вісник аграрної науки Причорноморя. Миколаїв: МДАУ ? 2003. ? Вип.2(22). ? Т. 2. ? C. 78 - 83.

2. Христенко О.А. Бджоли-незамінна ланка в сфері сільськогосподарського виробництва / О.А. Христенко // Вісник аграрної науки Причорноморя. Миколаїв: МДАУ ? 2004. ? Вип.2(26). ? Т. 2. ? С. 301? 305.

3. Христенко О.А. Вплив концентрації галузі бджільництва на її ефективність / О.А. Христенко // Вісник аграрної науки Причорноморя. Миколаїв: МДАУ ? 2007. ? Вип.3(42), Т. 2. ? С. 189 ? 194.

4. Христенко О.А. Витрати та прибутки галузі бджільництва /

5. О.А. Христенко // Вісник аграрної науки Причорноморя. Миколаїв: МДАУ ? 2009. ? Вип.4(51). ? С. 108 ? 113.

6. Христенко О.А. Маркетингові дослідження ринку продукції бджільництва / О.А. Христенко // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету. Мелітополь: ТДАУ ? 2009. ? № 7. ? C. 205 - 208.

7. Христенко О.А. Кооперація - шлях до ефективного бджільництва / О.А. Христенко // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету. Мелітополь: ТДАУ - 2010. - № 2(10) ? C. 407 - 412.

В інших виданнях: 7. Христенко О.А. Розвиток ринку продукції бджільництва /

О.А. Христенко // [матер. другої Міжн. наук.-практ. конф. Ринкова трансформація соціально-економічних відносин в АПК], (Мелітополь, 13-15 червн. 2005р.) / М-во аграр. Політики України, Тав. держ. агротех. ун-т. ? М. : Тав. держ. агротех. ун-т 2005. ? С. 235 ? 237.

8. Христенко О.А. Світова організація торгівлі та галузь бджільництва України / О.А. Христенко // [матер. Причорноморської наук.-практ. конф. професор.-викл. складу]. 15 - 17 квітня 2009 р.: тези допов. - Миколаїв, 2009. - С.100 - 102.

9. Христенко О.А. Структура виробничих витрат та облік собівартості продукції бджільництва / О.А. Христенко // [матер. Причорноморської наук.-практ. конф. професор.-викл. складу] . 9 - 11 квітня 2008 р. : тези допов. - Миколаїв, 2008 С.41- 43.

10. Христенко О.А. Україна на світовому ринку меду / О.А. Христенко // [матер. Причорномор. наук.-практ. конф. професор.-викл. складу]. 15 - 17 квітня 2010 р.: тези допов. - Миколаїв, 2010. - С. 100 - 102.

Размещено на .ru