Структурные параметры, характеризующие комплексные системы. Модели коацервации комплексов. Термодинамика образования новой фазы. Связывание белка с линейными полиэлектролитами и со сферическими полиэлектролитными щётками. Методы исследования коацерватов.
При низкой оригинальности работы "Взаимодействие между белками и полиэлектролитами в водных растворах", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%