Вплив ґрунтово-кліматичних та агротехнічних умов на формування врожаю кукурудзяних стовпчиків з приймочками в умовах Північного степу України - Автореферат

У науковій та народній медицині, фармакології й косметиці великою популярністю користуються кукурудзяні стовпчики з приймочками (Stigmata Maydis або Styli et Stigmata Maydis). Лікарська сировина кукурудзяних стовпчиків складає відносно невелику, але дуже важливу за своєю соціальною значимістю частку загального врожаю кукурудзи тому, що препарати кукурудзяних стовпчиків не можуть бути одержані синтетично або замінені продуктами хімічного синтезу. Але питання формування врожаю стовпчиків з приймочками гібридів та сортів різних підвидів кукурудзи залежно від агротехнічних умов вирощування кукурудзи (добрив, способів сівби, густоти стояння рослин, строків збирання, тощо) та під впливом змінних грунтово-кліматичних факторів вивчено недостатньо, технологічні властивості та хімічний склад, а також економічна ефективність виробництва до недавніх пір установлені не були. Дисертаційні дослідження були складовою частиною плану науково-дослідної роботи кафедри біології Луганського національного педагогічного університету імені Тараса Шевченка (ЛНПУ) “Біологічні особливості та екологічно безпечні напрямки формування зерна й кукурудзяних стовпчиків різних підвидів кукурудзи” (номер державної реєстрації 0103U003615); загально університетської науково-дослідної роботи “Розробити екологічно безпечні технології вирощування харчових підвидів кукурудзи в умовах Сходу України”, розділ 4.4 - визначити біологічні особливості формування, урожайність та технологічні якості кукурудзяних стовпчиків з приймочками залежно від агротехнічних умов вирощування різних підвидів кукурудзи; обласного науково-дослідного проекту “Нові технології в рослинництві” (розділ 1.2.2 - виявити реакцію сортів та гібридів різних підвидів кукурудзи на дію біопрепаратів залежно від погодно-кліматичних умов при формуванні урожаю кукурудзяних стовпчиків з приймочками; розділ 1.2.3. Досліди проводили з метою визначення впливу ґрунтово-кліматичних та агротехнічних умов вирощування рослин на ріст, розвиток та формування врожаю стовпчиків з приймочками сортів та гібридів різних підвидів кукурудзи в умовах північного Степу України.За температурними показниками найбільш сприятливими для кукурудзи в умовах Антрацитівської сортовипробувальної станції були 2002 та 2005 роки, коли суми ефективних температур за період її вегетації досягали 1419-1473 °С, а найменшу кількість тепла - загальною сумою ефективних температур 1252-1268 °С - рослини одержували в 2003 та 2004 роках. Суттєві зміни росту й розвитку та тривалості окремих міжфазних періодів кукурудзи під впливом метеорологічних факторів обумовлювали значні зміни врожайності кукурудзяних стовпчиків з приймочками. Однак, як у першій, так і другій половині вегетації кукурудзи максимальна залежність врожайності кукурудзяних стовпчиків була виявлена не від дії окремих метеорологічних факторів, а від їх сукупної дії, особливо кількості опадів, запасів продуктивної вологи й суми активних температур. У кременистої, зубоподібної та кременисто-зубоподібної кукурудзи протягом кінця липня - початку серпня маса сирої речовини була максимальною, досягаючи 4,30-4,45 г з однієї рослини, тоді як у цукрової та розлусної кукурудзи вона була максимальною протягом середини - кінця липня й складала в середньому 7,50-8,20 г. Маса стовпчиків з приймочками цих підвидів кукурудзи з одного початка була меншою порівняно з попередніми підвидами (3,7-4,0 г), але внаслідок більшої кількості початків на одній рослині ці підвиди накопичували більшу масу стовпчиків із однієї рослини (7,4 - 8,2 г) (табл.У дисертації викладено результати досліджень і наведено багаторічні експериментальні дані та нове рішення наукового й практичного завдання, що полягає у визначенні особливостей росту й розвитку та формування врожайності стовпчиків з приймочками різних підвидів кукурудзи залежно від густоти стояння рослин, добрив та строків збирання кукурудзи різного напряму використання. Природні умови північного Степу України сприятливі для виробництва кукурудзяних стовпчиків з приймочками, але збори їх поки-що залишаються невисокими, що повязано з недостатньою розробленістю технології їх виробництва. Урожайність кукурудзяних стовпчиків з приймочками при збиранні в період від цвітіння до молочно-воскової стиглості зерна знаходиться в прямій залежності від запасів продуктивної вологи в ґрунті й в оберненій залежності - від суми активних температур, а при збиранні в період повної стиглості зерна - від комплексу метеорологічних факторів, зокрема кількості опадів, запасів продуктивної вологи в ґрунті, суми активних температур за вегетаційний період кукурудзи. Максимальну врожайність сирої маси сировини кукурудзяних стовпчиків на рівні 944-1000 кг/га або сухої речовини - 190-205 кг/га забезпечують сорти та гібриди цукрової та розлусної кукурудзи. Застосування мінеральних добрив під кукурудзу нормою N60Р60К30 забезпечує збільшення врожайності стовпчиків з приймочками на 17,8-38,0 %.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ

У дисертації викладено результати досліджень і наведено багаторічні експериментальні дані та нове рішення наукового й практичного завдання, що полягає у визначенні особливостей росту й розвитку та формування врожайності стовпчиків з приймочками різних підвидів кукурудзи залежно від густоти стояння рослин, добрив та строків збирання кукурудзи різного напряму використання. Наукова задача вирішена шляхом зміни строків збирання стовпчиків з приймочками сортів та гібридів різних підвидів кукурудзи, а також застосування агротехнічних заходів, спрямованих на подовження періоду росту стовпчиків з урахуванням установлених особливостей розвитку жіночих генеративних органів рослин, формування якісної продукції, економічного й біоенергетичного аналізу.

Природні умови північного Степу України сприятливі для виробництва кукурудзяних стовпчиків з приймочками, але збори їх поки-що залишаються невисокими, що повязано з недостатньою розробленістю технології їх виробництва.

Урожайність кукурудзяних стовпчиків з приймочками при збиранні в період від цвітіння до молочно-воскової стиглості зерна знаходиться в прямій залежності від запасів продуктивної вологи в ґрунті й в оберненій залежності - від суми активних температур, а при збиранні в період повної стиглості зерна - від комплексу метеорологічних факторів, зокрема кількості опадів, запасів продуктивної вологи в ґрунті, суми активних температур за вегетаційний період кукурудзи.

Максимальну врожайність сирої маси сировини кукурудзяних стовпчиків на рівні 944-1000 кг/га або сухої речовини - 190-205 кг/га забезпечують сорти та гібриди цукрової та розлусної кукурудзи.

У ранньостиглих сортів та гібридів кукурудзи всіх підвидів наростання довжини й маси стовпчиків розпочинається на 7-10 днів раніше, ніж у середньостиглих і припиняється відповідно в кінці липня та в другій декаді серпня.

Застосування мінеральних добрив під кукурудзу нормою N60Р60К30 забезпечує збільшення врожайності стовпчиків з приймочками на 17,8-38,0 %. Максимальну врожайність сухих стовпчиків - 114-196 кг/га одержано при внесенні добрив роздрібнено (N50Р50К30 - під весняний обробіток ґрунту, N10Р10 - у підживлення при проведені міжрядної культивації).

У посівах середньостиглого гібрида Дніпровський 310 МВ найвища врожайність - 195 кг/га досягнута при густоті стояння рослин 60 тис./га, а в посівах цукрової кукурудзи сорту Ароматна й розлусної кукурудзи сорту Дніпровський 925 - при густоті стояння рослин - 75 тис./га - 468-495 кг/га.

При проведенні повного комплексу захисту посівів кукурудзи від бурянів (до- і післясходове боронування та дві міжрядні культивації) урожайність кукурудзяних стовпчиків як на удобрених, так і неудобрених ділянках зростала порівняно з забуряненими ділянками в 2,0-2,7 рази.

Максимальна урожайність як сирої, так і сухої речовини всіх підвидів кукурудзи спостерігається в період від цвітіння початків до молочного стану зерна. Оптимальними строками збирання стовпчиків є друга-третя декади липня для ранньостиглих сортів і гібридів, перша половина серпня - для середньостиглих.

Кукурудзяні стовпчики, зібрані в період молочного стану зерна, містять максимальну кількість фосфору, калію, магнію, заліза, мікроелементів та інших мінеральних речовин, вітамінів А, С, Д, Е, а також сапонінів, глікозидів, ефірної олії тощо.

Виробництво кукурудзяних стовпчиків з приймочками економічно вигідне, забезпечує одержання від 1118-1421 до 3045-3370 грн./га умовно чистого прибутку при окупності витрат, повязаних з виробництвом стовпчиків 11,86-12,12 гривень.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ВИРОБНИЦТВУ

Для одержання в умовах північного Степу України урожаю кукурудзяних стовпчиків з приймочками на рівні 950-1000 кг/га сирої, або 190-205 кг/га сухої речовини необхідно збирання їх проводити з посівів цукрової або розлусної кукурудзи в період молочного стану зерна при густоті стояння 75 тис./га, удобрених мінеральними добривами нормою N60Р60К30 і чистих від бурянів, або з посівів кукурудзи на зелений корм з затримкою цвітіння волоті на 5-10 діб.

1. Конопля Н.И., Соколовская И.Н. Кукурузные рыльца: развитие, урожайность, использование. - Луганск; Планета КОПИ, 2005. - 64 с.

2. Конопля М.І., Соколовська І.М. Урожайність кукурудзяних стовпчиків залежно від бурянів та добрив / Збірник наукових праць ЛНАУ с.-г. науки. - 2005. - № 4 (70). - Днепропетровск: Наука и образование,в кукурудзи, Симфері гібридів різних підвидів кукурудзи - з - С. 68-71.

3. Конопля М.І., Соколовська І.М. Урожайність та якість кукурудзяних стовпчиків різних підвидів кукурудзи // Наукові праці Кримського дер. агротехнологічного університету. С.-г. науки. Сімферополь: 2005. - Вип. 91. - С. 35-39.

4. Конопля М.І., Соколовська І.М. Урожайність та якість кукурудзяних стовпчиків різних сортів та підвидів кукурудзи // Наукові праці ПДАА с.-г. науки, - Т.4 (23). - Полтава: 2005. - С. 126-129.

5. Конопля М.І., Соколовська І.М. Вплив агротехнічних заходів на урожайність кукурудзяних стовпчиків з приймочками. - Збірник наукових праць, ЛНАУ, 2006. - № 58 (81). - С. 44-49, 6. Конопля М.І. Соколовська І.М. Вплив густоти стояння рослин та строків збирання на урожайність кукурудзяних стовпчиків із приймочками. Вісник ЛНПУ. - 2005. - № 39 (83). - С. 46 - 49.

7. Нестеренко С.Н., Соколовская И.Н. Борьба с сорняками в посевах пищевой кукурузы // Экологические аспекты интенсификации с.-х. производства. Материалы Международной научно-практической конференции. - Т.2. Пенза: РПО ПГСХА, 2002. - С. 182-183.

8. Конопля Н.И., Конопля О.Н., Соколовская И.Н. Качество столбиков с рыльцами различных подвидов кукурузы // Материалы 5 Международного симпозиума “Новые нетрадиционные растения, перспективы их использования”. - Т.3. - Москва: РУДН, 2003. - С. 83 - 85.

9. Конопля М.І., Кучеров К.А., Шевченко В.А., Соколовська І.М. Продуктивність сортів та гібридів цукрової кукурудзи при вирощуванні насінням і розсадою. - Луганськ: ЛНАУ, 2003. - Ч 1. - С. 203 - 209.

10. Конопля Н.И., Шевченко В.А., Соколовская И.Н. Кукуруза на пищевые цели // Материали научно-практической конференции “Перспективы развития науки и техники” // Биология и сельское хозяйство. - Т. 16. - Белгород: Руснаучкнига; Днепропетровск: Наука и образование, 2004. - С. 50-53.