Вплив антиоксидантних препаратів на обмін речовин, перетравність кормів та продуктивність качок - Автореферат

Мета досліджень - зясувати вплив антиоксидантних препаратів стибілу та дистинолу на перетравність поживних речовин, продуктивність, якість продукції та встановити оптимальні норми їх введення до раціону каченят-бройлерів. Середньодобовий приріст живої маси за весь період вирощування в каченят другої групи був вищим на 18,9%, а в каченят третьої групи на 22,1% (р<0,05) порівняно з контролем (табл.2). Каченята 4 і 5 груп мали більш високу (в 1,5-2,0 рази) інтенсивність росту, що забезпечило збільшення середньодобового приросту їх живої маси за весь період вирощування, порівняно з контролем, на 33,2% і 34,4% відповідно. Середньодобовий приріст живої маси у каченят другої і третьої груп лише на 7,3 і 10,7% перевищує цей показник для каченят контрольної групи. Збільшення дози стибілу до 2% не супроводжується адекватним підвищенням приросту живої маси, а тому каченята третьої і четвертої груп за весь період вирощування мали рівнозначний середньодобовий приріст живої маси, який на 22,6-23,2% перевищував цей показник для каченят контрольної групи (табл.7).Інтенсивність росту каченят в ранній період постнатального онтогенезу залежить від збагачення їх раціонів антиоксидантними препаратами адаптогенної дії. Одержані результати науково обґрунтовують доцільність включення до комбікормів антиоксидантів дистинол і стибіл, використання яких при вирощуванні каченят стабілізує процеси ліпопероксидації, збільшує перетравність поживних речовин корму в організмі, що забезпечує підвищення продуктивності та якості продукції. Введення синтетичного антиоксиданту дистинол в комбікорм каченят-бройлерам в кількості 0,025% за масою з 7 - до 35-42-денного віку підвищує середньодобові прирости живої маси на 33,2-39,6%, збереженість поголівя - на 3,4-9,3%, знижує затрати комбікорму - на 6,9-10,9%. Встановлено, що оптимальною дозою антиоксиданту стибіл при введенні до повноцінного комбікорму для каченят-бройлерів є 1% за масою, а до дефіцитного за поживними речовинами комбікорму - 2% за масою. Введення до раціонів каченят-бройлерів синтетичного антиоксиданта дистинол у кількості 0,025% від маси комбікорму сприяє підвищенню перетравності органічної речовини на 1,5-4,2%, протеїну - на 0,9-3,3%, жиру - на 7,4-14,1%, клітковини - на 5,0% та збільшує відносне утримання азоту в тілі на 0,7-6,0% від прийнятого з кормом і на 0,4-5,4% від перетравленого в організмі.

1. Інтенсивність росту каченят в ранній період постнатального онтогенезу залежить від збагачення їх раціонів антиоксидантними препаратами адаптогенної дії. Одержані результати науково обґрунтовують доцільність включення до комбікормів антиоксидантів дистинол і стибіл, використання яких при вирощуванні каченят стабілізує процеси ліпопероксидації, збільшує перетравність поживних речовин корму в організмі, що забезпечує підвищення продуктивності та якості продукції.

2. Введення синтетичного антиоксиданту дистинол в комбікорм каченят-бройлерам в кількості 0,025% за масою з 7 - до 35-42-денного віку підвищує середньодобові прирости живої маси на 33,2-39,6%, збереженість поголівя - на 3,4-9,3%, знижує затрати комбікорму - на 6,9-10,9%.

3. Встановлено, що оптимальною дозою антиоксиданту стибіл при введенні до повноцінного комбікорму для каченят-бройлерів є 1% за масою, а до дефіцитного за поживними речовинами комбікорму - 2% за масою. Додавання такої кількості стибілу до раціону каченят з 7 - до 35-42-денного віку забезпечує підвищення середньодобового приросту живої маси на 39,0-47,0%, збереженості поголівя - на 6,7-12,0%, знижує витрати комбікорму на - 11,9-15,8%.

4. Введення антиоксидантів до раціону каченят-бройлерів стабілізує процеси ПОЛ, що супроводжується зростанням вмісту основних ендогенних біоантиоксидантів ретинолу, а-токоферолу і каротинів в тканинах печінки та в плазмі крові, зниженням вмісту холестерину та незначним підвищенням рівня гемоглобіну і кількістю еритроцитів у крові, які змінювались в межах фізіологічної норми. Підвищення кількості еозинофілів в крові каченят за дії антиоксидантів на тлі теплового стресу свідчить про адаптогенний ефект добавок.

5. Включення до комбікормів каченят-бройлерів на відгодівлі антиоксидантів дистинолу і стибілу або дистинолу забезпечує підвищення середньої маси тушок на 37-55%, забійного виходу - на 1,4-1,7% і не викликає вірогідних змін в якості мяса.

6. Згодовування антиоксидантів стибіл і дистинол ремонтному молодняку качок забезпечує підвищення виходу несучок на 11-18%, інтенсивності яйцекладки - на 7,3-8,7%, покращує якість інкубаційних яєць, що сприяє зростанню виводу каченят на 6,1-7,2%.

7. Введення до раціонів каченят-бройлерів синтетичного антиоксиданта дистинол у кількості 0,025% від маси комбікорму сприяє підвищенню перетравності органічної речовини на 1,5-4,2%, протеїну - на 0,9-3,3%, жиру - на 7,4-14,1%, клітковини - на 5,0% та збільшує відносне утримання азоту в тілі на 0,7-6,0% від прийнятого з кормом і на 0,4-5,4% від перетравленого в організмі. За умов гіпертермії позитивний вплив антиоксиданту дистинол на перетравність поживних речовин, окрім перетравності жиру, і утримання азоту в тілі різко знижується.

8. Згодовування каченятам-бройлерам біогенного антиоксиданта стибіл у кількості 1% від маси комбікорму забезпечує підвищення перетравності органічної речовини на 3,9-5,1%, протеїну - на 3,5-4,0%, жиру - на 8,0-14,3%, клітковини - на 5,0-6,0% та збільшення відносного утримання азоту в тілі на 6,8-7,1% від прийнятого з кормом і на 6,0-6,7% від перетравленого в організмі.

9. Використання комбікормів з оптимальною добавкою антиоксиданту стибіл знижує собівартість 1 ц приросту живої маси на 12,2%, підвищує рентабельність виробництва мяса на 9,1%. Економічний ефект вирощування 1000 каченят складає 922 грн.

6. Пропозиції виробництву

Для підвищення продуктивності каченят-бройлерів необхідно згодовувати їм біогенний антиоксидант стибіл з 7 - до 35-42-денного віку у кількості 1% від маси комбікорму, при використанні повноцінного раціону або 2% від маси комбікорму при використанні комбікорму дефіцитного за протеїном.

Синтетичний антиоксидант дистинол доцільно вводити до раціону каченят у кількості 0,025% від маси комбікорму в такі ж строки.

Для отримання високої продуктивності качок-несучок і якості інкубаційних яєць вказані антиоксидантні препарати необхідно додавати до раціону ремонтного молодняку в ранній період постнатального онтогенезу у вказаних вище дозах.

1. Сухаренко О.І., Калитка В.В., Рижкова С.Ю. Вплив препарату дистинол на ріст і збереженість поголівя ремонтного молодняку качок // Науковий вісник Львівської державної академії ветеринарної медицини імені С.З.Гжицького. - 2000. - Т.2, №2. - С. 240-242. (Здобувач проводив експериментальні дослідження, їх аналіз та брав участь у написанні роботи)

2. Сухаренко О.І., Калитка В.В., Колесніков М.О. Вплив біогенного препарату стибіл на ріст і збереження поголівя ремонтного молодняку качок // Вісник Полтавського державного с.-г. інституту. - 2000. - №5. - С. 52. (Здобувач брав участь у виконанні практичної частини досліджень, їх статистичній обробці, аналізі та написанні роботи)

3. Сухаренко О.І., Калитка В.В. Роль екзогенних антиоксидантів в адаптації каченят-бройлерів до умов утримання // Збірник наукових праць ВДАУ. - 2000. - Вип.8. - С.102-103. (Здобувач виконав планування досліджень, експериментальний дослід, узагальнення результатів)

4. Сухаренко О.І. Засвоєння поживних речовин корму в організмі качок при використанні антиоксидантних препаратів // Таврійський наук. вісн. - Херсон. - 2002. - Вип.21. - С.98-101.

5. Сухаренко О.І., Калитка В.В. Вплив різних антиоксидантів на адаптивні реакції організму та продуктивність качок // Науковий вісник НАУ. - Київ. - 2002. - Вип.50. - С.23-28. (Здобувач проводив експериментальні дослідження, їх статистичну обробку, аналіз та приймав участь у написанні роботи)

6. Сухаренко О.І. Вплив препарату дистинол на продуктивність каченят // Збірник наукових праць ВДАУ. - 2002. - Вип.12 - С.113-116.

Размещено на .ru