Этапы проведения количественной микроструктурной оценки мясных продуктов с применением системы анализа изображений, считываемых с микроскопа. Принципы отбора объектов для морфометрии. Требования к подготовке и окрашиванию образца для исследования.
При низкой оригинальности работы "Возможности применения системы анализа изображения при исследовании мясного сырья и продуктов", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
