Возделывание пшеницы по минимальной технологий - Курсовая работа

Под технологией в сельскохозяйственном производстве понимают систему производства, хранения, переработки и реализации продукции с конкретными количественными и качественными показателями при наименьших затратах труда, средств и энергии. Учитывая изложенную выше информацию, выбрана тема дипломного проекта «Возделывание пшеницы по минимальной технологий» в хозяйстве ООО «Сагайское». При выполнении дипломной работы мною будут рассмотрены и решены следующие цели: анализ существующей технологий возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйстве, приведены все минусы и плюсы вводимой технологий возделывания, эффективность данной технологий в представленном хозяйстве, как экономическую, так и организационную. К ним относятся основная и предпосевная обработки почвы, внесение удобрений, подготовка семян к посеву, посев, уход за посевами, связанный с поддержанием оптимального агрофизического состояния почвы (пропашные культуры) и защитой растений от сорных растений, вредителей и болезней, уборкой урожая. Эти технологии предполагают не только обеспечение оптимального уровня минерального питания растений и соответствующую защиту от сорняков, болезней и вредителей, но и качественно отличные способы предпосевной обработки почвы с помощью специальных машин, посева на одинаковую глубину сеялками точного высева, ухода за посевами с использованием опрыскивателей, уборки урожая высокопроизводительными техническими средствами.Выбор марочного состава тракторов и с/х машин определяются природными условиями зоны нахождения хозяйства (почвы, рельеф), хозяйственными условиями (направление хозяйства и возделываемые культуры), размерами полей, характером производственных процессов, работами по уходу за пропашными культурами, специальными работами и т.д. Сложность выбора состава МТП для хозяйства в целом связана с сезонностью большинства работ, а так же их кратковременностью по возделыванию культур и необходимостью выполнять эти работы одним и тем же составом машин. Количество тракторов (агрегатов) Хэ (графа 20), необходимых для выполнения всех работ, определяется по формуле: Хэ=Q/Wa (2.5) Для каждой работы, выполненной тракторами данной марки, в принятой системе координат строится прямоугольник, сторона которого по оси ординат равна количеству тракторов Хэ, занятых на выполнении данной работы, а по оси абсцисс - количеству рабочих дней ее выполнения Dp в пределах обоснованного календарного срока. Если после первой работы последующая выполняется без перерыва во времени, на ординате откладываем отрезок, равный в масштабе суммарному расходу топлива обеих работ.В данном дипломном проекте дана полная характеристика хозяйства. В расчетно-технологической части дана технология возделывания сельскохозяйственной технологий по минимальной технологий. Произведен расчет потребного количества тракторов и сельскохозяйственных машин для выполнения всего комплекса работ по возделыванию данной культуры, расчет эксплуатационных затрат и заработной платы рабочих.

Основные задачи агропромышленного комплекса - достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем, объединение усилий всех отраслей комплекса для получения высоких конечных результатов. Основное условие успешного выполнения задач - дальнейший подъем сельского хозяйства как центрального ведущего звена агропромышленного комплекса.

В сельском хозяйстве необходимо сделать упор на решение задач по увеличению производства зерна и кормов, развитию животноводства, обеспечению сохранности сельскохозяйственной продукции, доведение ее в лучшем товарном виде до потребителя, ускорить перевод сельскохозяйственного производства на индустриальную базу и прогрессивные технологии. В современном производстве продукции растениеводства широко используют машинные технологии.

Под технологией в сельскохозяйственном производстве понимают систему производства, хранения, переработки и реализации продукции с конкретными количественными и качественными показателями при наименьших затратах труда, средств и энергии. Всякая технология - это результат многолетних научных исследований полевых работ. Технологии непрерывно совершенствуют и дополняют.

Современное состояние машинно-тракторного парка ставит под вопрос существование товарного сельского хозяйства. Хозяйства не полностью обеспечены техникой, машино-тракторный парк стареет, срок эксплуатации машин и оборудования увеличивается. Вместе с сокращением численности машинотракторного парка происходит снижение его технической готовности, изза невозможности своевременного и качественного ремонта техники, а так же сокращения количества ремонтов, проводимых на специализированных предприятиях.

Укрепление материально-технической базы сельского хозяйства важнейшее условие в деле реализации поставленной задачи. В основе экономического и социального развития перед тракторным и сельскохозяйственным машиностроением поставлена задача осуществить в широких масштабах техническую перестройку производства, которая позволит более полно удовлетворить в потребности сельского хозяйства в необходимости высокоэффективной техники.

Учитывая изложенную выше информацию, выбрана тема дипломного проекта «Возделывание пшеницы по минимальной технологий» в хозяйстве ООО «Сагайское».

При выполнении дипломной работы мною будут рассмотрены и решены следующие цели: анализ существующей технологий возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйстве, приведены все минусы и плюсы вводимой технологий возделывания, эффективность данной технологий в представленном хозяйстве, как экономическую, так и организационную.

В современных условиях прирост сельскохозяйственной продукции в возможно короткие сроки можно обеспечить путем применения более производительных машин, передовой технологии и научной организации труда.

Возделывание пшеницы и получение более высоких урожаев является неотъемлемой частью развития животноводства, получения продуктов питания, мяса, яиц.

Комплексная механизация возделывания, применение высокоурожайных и скороспелых сортов позволяет снизить напряженность в период уборочных работ. Использование всех мероприятий позволяет значительно повысить производительность, снизить затраты труда.

Урожайность и себестоимость во многом зависит от того, насколько правильно подобраны районированные сорта, верно выбрана технология и организация работ.

Использующая на сегодняшний день традиционную технологию возделывания сельскохозяйственных культур.

Мы сможем увидеть все минусы и плюсы вводимой нами технологий, а так же ее экономическую эффективность, влияние на почву и многое другое.

Исходя из всего выше сказанного, мы тем самым можем обеспечить завтрашний день хозяйству.

1. Теоретические основы планирования производственных процессов по комплексной механизации при возделывании сельскохозяйственных культур

1.1 Методика планирования производственных процессов по механизации возделывания сельскохозяйственных культур

Технология возделывания с/х культур представляет собой технологический комплекс приемов, направленных на создание наиболее благоприятных условий для роста и развития растений. Технологический комплекс включает приемы, выполняемые с момента освобождения поля предшественником до уборки урожая включительно. К ним относятся основная и предпосевная обработки почвы, внесение удобрений, подготовка семян к посеву, посев, уход за посевами, связанный с поддержанием оптимального агрофизического состояния почвы (пропашные культуры) и защитой растений от сорных растений, вредителей и болезней, уборкой урожая.

Исходной позицией при разработке технологии возделывания культур являются агроэкологические требования культуры и сорта к условиям произрастания. Последовательное преодоление факторов, лимитирующих урожайность культуры и качество продукции, позволяет сформировать наиболее оптимальную технологию возделывания для конкретных условий хозяйства.

Создание наиболее благоприятных условий для произрастания растений основывается на материально-технических ресурсах хозяйства, его экономической эффективности и опыте производства.

Все технологические приемы по возделыванию культур должны тесно увязываться с другими звеньями системы земледелия: обработка почвы, внесение удобрений, защита растений и т. д., которые разрабатывают с учетом требований культуры и воспроизводства плодородия почвы .

Для разной обеспеченности хозяйства производственными ресурсами (сельскохозяйственная техника, удобрения, пестициды, семена и др.) должны разрабатываться различные варианты технологий.

Интенсивные технологии принципиально отличаются от традиционных по набору технических, агрохимических, биологических средств. Эти технологии предполагают не только обеспечение оптимального уровня минерального питания растений и соответствующую защиту от сорняков, болезней и вредителей, но и качественно отличные способы предпосевной обработки почвы с помощью специальных машин, посева на одинаковую глубину сеялками точного высева, ухода за посевами с использованием опрыскивателей, уборки урожая высокопроизводительными техническими средствами.

При многоукладной экономике необходим дифференцированный подход к технологиям возделывания сельскохозяйственных культур в зависимости от различных форм организации труда. Особенности этих технологий - подбор сортов со сроками посева и уборки урожая, уменьшающими напряженность полевых работ, совмещение технологических приемов по обработке почвы , внесению удобрений, пестицидов, посеву и т. д.

Проектируемая технология должна предусматривать исключение ручного труда на выращивании и уборке сельскохозяйственных культур.

Основой является следующее критерий: 1. Поиск путей повышения эффективности механизированного производства продуктов в растениеводстве.

2. Технологические процессы, как часть производственных процессов. Общие понятия о теории технологических процессов, выполняемых с/х машинами.

3. Управление качеством производства с.-х. продукции и выполнения механизированных работ.

4. Методы и оценки топливно-энергетической эффективности технологий и технических средств.

5. Экологическая оценка технологий и технических средств.

6. Стандартизация и сертификация технологий и технических средств.

7. Экстенсивность и интенсивные факторы развития с/х.

8. Энерговооруженность труда.

9. Современное состояние технологий и средств механизации в сельскохозяйственном производстве. Зональные технологии и средства механизации.

10. Система технологий и машин.

11. Отечественный и зарубежный опыт в области развития технологий и технических средств.

12. Координатная система земледелия.

Технологическая карта является важнейшим документом, в котором отражается вся технология возделывания конкретной культуры. Она определяет порядок проведения операций и передовые приемы использования машин с учетом достижений науки и передового опыта.

Карта состоит из трех групп показателей.

Агротехнические: наименование операций, агротехнические показатели качества, объемы выполняемых работ, календарные и рабочие сроки выполнения.

Эксплуатационные: состав агрегата, расход топлива, количество обслуживающего персонала, потребное количество агрегатов.

Технико-экономические: затраты труда в человеко-часах, прямые эксплуатационные издержки на единицу и весь объем работ.

По технологическим картам с учетом зональных, почвенно-климатических условий обосновывается перспективная технология производства сельскохозяйственных культур, определяется набор машин в хозяйстве, выявляется потребность в технике, дается исходный материал для планирования технической эксплуатации и ремонта машин, определяется размер необходимых капиталовложений, дается исходный материал для исчислений уровня плановой себестоимости, обосновывается выбор наиболее эффективных агрегатов, методов рационального использования техники, осуществляется планирование производственных затрат.

Обосновываются требования к конструированию, созданию новых и совершенствованию существующих машин и оборудования, определяется потребность в транспортных средствах, механизаторах, вспомогательных рабочих; планируется их загрузка.

Используя исходные данные, достижения науки и техники, выбирают наиболее перспективные технологические схемы возделывания и уборки сельскохозяйственные культур, в соответствии с которыми подбирают рациональные типы тракторов и сельскохозяйственных машин с учетом их эксплуатационных качеств и возможной эффективности использования в конкретных условиях зоны.

Работа по картам помогает наиболее рационально использовать материальные и трудовые ресурсы хозяйства, позволяет поднять культуру производства, широко внедрять передовую агротехнику, прогрессивную технологию, добиваться увеличения продукции при наименьших затратах, способствуя внедрению достижений научно-технического прогресса.

1.2 Обзор законодательных и нормативно-правовых актов, регулирующих механизированные работы в сельском хозяйстве

В течение 1973...1976 годов Лаборатория нормативов по труду ВНИИТЭИСХ совместно с нормативной сетью союзных республик подготовила 9 союзных и межотраслевых сборников типовых норм выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы, на работы в садах и виноградниках, на работы по внесению удобрений, на работы по защите растений от вредителей и болезней. В настоящее время эти нормативные материалы широко используются в совхозах и колхозах союзных республик.

В соответствии с координационным планом научно-исследовательских и нормативных работ по труду в сельском хозяйстве в течение 1976...1980 годов лаборатория нормативов по труду с нормативно-исследовательскими организациями союзных республик вела разработку временных норм выработки и расхода топлива на работы, выполняемые машинами новых марок и на новые организационно-технологические варианты работ. Как правило, временные нормы доводились до хозяйств после согласования их с ЦК профсоюза работников сельского хозяйства и утверждения Министерством сельского хозяйства.

В процессе применения временных норм совхозы и колхозы апробировали материалы и представили отзывы в нормативно-исследовательские организации. С учетом этих замечаний в нормы внесены соответствующие корректировки и уточнения, и они предлагаются в качестве единых норм выработки и расхода топлива на механизированные полевые работы в виде дополнения к действующим межотраслевым и отраслевым нормативным материалам по труду.

Нормами учтено время основной и вспомогательной работы, подготовительно-заключительных операций, обслуживания рабочего места, отдыха (включая физкультурные паузы) и личное время исполнителя.

Нормы предусмотрены для тракторов и сельскохозяйственных машин новейших марок с вариантами различных длин гона, удельных сопротивлений машин и орудий, составов агрегатов, для полей и участков с ровным рельефом (до 1°), оптимальной влажностью почвы (18...20%). При работе агрегатов в других условиях к нормам следует применять поправочные коэффициенты на влажность, угол склона, каменистость, наличие препятствий на полях, сложность конфигурации, высоты над уровнем моря, засоренность и полеглость убираемой массы и т.д. (указания по применению норм в конкретных условиях изложены в действующих межотраслевых и отраслевых сборниках норм на механизированные полевые работы в сельском хозяйстве).

Нормы выработки и расхода топлива рассчитаны на продолжительность рабочей смены 7 ч, а для работ по внесению в почву аммиачной воды, опрыскиванию культур ядохимикатами - 6 ч. Они предназначаются для совхозов, колхозов и других сельскохозяйственных предприятий.

Совхозы и колхозы на основе данных норм для своих конкретных природно-производственных условий разрабатывают нормы выработки и расхода топлива, которые в установленном порядке используют в работе.

В сборнике, кроме единых норм выработки и расхода топлива, даются исходные нормативы времени и режимов работы агрегатов, которые были заложены в основу норм. Этими нормативами можно пользоваться при проверке уровня выполнения норм, проектировании новых нормативных материалов и при решении других задач по организации и нормированию труда на механизированных полевых работах.

К каждой группе норм приводится краткая технология и организация труда.

1.3 Обзор современных технологий по возделыванию пшеницы

На сегодняшний день разработано множество технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Которые уже используются во многих хозяйствах страны, но и в сельском хозяйстве в других странах.

Рассмотрим следующие технологий наиболее используемые в нашей стране: Традиционная (отвальная) обработка- возделывания сельскохозяйственных культур предполагает ежегодную или периодическую вспашку почвы с оборотом пласта, многократные проходы сельскохозяйственной техники по полю.

Это вызывает уплотнение почвы, разрушение ее механической структуры, уменьшение плодородного слоя в результате водной и воздушной эрозией, нарастание отрицательного баланса гумуса, фосфора и калия в почве, неэффективное использования минеральных удобрений, пестицидов и биологических препаратов, но самое главное - нарушает природные экосистемы и загрязняет среду обитания человека, флоры и фауны.

Нормальная технология - система получения урожая с использованием биологических ресурсов агроландшафта, обеспечивающая реализацию потенциала каждого сорта сельскохозяйственной культуры более чем на 40%.

Интенсивная технология- система получения высокоэффективного урожая с/х культур при компенсаций соответствующих затрат и выноса из почвы питательных веществ в сочетаний с мероприятиями по защите культурных растений от сорняков, болезней и вредителей. Уровень реализаций потенциала каждого сорта при этом должен превышать 60%.

Высокая технология- система получения в конкретных почвенно- климатических условиях( агроландшафтах) наивысшей урожайности соответствующих сельскохозяйственных культур высокого качества, которая в достаточной степени окупает затраты ресурсов на ее получение. Такие технологий предусматривают высокий уровень использования удобрений новейших научных достижений и программирования урожая, новых высокоинтенсивных сортов с/х культур и методов борьбы с болезнями и вредителями культурных растений. При этом обеспечивается реализация потенциала каждого сорта с/х культур более чем на 80 % с минимальными затратами ресурсов на единицу продукций.

Минимальная обработка - позволяет обеспечить уменьшение механического воздействия почвообрабатывающих машин на почву и уплотняющего действия их ходовых систем, сокращение количества проходов агрегатов по полю. В последние годы минимальная обработка почвы получила распространение во многих регионах страны. Технологические и экономические преимущества минимальной обработки почвы подтверждены опытом работы сельхозпредприятий в разных областях страны. В условиях дефицита удобрений и средств защиты растении, мелиоратов, других средств повышения плодородия почвы особое внимание должно быть уделено совершенствованию структуры посевных площадей, освоению научно-обоснованных севооборотов, посеву и запашке сидеритов. Для снижения переуплотнения почв энергонасыщенной техникой при возделывании сельскохозяйственных культур промышленностью разработано новое семейство комбинированных агрегатов.

Нулевая (NOTILL) обработка - предусматривает прямой посев семян в почву, предварительно обработанную гербицидами.

В отношении нулевой обработки необходимо отметить, что решающим фактором, определяющим успех ее применения, является необходимость учитывать основные особенности и свойства почв (устойчивость к уплотнению, тренированностью, содержание гумуса и подвижных форм питательных веществ). Без научно обоснованной оценки пригодности почв для нулевой обработки ее применение может представлять определенный риск и дать отрицательные агрономические, экономические и экологические результаты.

Так как мы вводим минимальную технологию возделывания сельскохозяйственных культур в хозяйство ООО «Сагайское», то рассмотрим по подробнее все плюсы и минусы данной технологий.

Сразу же выделяем преимущества данной технологий.

· снижение энергетических затрат при обработки почвы.

· накопление питательной среды для биоты почвы

· уменьшение расхода горючего

· уменьшение уплотнения почвы

· более полное впитывание в почву и экономное расходование влаги

· естественное снегозадержание

· совмещение полосного посева, внесения удобрений и прикатывания за один проход

· повышение урожайности

· минимальные трудозатраты

· уменьшение затрат на лесо- и гидромелиорацию

На основе имеющегося отечественного и мирового опыта по применению минимальной обработки почвы необходимо учитывать следующие ее основные особенности: · более высокие затраты на химические средства защиты растений от сорной растительности, вредителей и болезней

· факт, что не все сельскохозяйственные культуры дают высокий урожай при минимальной обработке

· необходимость соблюдения более строгих требований, особенно в отношении применения химических средств защиты растений, минеральных удобрений, мелиоратор почв

· трудности с использованием органических удобрений, эффективность которых без заделки в почву низкая.

2. Планирование производственных процессов возделывания пшеницы по минимальной технологии

2.1 Аналитическая часть

В данном дипломном проекте дана полная характеристика хозяйства. Приведены данные по производственной деятельности ООО «Сагайское». Дан основной перечень используемой техники. В расчетно-технологической части дана технология возделывания сельскохозяйственной технологий по минимальной технологий. Использован новый посевной комплекс «ПК «ПРОГРЕСС» 03.705/48-V8(15) на базе дискового культиватора «АГРИТЕК»».

Произведен расчет потребного количества тракторов и сельскохозяйственных машин для выполнения всего комплекса работ по возделыванию данной культуры, расчет эксплуатационных затрат и заработной платы рабочих.

В организационно - эксплуатационной части представлена техника безопасности.

В конструкторской части дано полное описание приспособления, его техника безопасности и техника эксплуатации. Далее дан расчет его на прочность.

В экономической части представлен расчет себестоимости 1ц пшеницы и экономический эффект от внедрения новой технологий возделывания культуры путем внедрения нового посевного комплекса.

Сроки окупаемости и себестоимости приспособления.

1. Водолазов Н.К., Курсовое и дипломное проектирование по механизаций сельского хозяйства. М. Агропромиздат 1998 г.

2. Верещаген Н.И. , Организация и технология механизированных работ в растениеводстве. М. Преф. Обр. Издат. 2002 г.

3. Васелькова Т.Н. , Справочник экономиста аграрника. М. Колос. 2006 г.

4. Замгиев А.А. ,Эксплуатация машина тракторного парка. М. Колос. 2006 г.

5. Фортуна В.И., Технология механизированных сельскохозяйственных работ. М. Агропромиздат. 1986 г.

6. Конарева Ф.М. Охрана труда.- М.: Колос, 1988 г.

7. Методическое пособие по курсовому и дипломному проектированию - Сергиев Посад, 2005 г.

8. Решетов Д.Н. «Детали машин». М., «Машиностроение»,1975 г. 496 с.

9. Анурьев В.И. Справочник конструктора-машиностроителя. М., «Машиностроение»,1979 г.

10. Методическая разработка по курсовому проектированию - Загорск,1987 г.

11. Проскуряков А.В. Методические указания для студентов по выполнению конструкторских разработок в дипломных проектах. - Минусинск.: Минусинский сельскохозяйственный колледж, 2010 г.

12. Стомер Н.Н. Методические указания по выполнению экономических расчетов при дипломном проектировании. - Минусинск.: Минусинский сельскохозяйственный колледж, 2010 г.

Размещено на .ru