Изучение динамики живой массы и воспроизводительных способностей самок родительского стада норок в зависимости от дозы и сроков внесения кедровой муки. Изучение переваримости питательных веществ кормосмеси для норок в физиологическом (обменном) опыте.
Аннотация к работе
Снижение воспроизводительной способности норок, высокий отход молодняка, замедление его роста и развития, ухудшение качества волосяного покрова и, как следствие, снижение доходности отрасли в целом, зависит от многих факторов, основным из которых является полноценное кормление (Данилов Е.П., 1984; Орлов П.П., 2003). В последние годы широко распространен ряд научно-обоснованных процессов получения кормов и кормовых добавок из отходов лесной промышленности (хвойная хлорофиллокаротиновая паста, провитаминный концентрат, йодфтализин, хвойная мука и др.), а также исследования по повышению воспроизводительных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и пушных зверей с использованием различных добавок. Цель исследований - изучить воспроизводительные способности и продуктивные качества норок при скармливании кедровой муки и раскрыть биохимические механизмы обнаруженных эффектов. Для достижения цели были поставлены и решены следующие задачи: Изучить динамику живой массы и воспроизводительные способности самок родительского стада норок в зависимости от дозы и сроков внесения кедровой муки; Впервые, в условиях Иркутской области, изучены воспроизводительные способности самок родительского стада, рост и развитие, физиологическое состояние, качество шкурковой продукции забойного молодняка при использовании в рационах норок кедровой муки.Экспериментальная часть работы проведена в ООО «Ирмех», ранее ООО «Иркутское зверохозяйство», и ЗАО «Большереченское» Иркутской области в период с 2003 по 2007 г.г. на самках родительского стада стандартной темно-коричневой норки (I серия опытов - рис.1) и забойном молодняке серебристо-голубой норки (II серия опытов - рис.2). В опытах и производственной проверке всего было использовано 425 основных самок и 325 голов забойного молодняка норок. В опытах изучали живую массу и воспроизводительную способность самок родительского стада, продуктивные качества (рост и развитие, размер и качество шкурковой продукции) молодняка норок в зависимости от внесения в рацион кедровой муки. В период гона наблюдали за общим состоянием и поведением самок родительского стада в контрольной и опытных группах, учитывали сроки прихода в гон и фиксировали даты покрытия. Во время щенения учитывали: процент покрытых, пропустовавших, благополучно ощенившихся самок, их плодовитость, количество живых и мертвых щенков, выход молодняка на основную и благополучно ощенившуюся самку к моменту регистрации, дорегистрационный отход.Данные таблицы 1 показывают, что наибольший абсолютный прирост, по сравнению с контрольной группой, наблюдается во 2-й опытной группе и составил 73,6±3,74 г, что больше, чем контроле на 53,6 г. Оценка воспроизводительной способности самок родительского стада контрольной и опытных групп в зависимости от дозы внесения кедровой муки приведена в таблице 2. Количество плодотворных покрытий самок, снижение числа пропустовавших и абортировавших самок, количества мертворожденных щенков и процента отхода до регистрации, а также выход щенков на основную самку свидетельствует, что более благотворное влияние на органы размножения норок оказала доза включения кедровой муки в основной рацион из расчета 100 мг/кг живой массы. На конец опыта средняя живая масса самок контрольной и 1-й опытной группы была практически одинаковая, у зверей 2-й опытной группы на 27,9 г, в 3-й опытной группе на 51,3 г больше, чем в контроле, в 4-й опытной группе эта разница составила 42,3 г. Оценка воспроизводительной способности самок родительского стада контрольной и опытных групп в зависимости от сроков внесения кедровой муки представлена в таблице 4.Результаты наших исследований показали, что наилучшие показатели воспроизводительных способностей самок родительского стада норок получены при скармливании кедровой муки из расчета 100 мг на 1 кг живой массы за 45 дней до начала гона, а лучшие продуктивные качества отмечены в опытной группе забойного молодняка, которая получала 100 мг/кг живой массы кедровой муки в течение 30 дней до начала забоя, поэтому проведена производственная проверка результатов лучших опытных групп. Изменение живой массы и абсолютный прирост самок родительского стада за время производственной проверки представлены в таблице 8. Анализ полученных данных показал, что по сравнению с контролем, самки опытной группы, получавшие кедровую муку, более интенсивно прибавляли массу, поэтому их конечная живая масса перед гоном была выше на 4% (48 г). Абсолютный прирост живой массы за период с 17 января по 2 марта составил в контрольной группе - 53,0 г, а в опытной - 99,4 г. Подобные результаты были получены и при оценке воспроизводительной способности самок (таблица 9).Экономическая эффективность результатов исследований рассчитана по стоимости дополнительной продукции за вычетом затрат на кедровую муку и представлена в таблице 11. Данные расчета экономической эффективности свидетельствуют о том, что на проведение производственной проверки было затрачено 495 г кедровой муки на 1 самку. Исходя из стоимости 1
Вывод
.1. Живая масса и воспроизводительные способности норок в зависимости от дозы внесения кедровой муки
Изменения живой массы самок родительского стада и абсолютный прирост приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Динамика живой массы самок родительского стада стандартной темно-коричневой норки, `X ± S`X
Группа норок Дата взвешивания Абсолютный прирост, г
Начало опыта (3 янв.) 13 янв. 23 янв. 2 февр. 12 февр. 22 февр. 1 марта
Данные таблицы 1 показывают, что наибольший абсолютный прирост, по сравнению с контрольной группой, наблюдается во 2-й опытной группе и составил 73,6±3,74 г, что больше, чем контроле на 53,6 г.
Оценка воспроизводительной способности самок родительского стада контрольной и опытных групп в зависимости от дозы внесения кедровой муки приведена в таблице 2.
Таблица 2 - Воспроизводительная способность самок родительского стада норок в зависимости от дозы внесения кедровой муки
Показатель Единица измерения Группа норок контрольная 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная
Количество основных самок голов 25 25 25 25
Пало самок до покрытия голов - - - 1
Покрыто самок голов 25 25 25 24
Пропустовало самок голов 1 - - -
НБР, абортировало голов 1 1 - -
Всего самок без приплода голов 2 1 - 1
% 8,0 4,0 - 4,0
Благополучно щенилось самок голов 23 24 25 24
% 92,0 96,0 100,0 96,0
Родилось щенков всего: в т.ч. живых мертвых голов 140 152 171 159 голов 137 152 170 158 голов 3 - 1 1
% 2,14 - 0,59 0,63
Плодовитость самок голов 6,09±0,39 6,33±0,34 6,84±0,26* 6,62±0,31*
Отход до регистрации голов 10 7 6 6
% 7,3 4,6 3,5 3,8
Зарегистрировано щенков всего голов 127 145 164 152
Выход молодняка: - на щенившуюся самку голов 5,52±0,38 6,04±0,29 6,56±0,26* 6,33±0,31
- на основную самку голов 5,08±0,36 5,80±0,28 6,56±0,26** 6,08±0,30*
Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,001.
Полученные данные показывают, что на обменные процессы в организме самок в период подготовки к гону оказало скармливание кедровой муки в разных дозах (50, 100, 150 мг/кг живой массы), о чем свидетельствуют более высокие показатели воспроизводства в опытных группах.
Количество плодотворных покрытий самок, снижение числа пропустовавших и абортировавших самок, количества мертворожденных щенков и процента отхода до регистрации, а также выход щенков на основную самку свидетельствует, что более благотворное влияние на органы размножения норок оказала доза включения кедровой муки в основной рацион из расчета 100 мг/кг живой массы.
3.2. Живая масса и воспроизводительные способности норок в зависимости от сроков внесения кедровой муки
Изменения живой массы и величина абсолютного прироста у самок за период опыта представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Динамика живой массы самок родительского стада в зависимости от сроков внесения кедровой муки
Конец опыта 1137,5±20,90 1140,6±14,30 1165,4±8,30 1188,8±10,35* 1179,8±13,70
Абсолютный прирост, г 53,5±14,14 53,8±7,90 81,2±1,24 108,6±4,73 98,0±7,26
Примечание: * Р<0,05
На конец опыта средняя живая масса самок контрольной и 1-й опытной группы была практически одинаковая, у зверей 2-й опытной группы на 27,9 г, в 3-й опытной группе на 51,3 г больше, чем в контроле, в 4-й опытной группе эта разница составила 42,3 г. Максимальный абсолютный прирост живой массы отмечен в 3-й опытной группе - 108,6 г, что больше контроля на 55,1 г.
К началу гона самки опытных групп были более активны в движении, беспокойны, издавали характерные позывные звуки, выделяли резкий запах от прианальных желез, в то время как самки контрольной группы более спокойные и менее активные.
Оценка воспроизводительной способности самок родительского стада контрольной и опытных групп в зависимости от сроков внесения кедровой муки представлена в таблице 4.
Таблица 4 - Воспроизводительная способность самок родительского стада норок в зависимости от сроков внесения кедровой муки
Показатель Единица измерения Группа норок контрольная 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная
Колво основных самок гол. 25 25 25 25 25
Пало самок до покрытия гол. 3 1 1 - -
Покрыто самок гол. 22 24 24 25 25
Пропустовало самок гол. 1 1 - - -
Неблагополучно родивших, абортировало гол. 1 - - - 1
Всего самок без приплода гол. 5 2 1 - 1
% 20 8 4 - 4
Благополучно щенилось самок гол. 20 23 24 25 24
% 80 92 96 100 96
Родилось щенков всего: гол. 125 144 159 168 156 в т.ч. живых гол. 122 143 155 165 155 мертвых гол. 3 1 4 3 1
% 2,4 0,7 2,5 1,8 0,6
Плодовитость самок гол. 6,25±0,36 6,26±0,25 6,625±0,22 6,72±0,31 6,50±0,26
Отход до регистрации гол. 6 5 6 6 4
% 4,9 3,5 3,9 3,6 2,6
Зарегистрировано щенков всего гол. 116 138 149 159 151
Выход молодняка: -на щенившуюся самку - на основную самку гол. 5,80±0,30 6,0±0,23 6,21±0,29 6,36±0,28 6,29±0,21 гол. 4,64±0,32 5,52±0,23* 5,96±0,28** 6,36±0,28*** 6,04±0,21***
Наилучшие показатели воспроизводства отмечены у самок 3-й опытной группы, получавших кедровую муку из расчета 100 мг/кг живой массы в течение 45 дней до начала гона, что подтверждается выходом щенков как на щенившуюся, так и на основную самку.
3.3. Рост, развитие и продуктивные качества забойного молодняка норок в зависимости от внесения кедровой муки
Изменения живой массы и величина прироста молодняка норок за период выращивания представлены в таблице 5.
Таблица 5 - Динамика живой массы молодняка серебристо-голубой норки
Конец опыта (1 нояб.) 1166,6±20,29 1241,2±23,82* 1194,5±20,96 1208,4±15,12 1183,5±18,70
Абсолютный прирост, г 333,8±1,35 409,6±5,46* 362,5±0,77 377,2±8,88 353,1±3,91
Относительная скорость роста, % 40,1 49,2 43,6 45,4 42,5
Примечание: * Р<0,05
Данные таблицы 5 показывают, что все звери опытных групп развивались хорошо, но наибольшая живая масса на конец опыта наблюдалась у норок 1-й опытной группы, которые получали кедровую муку в течение 30 дней перед забоем. Она составила 1241,2±23,82 г, что на 74,6 г (6,4%) выше, чем в контрольной группе. В 1-й опытной группе абсолютный прирост живой массы составил 409,6±5,46 г, что больше, чем в контрольной группе на 75,8±4,11 г, при относительной скорости роста 49,2%, а в контроле 40,1%.
Визуальная оценка меха на живых зверях показала, что к началу забоя мех созрел в 1-й опытной группе у 44 % норок, во 2-й опытной группе - 33%, в 3-й опытной группе - 40 %, в 4-й опытной группе - 30 %, в то время как в контрольной группе только у 18 % норок.
Результаты товароведческой оценки пушнины (таблица 6) показывают, что наибольшие по площади получены шкурки от зверей 1-й опытной группы 9,1±0,060 дм, что больше чем в контроле на 0,92 дм. В целом шкурки оказались качественными. Количество бездефектных шкурок в опытных группах было больше на 7-19 %, чем в контроле. Основное влияние на зачет шкурок оказал их размер. Наибольшее количество особо крупных шкурок было в 1-й и 3-й опытных группах (96 и 76 % соответственно), которым скармливали кедровую муку из расчета 100 мг/кг живой массы в течение 30 дн. и 60 дн. перед забоем.
Таблица 6 - Размер и качество шкурок подопытного молодняка серебристо-голубой норки
Показатель Группа норок
Контрольная группа 1-я опытная 2-я опытная 3-я опытная 4-я опытная
Количество шкурок, шт. 22 25 24 25 23
Средняя площадь шкурок, дм. 8,18±0,18 9,1±0,06* 8,56±0,20 8,92±0,10* 8,3±0,18
Размеры, %: Особо крупные А Б Крупные Средние
36 96 63 76 48
59 4 29 24 48
5 - 8 - 4
Бездефектные 45 64 58 60 52
Малый дефект 41 28 29 32 30
Средний дефект 9 8 13 8 13
Большой дефект 5 - - - 5
Зачет по размеру, % 106,4 119,2 110,8 115,2 108,7
Зачет по качеству, % 91,4 95,2 93,9 94,8 91,5
3.4. Показатели эндогенной интоксикации в крови молодняка норок при введении кедровой муки
По результатам определения уровня эндогенной интоксикации установлено, что при скармливании норкам кедровой муки в течение разных периодов (от 30 до 75 дней) содержание индикана в сыворотке крови зверей всех подопытных групп в среднем на 25 % ниже, чем аналогичный показатель в контрольной группе 2,85±0,16 мкмоль/л (Р<0,01). Содержание молекул средней массы (МСМ) также в среднем снижается в подопытных группах на 24 % по сравнению с величиной контроля (0,339±0,008 Е254).
3.5. Переваримость питательных веществ рациона кормления молодняка норок при скармливании кедровой муки
В результате проведенных исследований питательности рациона, содержания белка, жира и углеводов в кале, определен баланс питательных веществ и коэффициенты переваримости, представленные в таблице 7.
На основе полученных данных следует отметить, что существенная разница по усвоению всех питательных веществ корма и более высокие, по сравнению с контролем, коэффициенты переваримости (по сухому веществу на 8,0 %, золе на 15,6 %, органическому веществу на 1,8 %, протеину на 4,2%, жиру на 5,1 %, углеводам на 6,6 %) отмечены в 1-й опытной группе, молодняк которой получал кедровую муку в течение 30 дней перед забоем. При более продолжительном скармливании кедровой муки (45, 60 и 75 дней) коэффициенты переваримости в опытных группах снижаются, но эти показатели, по сравнению с контролем, были выше в среднем по сухому веществу на 4,6 %, золе на 9,1 %, органическому веществу на 0,8 %, протеину на 1,6 %, жиру на 2,8 %, углеводам на 3,1 %.
Таблица 7 - Коэффициенты переваримости питательных веществ кормосмеси, %
На основе оценки усвоения обменной энергии было отмечено, что в 1-й опытной группе усвоено 399,41 ккал, что больше, чем в контроле на 23,55 ккал. Во 2-й, 3-й и в 4-й опытных группах разница с контрольной группой в количестве усвоенной обменной энергии составила 11,6; 16,73 и 4,89 ккал соответственно.