Воспроизводительные качества и молочная продуктивность коров с разной продолжительностью эмбриогенеза - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 193
Влияние генотипических и паратипических факторов на продолжительность внутриутробного развития и хозяйственно-биологические признаки коров. Эффективность производства и резервы её повышения. Достоверная разница в продолжительности стельности коров.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
1.2 Показатели размеров производстваВ первую группу вошли телки, которые имели продолжительность периода внутриутробного развития до 270 суток, во вторую - 271-272 суток, в третью - 273-274, в четвертую 275-276, в пятую от 277 до 278, в шестую от 279 до 280 суток и в седьмую от 281 суток и выше. Для оценки воспроизводительных качеств коров использовали такие показатели как возраст первого осеменения, продолжительность стельности, сухостойного периода, индифференс-периода, сервис-периода, межотельного периода, рассчитывали коэффициент воспроизводительной способности животных. 2), то наибольший возраст первого осеменения был у коров I группы и составил 18 месяцев, во всех остальных группах этот показатель также находился в пределах 16-17 месяцев. У животных I группы с внутриутробным развитием до 270 суток в ЗАО "Матвеевское" продолжительность стельности в первую и третью лактации составила 258 и 261 сутки соответственно, что достоверно (Р>0,999) ниже продолжительности стельности в первую и третью лактации чем у коров VII группы со сроком внутриутробного развития от 281 суток на 22 и 20 суток соответственно. Анализ полученных результатов в ОАО "Вохринка" показал, что наименьшая продолжительность сервис-периода и в первую, и в третью лактации была у коров I группы и составила 78 суток и 91 сутки, соответственно, что достоверно ниже показателей по этому признаку у других групп (Р>0,999).В наших исследованиях большая часть коров имела возраст первого осеменения 16-17 месяцев, как в ОАО "Вохринка", так и ЗАО "Матвеевское", исключение составляют коровы I группы в ОАО "Вохринка", у которых возраст первого осеменения в среднем составил 18 месяцев. Установлена достоверная разница (P>0,999) в продолжительности стельности коров I группы и коров VII группы. Коровы I группы с укороченным периодом внутриутробного развития быстрее восстанавливались после отелов, чем коровы других групп.

План
Содержание дипломной работы

Вывод
Материал и методы исследований

ОБЪЕКТ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. В двух хозяйствах Московской области, занимающихся разведением коров черной пестрой породы, ОАО "Вохринка" и ЗАО "Матвеевское", были сформированы группы. В первую группу вошли телки, которые имели продолжительность периода внутриутробного развития до 270 суток, во вторую - 271-272 суток, в третью - 273-274, в четвертую 275-276, в пятую от 277 до 278, в шестую от 279 до 280 суток и в седьмую от 281 суток и выше.

Для оценки воспроизводительных качеств коров использовали такие показатели как возраст первого осеменения, продолжительность стельности, сухостойного периода, индифференс-периода, сервис-периода, межотельного периода, рассчитывали коэффициент воспроизводительной способности животных. Возраст первого осеменения определяли по журналам учета отелов и осеменений коров.

Продолжительность внутриутробного развития телок выявлялась путем анализа информации, зафиксированной в журналах отелов и осеменений животных по разнице между датами последнего плодотворного осеменения их матерей и рождения приплода. Продолжительность стельности определяли по разнице между датами плодотворного осеменения перед 1 и 3 лактациями и датой отелов. Для определения продолжительности сухостойного периода, сервис-периода, индифференс-периода и межотельного периода пользовались данными первичного зоотехнического учета ЗАО "Матвеевское" и ОАО "Вохринка".

Коэффициент воспроизводительной способности рассчитывали по формуле: , где КВС-коэффициент воспроизводительной способности, МОП- продолжительность межотельного периода.

При изучении молочной продуктивности коров учитывали: удой за 305 суток в первую и третью лактации, содержание массовой доли жира в молоке, содержание массовой доли белка в молоке, количество молочного жира, количество молочного белка.

Воспроизводительная способность животных зависит от многих факторов и одной из основных причин ее нарушения у высокопродуктивных коров является продолжительность физиологических периодов. Что в последующем определяет как продуктивные, так и репродуктивные качества животных [1].

Определенное влияние на воспроизводительную функцию коров оказывают наследственные или генетические факторы [3]. В современной литературе крайне мало сообщений о влиянии продолжительности внутриутробного развития коровы на ее воспроизводительную способность. Использование физиологических особенностей стельных коров могло бы исключить необходимость выращивания всех пригодных для воспроизводства телок до возраста оценки воспроизводительной способности и продуктивности. Именно поэтому, изучение влияния продолжительности внутриутробного развития коров представляет практический интерес для селекционеров, как один из критериев отбора ремонтного поголовья [4].

Целью наших исследований было изучить влияние продолжительности периода внутриутробного развития на воспроизводительные качества коров.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ. Большое значение для интенсификации воспроизводства имеет сокращение непродуктивного периода у маточного поголовья, решение этого вопроса основано на интенсивности выращивания и своевременном осеменении телок. В ЗАО "Матвеевское" возраст первого осеменения во всех группах находился в пределах 16-17 месяцев (табл. 1). Что же касается анализа данных в ОАО "Вохринка" (табл. 2), то наибольший возраст первого осеменения был у коров I группы и составил 18 месяцев, во всех остальных группах этот показатель также находился в пределах 16-17 месяцев.

В результате исследований установлено, что как в ЗАО "Матвеевское", так и в ОАО "Вохринка" продолжительность стельности у коров в первую лактацию была несколько короче продолжительности стельности в третью лактацию. У животных I группы с внутриутробным развитием до 270 суток в ЗАО "Матвеевское" продолжительность стельности в первую и третью лактации составила 258 и 261 сутки соответственно, что достоверно (Р>0,999) ниже продолжительности стельности в первую и третью лактации чем у коров VII группы со сроком внутриутробного развития от 281 суток на 22 и 20 суток соответственно.

Продолжительность сервис-периода во всех группах и в ЗАО "Матвеевское", и в ОАО "Вохринка" находился в пределах от 63 до 70 суток, что является физиологической нормой.

Таблица 1. Воспроизводительные качества коров с разной продолжительностью внутриутробного развития в ЗАО "Матвеевское"

Группы Продолжительность, суток ± S Коэффициент воспроизводительной способности ± S

Внутриутробного развития Возр. 1 осеменения, мес. Стельности Сухостойного периода Сервис-периода Индифференс- периода Межотельного периода

1 лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт

I(n=26) 255±4 17±1 258±1 261±1 67±3 64±1 88±2 85±2 74±2 65±2 346±2 344±2 1,06±0,01 1,06±0,01

II(n=17) 272±1 17±1 279±2 283±2 64±3 66±2 136±3 142±3 76±2 68±2 416±5 424±5 0,88±0,01 0,86±0,01

III (n=31) 274±1 16±1 276±2 282±1 63±1 67±1 126±6 117±6 76±1 69±1 403±6 400±6 0,91±0,01 0,92±0,01

IV (n=47) 275±1 16±1 278±1 280±1 63±1 66±1 134±7 138±5 75±2 68±1 416±8 418±6 0,89±0,02 0,88±0,01

V(n=80) 278±1 17±1 277±1 281±1 67±2 70±2 135±3 135±2 77±1 68±1 412±3 416±2 0,89±0,01 0,88±0,01

VI (n=51) 280±1 17±1 279±1 280±1 66±3 66±2 134±4 143±3 76±1 68±1 420±5 424±3 0,88±0,01 0,86±0,01

VII (n=14) 284±1 17±1 280±1 281±1 67±1 67±1 186±7 185±2 80±1 69±1 466±7 466±2 0,79±0,01 0,79±0,01

Таблица 2. Воспроизводительные качества коров с разной продолжительностью внутриутробного развития в ОАО "Вохринка"

Группы Продолжительность, суток ± S Коэффициент воспроизводительной способности ± S

Внутриутробного развития Возр. 1осеменения, мес. Стельности Сухостойного периода Сервис-периода Индифференс- периода Межотельного периода

1лакт 3лакт 1лакт 3лакт 1 лакт 3 лакт 1лакт 3лакт 1лакт 3 лакт 1 лакт 3 лакт

I(n=43) 262±2 18±1 262±1 271±1 66±1 65±1 78±1 91±1 64±1 77±1 340±2 362±2 1,08±0,01 1,01±0,01

II (n=21) 272±1 17±1 277±1 282±2 66±1 64±1 134±3 124±3 99±5 107±2 411±3 406±3 0,89±0,01 0,90±0,01

III (n=49) 274±1 17±1 276±1 277±2 67±1 66±1 120±2 119±3 80±1 104±2 396±2 396±2 0,92±0,01 0,92±0,01

IV (n=58) 276±1 16±1 274±1 279±1 65±2 69±1 125±3 130±4 85±1 116±4 399±3 409±4 0,92±0,01 0,90±0,01

V (n=79) 278±1 17±1 278±1 281±1 67±1 66±1 110±1 117±2 96±1 103±2 388±2 398±2 0,94±0,01 0,92±0,01

VI (n=74) 280±1 16±1 280±1 283±1 68±2 67±1 114±1 117±3 100±1 103±3 394±2 400±3 0,93±0,01 0,92±0,01

VII (n=163) 284±3 17±1 278±1 282±1 67±1 68±1 184±3 175±3 169±3 160±3 462±3 456±4 0,79±0,01 0,80±0,01

Воспроизводство крупного рогатого скота подчинено строгому годовому ритму. Поэтому важно определить оптимальный срок первого осеменения коров после отела (индифференс-период). В идеале продолжительность индифференс-периода должна совпадать с продолжительностью сервис-периода [2]. Однако, как видно из таблиц в ЗАО "Матвеевское" и в ОАО "Вохринка" минимальная разница между этими показателями по первой и третьей лактациям была лишь у коров I группы.

Сравнивая продолжительность сервис-периода в ЗАО "Матвеевское" внутри групп, следует отметить, что в первую и в третью лактации наибольшее значение имели животные VII группы, и достоверно превосходили по этому показателю животных 1 группы на 98 и 100 суток соответственно (Р>0,999). Наименьшую продолжительность сервис-периода имели коровы I группы: в первую лактацию-88 суток, в третью-85 суток.

Анализ полученных результатов в ОАО "Вохринка" показал, что наименьшая продолжительность сервис-периода и в первую, и в третью лактации была у коров I группы и составила 78 суток и 91 сутки, соответственно, что достоверно ниже показателей по этому признаку у других групп (Р>0,999). Хотя в третью лактацию продолжительность сервис-периода у коров I группы на 13 суток дольше, чем в первую лактацию. В первую лактацию максимальной оказалась разница по продолжительности сервис-периода у коров I и VII групп, и составила 106 суток (Р>0,999). Между показателями I и II групп так же выявлена существенная разница в пределах 33 суток (Р>0,999). Что касается разницы между группами в третью лактацию, то наибольший показатель по этому признаку снова был в VII группе- 175 суток, что на 84 суток выше, чем у животных I группы (Р>0,999). Все это говорит о том, что коровы с укороченным периодом внутриутробного развития быстрее восстанавливались после отелов.

Наименьшая продолжительность межотельного периода в двух хозяйствах была у коров I группы и заняла менее 365 суток. Таким образом, и коэффициент воспроизводительной способности у этих коров был более единицы. В остальных группах продолжительность межотельного периода составила больше календарного года. Причина этому - более продолжительная стельность, чем у коров других групп, а так же более длительное восстановление после отела.

Ведущее место в селекции молочного скотоводства занимает молочная продуктивность. Одним из основных критериев отбора животных для дальнейшего разведения является количество и качество молочной продукции [3].

Проблема увеличения производства продуктов животноводства, в том числе и молочного скотоводства, связана, прежде всего, с разработкой методов прогнозирования уровня молочной продуктивности крупного рогатого скота [1]. И особенно важно использование ранних методов прогнозирования будущей продуктивности животных с учетом их генотипа, который проявляет себя как единая целостная система, регулирующая все процессы роста и развития [4].

В эмбриональный период у зародыша и плода с максимальной интенсивностью происходит процесс дифференцировки, в результате которого ко времени рождения все органы и системы достигают определенного морфологического развития и функциональной зрелости. На этой основе в постэмбриональный период формируется и реализуется молочная продуктивность коров [2]. Поэтому определенный практический интерес представляет влияние продолжительности внутриутробного развития животных на их последующую молочную продуктивность. Полученные результаты представлены в таблице 1.

Оценивая молочную продуктивность в ЗАО "Матвеевское" за 305 суток 1 лактации, следует отметить, что наибольшим был удой у коров VI группы и составил 6805 кг, наименьшим у коров II группы - 6414 кг, однако достоверной разницы между показателями исследуемых групп не выявлено. За 305 суток 3 лактации коровы IV группы имели самый низкий удой- 7964 кг, и достоверно уступали коровам V и VII групп на 769 и 620 кг соответственно (P>0,99). В среднем массовая доля жира в молоке коров за 305 суток 1 и 3 лактации находилась в пределах от 4,00 % до 4,05 %, и достоверной разницы между показателями разных групп не выявлено. Однако за счет более высокой продуктивности от коров V группы в среднем было получено по 272 и 353 кг молочного жира за 1 и 3 лактацию соответственно. генотипический внутриутробный корова стельность

При сравнении групп по содержанию массовой доли белка в молоке за 1 лактацию, оказалось, что наибольшим оно было у животных II группы - 3,14, это достоверно выше, чем у коров V и VI групп (P>0,95). В 3 лактацию минимальным содержанием массовой доли белка в молоке обладали коровы VI - 3,06 %, и значительно уступали по этому показателю коровам IV группы (P>0,999).

Анализ результатов исследований в ОАО "Вохринка" показал, что коровы с разной продолжительностью периода внутриутробного развития имеют и разную продуктивность.

Так за 305 суток 1 лактации, среди всех групп наибольший удой мы отмечаем в I группе коров с продолжительностью внутриутробного развития до 270 суток - 7322 кг, что достоверно выше на 517 кг, чем у коров II группы (Р>0,95) и на 485 кг выше чем у коров V группы ( Р>0,99). Достоверно значимые различия выявлены и при сравнении продуктивности коров I группы с более коротким периодом внутриутробного с коровами VII группы, где продолжительность внутриутробного развития была наибольшей, продуктивность коров I группы оказалась на 340 кг больше (Р > 0,95).

Таблица 1. Показатели молочной продуктивности коров с разной продолжительностью внутриутробного развития за 1 и 3 лактации

Группы 1 лактация 3 лактация

Удой, кг Массовая доля жира, % Продукция молочного жира, кг Массовая доля белка, % Продукция молочного белка, кг Удой, кг Массовая доля жира, % Продукция молочного жира, кг Массовая доля белка, % Продукция молочного белка, кг

ЗАО "Матвеевское"

I (n=26) 6705±192 4,03±0,04 270±8 3,07±0,03 206±6 8279±301 4,02±0,03 333±13 3,16±0,03 261±9

II (n=17) 6414±276 4,05±0,05 260±12 3,14±0,03 200±9 8512±318 4,00±0,04 340±13 3,12±0,04 266±8

III (n=31) 6507±187 4,03±0,03 263±8 3,10±0,02 201±5 8206±300 4,04±0,03 332±13 3,14±0.02 257±9

IV (n=47) 6515±116 4,03±0,03 262±5 3,13±0,02 204±4 7964±174 4,04±0,02 322±8 3,20±0,02 254±6

V (n=80) 6793±110 4,05±0,02 275±5 3,06±0,02 208±3 8733±167 4,04±0,02 353±7 3,13±0,02 270±6

VI (n=51) 6805±141 4,01±0,02 272±6 3,06±0,02 209±5 8512±227 4,01±0,02 342±9 3,06±0,02 268±7

VII (n=147) 6755±82 4,04±0,02 273±3 3,10±0,01 209±3 8584±133 4,03±0,01 346±5 3,14±0,01 269±4

ОАО "Вохринка"

I (n=43) 7322±150 4,13±0,05 302±6 3,16±0,03 231±5 9435±204 4,10±0,04 392±9 3,15±0,02 298±7

II (n=21) 6805±189 4,06±0,05 276±8 3,16±0,02 214±6 9055±194 4,05±0,05 367±8 3,14±0,02 284±7

III (n=49) 7185±144 4,15±0,05 298±7 3,16±0,03 227±5 9071±187 4,15±0,03 376±8 3,21±0,02 290±6

IV (n=58) 6980±123 4,14±0,04 289±6 3,17±0,02 221±4 8898±155 4,16±0,03 369±6 3,19±0,02 283±5

V (n=79) 6837±89 4,18±0,04 285±4 3,17±0,02 217±3 8755±131 4,21±0,03 368±6 3,20±0,02 280±4

VI (n=74) 7035±125 4,27±0,04 301±6 3,17±0,02 223±4 8840±182 4,23±0,03 373±8 3,16±0,02 279±6

VII (n=163) 6982±76 4,19±0,02 293±4 3,15±0,01 220±2 8929±108 4,17±0,02 371±5 3,18±0,01 284±3

При анализе полученных результатов в ОАО "Вохринка" за 305 суток 3 лактации установлено, что коровы I группы, сохраняют высокую продуктивность - 9435 кг, и снова достоверно превосходят показатели коров VII группы на 506 кг (Р > 0,95). Удой коров I группы достоверно выше, чем у коров IV и V групп на 537 и 680 соответственно (Р > 0,95), а также на 595 кг превышает показатели VI группы коров (Р > 0,99).

Сравнительное изучение содержания жира в молоке коров в ОАО "Вохринка" указывает на наличие достоверных различий между животными разных групп. Наибольшую массовую долю жира как в 1, так и в 3 лактации имели коровы VI группы с продолжительностью периода внутриутробного развития 279-280 суток, в то время как коровы с меньшим периодом внутриутробного развития I и II групп уступали им (Р>0,95).

За 305 суток 1 лактации наибольшее значение продукции молочного жира - 302 и 301 кг, мы наблюдаем у коров I и VI групп соответственно, меньшее - 372 кг у коров II группы (Р>0,95). В 3 лактацию животные I группы также имеют наивысший показатель по продукции молочного жира - 392 кг, а наименьший - 367 кг у коров II группы (Р>0,95).

Сравнительный анализ содержания массовой доли белка в молоке коров за 305 суток 1 лактации показал, что этот показатель находился в пределах 3,15-3,17 %, достоверной разницы не выявлено. Однако в 3 лактацию наибольшую массовую долю белка имели коровы III и V групп - 3,20 и 3,21 % соответственно, и достоверно превосходили по этому показателю коров II группы с наименьшим значением - 3,14 % (Р>0,95).

Существенных различий в продукции молочного белка в 1 лактацию между группами не выявлено, а в 3 лактацию максимальным за счет высокого удоя этот показатель был у коров I группы и достоверно превосходил среднее значение продукции молочного белка коров VI группы на 19 кг (Р>0,95).

Следует обратить внимание на тот факт, что удои коров, как по первой, так и по третьей лактациям во многих аналогичных группах в ОАО "Вохринка" превышают показатели в ЗАО "Матвеевское". Достоверная разница установлена по 1 лактации между показателями I групп и составила 617 кг (Р>0,95), между удоем в III и IV группах (Р>0,99) - 678 и 465 кг соответственно, и между удоем коров с удлиненным периодом внутриутробного развития VII групп- 227 кг (Р>0,95). По 3 лактации коровы I группы в ОАО "Вохринка" достоверно превосходили по удою коров I группы в ЗАО "Матвеевское" на 1156 кг (Р>0,99). Между животными III групп установлена достоверная разница в 856 кг (Р>0,95), IV групп - 934 кг (Р>0,999) и VII групп - 345 кг (Р>0,95).

Таким образом, в результате проведенных исследований, выявлена зависимость удоя за 305 суток 1 и 3 лактаций от продолжительности внутриутробного развития. При этом характер этой зависимости был разным в двух исследованных хозяйствах.1. В наших исследованиях большая часть коров имела возраст первого осеменения 16-17 месяцев, как в ОАО "Вохринка", так и ЗАО "Матвеевское", исключение составляют коровы I группы в ОАО "Вохринка", у которых возраст первого осеменения в среднем составил 18 месяцев.

2. Установлена достоверная разница (P>0,999) в продолжительности стельности коров I группы и коров VII группы. Животные I группы с укороченным периодом внутриутробного развития имели наименьшую продолжительность собственной стельности, как в первую, так и в третью лактации.

3. Коровы I группы с укороченным периодом внутриутробного развития быстрее восстанавливались после отелов, чем коровы других групп.

4. Животные I группы имели наименьший межотельный период, что позволило получить от них как минимум одного теленка в год, тогда как в других группах это невозможно.

5. Наибольшим коэффициент воспроизводительной способности был коров I группы с укороченным периодом внутриутробного развития. У коров VII группы этот показатель был наименьшим и находился в пределах от 0,79 до 0,80.

Предложения

1. Для сохранения генофонда стада по уровню удоя, улучшить выращивание ремонтных телок с целью повышения среднесуточных приростов.

2. Повысить живую массу при 1-м отеле, путем отбора по этому признаку среди первотелок.

Список литературы
Введение

Существующие в большинстве стран с высокоразвитым молочным скотоводством программы селекции являются основой генетического улучшения популяции. Их эффективность определяется генетических программ в расчете за год и за поколение. В свою очередь генетический прогресс зависит от генетической изменчивости признака, точной оценки племенной ценности животных, интенсивности отбора и интервала между поколениями. Возможность селекционера, влиять на величину генетической изменчивости признака и продолжительность генерационного интервала, крайне ограничена. Эти факторы обусловлены главным образом, биологическими особенностями популяций. Интенсивность отбора становится эффективной только тогда, когда получены точные оценки племенной ценности животных ( Баловский Н.З. и др., 1990; Прохоренко П.Н. и др. 1983-1999; Эрнст Л.К., 1992и др.).

В связи с этим наши исследования были направлены на изучение результатов скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками по продуктивным качествам, в частности, по живой массе и молочной продуктивности в зависимости от генотипа полученного потомства. Следует отметить, что материалов по вопросу роста помесных животных, полученных от спаривания черно-пестрой и голштинской пород, в научной литературе недостаточно. Поэтому в настоящее время немаловажное значение придается изучению результатов скрещивания с учетом живой массы помесного поголовья и ее связи с последующей молочной продуктивностью, чтобы более эффективно их использовать для повышения продуктивных качеств отечественной черно-пестрой породы крупного рогатого скота.

Целью наших исследований было изучение воспроизводительных качеств и молочной продуктивности голштинизированных коров с разной продолжительностью эмбриогенеза

1. Организационно-экономическая характеристика

1.1 Природно-экономические условия

Раменский район является высокоурбанизированной территорией Московской области. Промышленно-городские территории занимают 19%, преобладают земли сельскохозяйственного значения ( 47,2%). Почвы в основном дерново-подзолистые. По содержанию в них гумуса Раменский район относится к благополучным на фоне других районов Московской области.

По содержанию микро- и макроэлементов в целом отмечается также удовлетворительное состояние. Эрозийные процессы почвы на территории района развиты слабо. Переувлажненность и заболоченность почв ниже среднего показателя по области. По данным региональных эколого-геохимических работ, на основной территории района почвы со слабым суммарным загрязнением. Превышение предельно допустимых концентраций по свинцу наблюдается вблизи автотранспортных магистралей. Растительность района в целом характерна для центра Европейской части России: сохраняются обширные площади, занятые лесами. Климат района умеренно-континентальный. Средняя температура июля 18 градусов С, средняя температура января -10 градусов С. Максимальная температура зимы -40 градусов С, максимальная температура лета 38 градусов С.

1.2 Показатели размеров производства

Основной показатель размеров хозяйства - объем валовой продукции в натуральном и денежном выражении. К дополнительным показателям размеров хозяйства относятся: стоимость товарной продукции, наличие обрабатываемой земельной площади, основных производственных фондов, оборотных фондов, техники, энергетических мощностей, расход электроэнергии, поголовье, число среднегодовых работников и другие.

Таблица 1. Показатели размеров производства

Показатели 2011 г 2012 г 2012 в % к 2011 г

Валовая продукция сельского хозяйства, тыс. руб. 22370 29660 132,6

Среднегодовая стоимость основных фондов (средств), тыс. руб. из них с/х назначения 99455 94110 85218 73338 95,7 77,9

Площадь с.-х. угодий, га в т.ч. пашни 2036 1565 2036 1565 100,0

Энергетические мощности, л.с. 11508 12326 107,1

Среднесписочная численность работников, чел., в т. числе: численность работников основного производства 295 244 368 237 90,8 97,1

Поголовье животных, гол 1115 1119 100,3

Хозяйство по показателю численности работников и по общей площади относится к крупным предприятиям. Среднегодовая стоимость основных фондов снизилась на 14,3%, в том числе и с/х назначения на 32,1%. Это может быть связано с продажей части основных фондов.

1.3 Производство и реализация продукции

Для более полного использования внутрихозяйственных ресурсов в каждом хозяйстве, необходима обоснованная специализация сельскохозяйственного производства.

Специализация - это важное условие постепенного перевода производства продукции животноводства на промышленную основу, внедрения комплексной механизации, электрификации, автоматизации производственных процессов. Основной критерий, по которому судят о специализации предприятия - это продукция, произведенная им для продажи.

Таблица 2. Показатели специализации производства

Показатели 2011 г. % 2012 г. % 2012 в % к 2011 г

Полная себестоимость продуктов производства, тыс. руб. в т. числе: растениеводство животноводство 14094 40 14054 19115 1009 18106 135,6 2522,5 128,8

Выручка от реализации продукции растениеводства (зерно), тыс. руб 45 0,11 409 1,6 908,9

Выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб в т.числе по видам: молоко крупный рогатый скот (в ж.м.) Др. отраслей животноводства 19589 14190 4671 728 99,9 36,18 11,9 1,8 25637 14023 6636 4978 98,5 54 25,5 1,9 130,9 98,8 142,1 683,8

Выручено всего, тыс. руб 19634 100 26046 100 132,6

Основной отраслью производства является животноводство, а именно молоко и мясо.

1.4 Эффективность производства и резервы ее повышения

Экономическая эффективность производства продуктов животноводства означает получение максимального количества необходимой рынку продукции при наименьших трудовых и материальных затратах на производство единицы продукции и окупаемость этих затрат, в результате продаж.

Экономическая эффективность производства исчисляется по комплексу экономических показателей. Среди них большое значение имеют: Рост производства валовой и товарной продукции.

Уровень использования земли, фондов.

Производительность труда.

Рост валового дохода и прибыли.

Рентабельность.

Под валовым доходом понимают вновь созданную стоимость, как разницу между стоимостью валовой продукции и материальными затратами на их производство.

Под производительность труда понимается способность конкретного труда производить определенное количество в единицу рабочего времени. Повышение производительности труда - важнейшее условие увеличения объема продукции сельского хозяйства.

В современных условиях развитие сельского хозяйства одним из важных экономических показателей деятельности предприятия является его рентабельность.

Рентабельность - это экономический показатель, показывающий, прежде всего наличие прибыли от реализации путем сопоставления денежных поступлений за реализованную продукцию с полной ее себестоимостью.

Для сопоставления полученной прибыли с производственными затратами используют относительный показатель - уровень рентабельности, который представляет собой процентное отношение прибыли к себестоимости реализованной продукции.

Интенсификация производства - это объективный и ритмичный процесс концентрации возрастающих вложений средств производства на единицу земельной площади, предполагающей изменение способов производства, технологии и организации с целью увеличения получаемой продукции с наименьшими затратами ресурсов на единицу продукции. Этот процесс характеризуется двумя группами показателей: уровнем интенсивности, другой - эффективность интенсификации.

Для повышения рентабельности необходимо: снизить затраты на производство поиск новых рынков сбыта, в частности точек для продажи в Московской области.

Таблица 3. Показатели экономической эффективности производства

Показатели 2011г 2012г 2012 в % к 2011г

Себестоимость продукции, тыс. руб. в т. числе: животноводство 14094 14054 19115 18106 135,6 128,8

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. в т. числе: животноводство 5540 5535 6931 7531 125,1 136,1

Рентабельность производства, % в т. числе: животноводство 39,3 39,4 36,3 41,6 $ на 3 п/п # на 2,2 п/п

Стоимость товарной продукции, руб.: - на 100 руб. осн. произв. фондов (фондоотдача), - на 1 га с/х угодий (фондообеспечение) 23,8 4884,8 40,4 4185,6 169,7 85,7

Себестоимость 1 ц молока, руб 522,8 753,8 144,2

Цена реализации 1 ц молока, руб 610 770 126,2

Затраты труда на 1 ц, чел/час молока Мяса 7,6 23,8 8,5 26,7 111,8 112,2

Хозяйство является рентабельным. Все показатели по экономической эффективности производства увеличились в 2009 году, по сравнению с 2008.

2. Влияние генотипических и паратипических факторов на продолжительность внутриутробного развития и хозяйственно-биологические признаки коров1. Багрий, Б.А. Голштино-фризский скот и его использование для улучшения черно-пестрой породы / Б. Л. Багрий, В.А.Иванов, Г.С. Турбина//Вестник с.-х. науки. -2000.- №7. -С. 96-105.

2. Бегучев, А.П. Об интенсивности выращивания молочного скота / А.П. Бегучев // Животноводство. - 2005. - №3. - С. 9- 11.

3. Варанавечюте, П. Продуктивность коров черно-пестрой литовской породы, впервые отелившихся в разном возрасте / П. Варанавечюте, А. Мешкаустене // Труды ЛИТНИИЖА. - 2007. - Вып. 15. - № 8. - С. 23 - 25.

4. Дорофей, Г.В. Рост и развитие чистопородных и помесных телок / Г.В.Дорофей, Л.М. Луцевич, Е.П. Кремлев // Ученые записки Гродненского СХИ.- Гродно, 1995. - Вып. 5. - С. 170 - 172.

5. Ефремов, М.С. Максимальное использование скороспелости черно-пестрого скота / М.С.Ефремов, А.Д.Бурлева, М.М. Казакова // Животноводство. - 2006. - № 9. - С. 51 - 56.

6. Калашников, А.П. Основные требования к молочным фермам и совхозам по улучшению выращивания телок и нетелей в Московской власти (Рекомендации) / А.П. Калашников, С.Ф. Погодаев, Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных // А.П. Калашников [и др.]. - М., - С. 2003. - 456.

7. Калинина, К.Н. Динамика роста, развития и некоторых показателей крови черно-пестрых и помесных телок / К.Н. Калинина, И.Ю. Кольцова// Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота/ сб. науч. тр. - ТСХА. - 1990. - С. 97 - 102.

8. Кертиев Р. Зависимость плодовитости первотелок от их возраста и живой массы / Р. Кертиев, Н.Лось // Молочное и мясное скотоводство. - 1999. - № 3.- С. 24 - 26

9. Колышкина, Н.С. Селекция молочно-мясного скота / Н.С. Колышкина // М: Колос, 1970.- С.288.

10. Левина, Г.Н. Использование голландского и голштино-фризского скота для совершенствования черно-пестрой породы /Г.Н.Левина// автореф. дис. канд. с.-х. наук.- Дубровицы, 1983. - С.20.

11. Медведева, Н.В. Продуктивность первотелок черно-пестрой породы, отелившихся в различном возрасте / Н.В. Медведева // Интенсификация производства молока и говядины/ сб. трудов Белорусской с.-х. Академии. -Горки, 1985.-С. 23-25.

12. Новиков, Е.А. Чистопородное разведение молочного скота / Е.А.Новиков // М.: Сельхозиздат, 1962. - С 360.

13. Пашкин, И.И. Продуктивность коров в зависимости от их возраста и уровня развития при первом осеменении / И.И.Пашкин // Совершенствование технологических процессов производства продуктов животноводства и птицеводства / сб. трудов Горьковского СХИ. - 1978. - Т. 133. - С. 68 - 70.

14. Подоба, Б.Е. Некоторые аспекты использования групп крови селекции крупного рогатого скота / Б.Е. Подоба // Докл. ВАСХНИЛ. - 1976.-№7. -С. 30-33.

15. Поляков, П.Е. Продуктивность коров в зависимости от возраста при первом отеле и от интенсивности их развития / П.Е. Поляков // Докл. ТСХА. -1975.-Вып. 210.-С, 5-8.

16. Попель, Ф.М. О возрасте телок при первой случке / Ф.М. Попель //Животноводство. - 1956. - №5. - С. 59 - 61.

17. Поспелов, В.В. Показатели липидного метаболизма в плазме крови коров в начальный период лактации / В.В. Поспелов // Материалы IV симпозиума по физиологии и биохимии лактации. - 1974. - С. 195 - 196.

18. Потиха, М.А. Удой коров симментальской породы в зависимости от возраста первого, второго и третьего отелов в условиях высокой интенсивности раздоя / М.А. Потиха, Л.И. Мямлина // Науч. тр. УСХА. - 1974. - Вып. 99. - С. 128 - 131.

19. Солдатов, А.П. Влияние происхождения, продуктивности и возраста первого отела на пожизненный удой и продолжительность использования коров / А.П. Солдатов, М.М. Эртуев // Селекция молочного скота и промышленные технологии. - М., 1990.

20. Сорокин, В.М. Возрастная динамика углеводно-липидного обмена у молочного скота в условиях промышленной технологии / В.М. Сорокин, Л.Н. Вострова, А.А. Алиев // Сб. науч. тр. ВНИИФБИП с.-х. живот. - 1988. - Т. 35. -С. 53-59.

21. Храпковский, А.И. Выращивание ремонтных телок для молочных ромштексов / А.И. Храпковский // М.: Колос, 1978. - С.88.

22. Хромова, Л.Г. .Сравнительная оценка разных генотипов московского типа черно-пестрого скота / Л.Г. Хромова // автореф. канд. с.-х. наук. - Дубровицы, 1986. - С. 24.

23. Чернушенко, В.К. Анализ гетерозиготности сычевского скота по полиморфным системам крови в связи с продуктивностью и воспроизводством / В.К. Чернушенко, К.А. Гуркович, В.П. Тимошенко, Б.П. Костин, А.В. Будникова, П.Ф. Сороковой // Научное обоснование зоотехнологии промышленного животноводства/ тез. докл. Всес. конф. - Елгава, 1979.-С. 30-33.

24. Чижик, И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных / И.А. Чижик// Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1979. - С. 376.

25. Чохатариди, Г. Экономическая эффективность раннего использования ремонтных телок / Г. Чохатариди // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. №6. -С. 9-11.

26. Шарабрин, И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота / И.Г. Шарабрин // М.: Колос, 1975. - С.304.

27. Шермер, 3.Практическое значение исследования групп крови у крупного рогатого скота / 3. Шермер // Животноводство. - 1960. - №8. - С.15-17.

28. Шманенков, Н.А. Аминокислоты в кормлении животных /Н.А. Шманенков // М., 1970. - С.88.

29. Шульгин, М.П. Влияние возраста и веса телок красной степной породы при осеменении на их развитие и молочную продуктивность / М.П. Шульгин // Вестник с.-х. науки Казахстана. - 1974. - № 10. - С. 60 -62.

30. Эйснер, Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве / Ф.Ф. Эйснер // Киев: Урожай, 1981. - С. 192.

31. Эйтчисон, Т. Оценка типов телосложения у голштинских коров / Т. Эйтчисон // Сельское хозяйство за рубежом (Животноводство). - 1973. - №12.-С. 26-27.

32. Эртуев, М.М. Об эффективности скрещивания черно-пестрых коров с голштино-фризскими быками / М.М. Эртуев // Совершенствование племенных и продуктивных качеств жвачных животных/ Сб. науч. тр. ТСХА. - М., 1984. - С. 31 - 36.

33. Якименко, В.И. Экономическая эффективность раннего покрытия телок / В.И. Якименко // Животноводство. - 1956. - №7.

34. Яковенко, Д. Комплекс по выращиванию нетелей / Д.Яковенко, Ю. Савченко // Животноводство. - 1980. - №7. -С.42 -43.

35. Янович, В.Г. Обмен липидов у животных в онтогенезе

/ В.Г. Янович, П.З. Лагодюк // М: Агропромиздат, 1991. - С. 317.

36. Ярошенко, Н.Н. Возрастные изменения показателей углеводного обмена у телят / Н.Н. Ярошенко, Г.С. Сумбаев, СП. Аманатова // Бюл. науч.-техн. инф. Киргизского ин-та животноводства и ветеринарии. - 1963. - №7. -С. 87-88.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК.

1. Байнишев, Х.Б. Воспроизводительные качества телок, полученных от коров с разной продолжительностью физиологических периодов / Байнишев Х.Б., Альтергот В.В. //Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - 2012. - №1. - С. 3-6.

2. Болгов, А.Е. Повышение воспроизводительной способности молочных коров: Учеб. пособие / А.Е. Болгов, Е.П. Литвинов, В.В. Шимко др.; Под ред. А.Е. Болгова, Е.П. Кармановой.- СПБ.: Издательство "Лань", 2010.-224 с.

3. Величко, И.И. Влияние генетических факторов на молочную продуктивность и воспроизводительную способность коров / Величко И.И. // Актуальные проблемы науки в агропромышленном комплексе: Материалы 61 международной научно-практической конференции в 3 томах. - Кострома, 2010. - том I - С.86-88.

4. Лазовик, Н.В. Воспроизводительные и продуктивные качества первотелок черно-пестрой породы с разной продолжительностью эмбриогенеза / Лазовик Н.В., Жолнерович М.Л., Тишина В.В., Медина Э.Р. // Пути повышения продуктивности животноводства. Сб. науч. тр. / Белорусская с.-х. Академия. - Горки, 1995. - С. 10-12.

Список используемой литературы.

1. Маменко А.М. Взаимосвязь показателей эмбрионального развития с молочной продуктивностью первотелок / Маменко А.М., Антоненко С.Ф. // Зоотехния. - 2006. - №2. - С.20-24.

2. Некрасов Д. Влияние возраста матерей и продолжительности эмбриогенеза на удой коров / Некрасов Д. // Молочное и мясное скотоводство. - 2008. - №2. - С. 29-30.

3. Скопцова Т.И. Молочная продуктивность коров в зависимости от происхождения коров / Скопцова Т.И., Мошнина О.Ю. // Псковский регионологический журнал - 2009 - №7 - С. 31-35.

4. Танана Л.А. Влияние продолжительности внутриутробного развития на продуктивность коров / Танана Л.А. // Зоотехния. - 1999. - №7. - С.25-26.

Размещено на .ru

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?