Характеристика особливостей водно-сольового балансу у дітей та дорослих. Дослідження обміну мінеральних речовин в організмі людини. Аналіз загального балансу води у дітей та дорослих. Аналіз значення вітамінів в організмі людини, потреби у вітамінах.
За добу дорослій людині в середньому потрібно до 2,5 л води, яка потрапляє в організм у процесі пиття та з їжею. З організму вода виводиться з сечею (до 1,5 л за добу), з потом (до 0,8 л за добу), з повітрям, що видихається (до 0,4 л за добу, а при глибокому диханні до 0,7 л) та через систему травлення (до 0,15 л за добу). За добу для дітей 5-6 років потреба у воді становить 1200 мл; у 7-10 років - 1350 мл; у 11 14 років - до 1500 мл; у 15-17 років - до 2000 мл. Крім того у дітей резерв рідини в організмі дуже малий, вода більш рухома (за причин недостатнього розвитку сполучної тканини), що обумовлює значно меншу протидію дитячого організму втратам рідини і потребує пильної уваги до організації питного режиму у дітей. У дорослої людини мінеральні речовини становлять до 5 % маси тіла і приймають важливу участь у багатьох процесах життєдіяльності: проведенні збуджень, утворенні кислоти шлунку, у переносі газів кровю, для підтримки лужності крові, для процесів окостеніння кісток, для роботи багатьох залоз.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
