Влияние полноценности кормления на откорм молодняка крупного рогатого скота в СПК "Победитель" Рогнединского района Брянской области - Дипломная работа

Крупный рогатый скот в нашей стране распространен повсеместно. Крупные хозяйства создают необходимые условия для межхозяйственного и внутрихозяйственной специализации производства с интенсивной технологией, а также для планомерной зоотехнической работы по повышению продуктивных и племенных качеств скота, внедрению новейших достижений науки и передового опыта. Создание прочной кормовой базы, ведение скотоводства на уровне современных знаний, его концентрация и специализация будут способствовать дальнейшему развитию отрасли. Для роста производства молока и говядины в первую очередь необходимо увеличить производство кормов и улучшить их качество, для чего необходимо расширить площади под зерновые и кормовые культуры, заняться улучшением естественных пастбищ и сенокосов, созданием культурных пастбищ и повысить эффективность их использования. Интенсификация скотоводства должна быть направлена на внедрение высокопродуктивных пород, совершенствование систем выращивания ремонтного молодняка, обеспечивающие рост производства продукции, при одновременном снижении затрат кормов и труда.Землепользование СПК «Победитель» находится в юго-западной части Брянской области, Рогнединского района. Центральная усадьба - деревня Лутовиновка находится в 15 км от районного центра, в 90 км от областного центра, в 27 км от железнодорожной станции Дубровка. Территория колхоза представляет собой слабопологую равнину. Ее можно подразделить на две части: северную, расположенную к северу от деревни Вороново, и южную, расположенную к югу от деревни Вороново. Северная часть представляет собой повышенную слобоволнистую равнину, то есть водораздельное пространство, изрезанное длинными неглубокими лощинами, к которым спускаются слабопологие склоны.Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственных предприятий, является структура товарной продукции (таблица 1.1). В СПК «Победитель» ведущей отраслью является отрасль животноводства, доля которой в структуре товарной сельскохозяйственной продукции за последние 3 года в среднем составляет 76,09%. В свою очередь молоко является преобладающим направлением и дает в среднем 53,62% денежной выручки. В целом по животноводству размер и структура денежной выручки в отчетном году снизилась по сравнению с 2006г. на 6,04% и с 2007г. на 16,30%, что объясняется повышением цен на продукцию животноводства и низкими затратами на заготовку кормов. От его величины зависит объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия и т.д.Анализ размера и структуры посевных площадей показал, что наибольшую площадь занимают зерновые культуры, их площадь в структуре посевов составляет в 2008 году 45,9%, что на 2,9% и на 3,0% меньше по сравнению с 2006г. и 2007г. соответственно. Площадь посева кукурузы на силос и зеленый корм в 2008г. в общей площади посевов составляет 2,4%, что на 0,8% больше по сравнению с 2006г. При этом площадь посева многолетних трав на сено в динамике лет увеличивается, ее доля в общей структуре посева в 2008г. составляет 12,3%. Урожайность многолетних трав на зеленый корм в 2008г. увеличивается по сравнению с 2006г. на 71,73%, а по сравнению с 2007г. на 1,21%. В 2008г. по сравнению с 2006г. снижается урожайность соломы на корм скоту на 36,67% и увеличивается по сравнению с 2007г. на 62,03%.СПК «Победитель» занимается разведением черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Основные промеры коров черно-пестрой породы колеблются в следующих пределах: высота в холке 128-132см; длина туловища 150-170см; обхват груди 170-190см; обхват пясти 18-20см. В основу плана заложено проведение углубленной племенной работы по ее совершенствованию, повышению удоев, увеличение жира и белка в молоке, живой массы, улучшение экстерьера животных, снижение затрат кормов на производство продукции. На основе сведений бонитировки животных, племенных карточек и журналов осуществляется оценка породности и классности животных, изучается распределение животных по лактациям и влияние лактации на молочную продуктивность. Данные таблицы 2.2 указывают на то, что больше всего коров было по первой лактации, затем по 6-7 и 4-5 средний возраст в отелах-3,5, средний возраст при 1 отеле-980 дней.Условие труда - это внешняя среда, производственная обстановка и конструктивно эксплуатационные характеристики применяемой техники, которые оказывают воздействие на человека, на его производительность и качество его труда. Важное значение в сельскохозяйственном производстве имеет создание оптимальных условий труда и контроль за их соблюдением. Эти требования основаны на Правилах безопасности труда при работе с различными механизмами, агрегатами, электроустановками, которые эксплуатируются при производстве животноводческой продукции, по охране труда работников и прежде всего женщин, регламентированных в трудовом законодательстве, а также распространяются на защиту труда работников животноводства от различных биологических рисков. В соответствии с Постановлен

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

1.1 Расположение хозяйства, природные и экономические условия

1.2 Специализация и размеры производства

1.3 Состояние кормовой базы и анализ развития отрасли животноводства

1.4 Основные экономические показатели развития предприятия

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА

ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ЖИВОТНОВОДОВ И ОХРАНЕ ПРИРОДЫ

ГЛАВА 4. РАБОТА В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ МЕСТНОСТИ

ГЛАВА 5. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ

5.1 Заголовок литературного обзора

5.1.1 Потребность в энергии, питательных веществах и нормы кормления

5.1.2 Корма, рационы и техника кормления

5.1.3 Закономерность роста, развития животного и формирования его мясной продуктивности

5.1.4 Факторы, влияющие на рост, развитие и мясную продуктивность животных

5.2 Материалы и методики исследований

5.3 Результаты исследований, их оценка и обсуждение

5.4 Экономическое обоснование исследований

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ