Влияние эламина и стевиозида на поверхностное натяжение яичной массы - Статья

бесплатно 0
4.5 128
Бисквит как кондитерское тесто и кондитерский "хлеб", приготовленный из муки, сахара и яиц. Проведение исследования по обогащению бисквита йодом и замене в его рецептурах сахара стевиозидом для профилактики диабета и заболеваний щитовидной железы.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?