Изучение витаминов Р (рутина, природного соединения, объединяющего группу биологически активных веществ под названием флавоноиды), РР (витамин В3, никотиновой кислоты, ниацина, никотинамида). Открытие веществ, их свойства, содержание в продуктах питания.
В силу того, чтовитамин Р может частично покрывать потребность организма в витамине С, ему дали дополнительное имя витамин С2 или С-комплекс. Но его более употребляемое, хотя и не совсем точное название «рутин», так как рутин - это всего лишь один из многих веществ, относящихся к группе флавоноидов .Своим открытием витамин Р обязан американскому биохимику венгерского происхождения Альберту Сент-Дьерди . Название элемента произошло от первой буквы термина «permeability », что в переводе означает проницаемость, так как именно снижение проницаемости сосудов и является основополагающей характеристикой для витамина Р.Витамин Р относится к веществам, которые организм человека не способен вырабатывать сам. Тем самым, витамин Р облегчает и ускоряет течение аллергических реакций, в частности бронхиальной астмы.Надо отметить, что получаемый из различных природных источников витамин Р оказывает разнообразное воздействие. Кроме того, курящий человек своим вредным пристрастием значительно снижает количество рутина в своем организме./р Известно, что витамин Р и витамин С усиливают действие друг друга, поэтому медики рекомендуют их совместное употребление в пищу, тем более, что и в природе они зачастую содержатся в одних и тех же продуктах.Избыток и недостаток витамина P в организме Недостаток витамина Р проявляется в организме следующим образом: капилляры становятся хрупкими, под кожей происходят кровоизлияния, носящие точечный характер и появляются маленькие синячки , может ощущаться боль в ногах и плечах, общая слабость и недомогание.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
