Виробництво глютамінової кислоти - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 62
Призначення та галузь використання виробу, що розробляється, принцип його роботи та головні елементи. Описання та обґрунтування вибраної конструкції. Технічна характеристика виробу. Розрахунки, що підтверджують працездатність та надійність конструкції.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Вступ Глютамінова кислота (б-аміноглутарова) є однією з найважливіших амінокислот рослинних і тваринних білків. Останній вважається найбільш перспективним, але отримання глутамату цим шляхом можна і необхідно вдосконалювати з точки зору економічної ефективності: підбирати більш дешеві і продуктивніші джерела живильного середовища для біосинтезу, а також здешевлювати методи відділення і обробки культуральної рідини шляхом підбору ефективнішого обладнання. 1. Підготовку ферментерів (інокуляторов) до роботи починають з промивання використаного обладнання гарячою і холодною водою з наступною обробкою апаратів і комунікацій гострою парою. У реактор з мішалкою подають мелясу і нагрівають її при постійному перемішуванні до температури 80°С, з періодичним додаванням до розчину певної кількості води. Проводять фільтруванням на нутч-фільтр. 1) Ємнісне обладнання - це спеціальні конструкції з металу, які призначені для прийому, зберігання та видачі газоподібних і рідких продуктів при температурах від -210°C до 700°C і під надлишковим тиском до 100 кг/см2, а також під вакуумним і атмосферним тиском. Завод ємнісного обладнання ретельно стежить за продукцією, що випускається, постійно перевіряючи на герметичність, щільність і міцність готових виробів.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?