Використання енергії поживних речовин раціонів молодняком абердин-ангуської та волинської м"ясної порід при різних рівнях енергетичного живлення - Автореферат

Національний аграрний університет УДК 636.22-28.084.1 06.02.02 - годівля тварин і технологія кормів АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук Використання енергії поживних речовин раціонів молодняком абердин-ангуської та волинської м‘ясної порід при різних рівнях енергетичного живлення Блюсюк Сергій Миколайович Київ - 2003 Дисертацією є рукопис. Дисертаційна робота виконана в Подільській державній аграрно-технічній академії Міністерства аграрної політики України Науковий керівник - доктор сільськогосподарських наук, професор Цвігун Анатолій Тимофійович, Подільська державна аграрно-технічна академія, проректор з післядипломної освіти та дорадництва, завідувач кафедри годівлі тварин та технології кормів Офіційні опоненти - доктор сільськогосподарських наук, професор Бурлака Віктор Анатолійович, Державний агроекологічний університет України, завідувач кафедри годівлі сільськогосподарських тварин - кандидат сільськогосподарських наук, доцент Столюк Василь Данилович, Національний аграрний університет, в. о. завідувача кафедри годівлі сільськогосподарських тварин і технології кормів ім. П.Д. Пшеничного Провідна установа - Львівська державна академія ветеринарної медицини ім. С.З. Гжицького Міністерства аграрної політики України, кафедра годівлі сільськогосподарських тварин, м. Львів Захист відбудеться 24 квітня 2003 р. о 10 год. на засіданні спеціалізованої вченої ради Д.26.004.05 в Національному аграрному університеті за адресою: 03041 м. Відзив на автореферат у двох примірниках, завірених печаткою, просимо надіслати на ім‘я вченого секретаря спеціалізованої вченої ради Автореферат розісланий 20 березня 2003 р. Вчений секретар спеціалізованої вченої ради, професор Поліщук В.П. Анотації Блюсюк С.М. Використання енергії поживних речовин раціонів молодняком абердин-ангуської та волинської м‘ясної порід при різних рівнях енергетичного живлення. Встановлено, що при підвищенні вмісту обмінної енергії в раціонах молодняку м‘ясних порід на 15% порівняно з існуючими нормами збільшується її концентрація в сухій речовині раціонів на 3-6%, завдяки чому середньодобові прирости бугайців зростають на 13,1-21,5, теличок - на 9,7-21,5%. При цьому підвищується відкладення енергії в прирості бугайців на 15-36%, теличок - на 21-22% на 1 кг обмінної маси. С повышением на 15% уровня энергетического питания животные абердин-ангусской породы на 2-4% меньше используют обменной энергии на 1 кг прироста живой массы, а волынской мясной - одинаково с теми, которых кормили по нормам. Встановлено, що в розрахунку на 100 кг живої маси бугайців абердин-ангуської породи від відлучення до 18-місячного віку необхідно в середньому 21,45 МДж, теличок - 35,44, волинської м‘ясної - відповідно 30,01 та 35,18 МДж обмінної енергії, що перевищує середні дані норм ВАСГНІЛ (1985). При цьому на 1 кг приросту живої маси тварини на 8% менше витрачають обмінної енергії, на 6% - перетравного протеїну; собівартість приросту живої маси знижується на 0,5-1,8%.