Виды и свойства чая - Реферат

бесплатно 0
4.5 35
Классификация чая на основании техники производства. Рецептура смесей черных чаев "English Breakfast" и "Russian Caravan". Особенности приготовления зеленого чая; его лечебные свойства. Вкусовые качества экзотических напитков каркаде, мате, ройбос.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:


Аннотация к работе
Без осторожной влажности и температурного контроля во время приготовления и после того, как начинают расти грибы на чае. Эта форма гриба вызывает реальное брожение, которое заражает чай ядом и иногда канцерогенными веществами и влияет на аромат чая, и что делает чай непригодным для употребления. · Чай после брожения: зеленый чай, которому позволили ферментироваться Лучшими Лапсанг Сушонгами считаются те, где вкус и аромат самого чая не подавляются дымом, а тонко объединяются с ним. Чай "MATCHA" - чай очень высокого качества, измельченный в пудру.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?