Вдосконалення ціноутворення на м’ясо худоби і птиці сільськогосподарських підприємств - Автореферат

ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ АВТОРЕФЕРАТ ВДОСКОНАЛЕННЯ ЦІНОУТВОРЕННЯ НА М’ЯСО ХУДОБИ І ПТИЦІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ Дисертацією є рукопис. Робота виконана в Дніпропетровському державному аграрному університеті Міністерства аграрної політики України. Науковий керівник: доктор економічних наук, професор Васильєва Наталя Костянтинівна, Дніпропетровський державний аграрний університет, завідувач кафедри інформаційних систем і технологій Офіційні опоненти: доктор економічних наук, професор Уланчук Володимир Семенович, Уманський державний аграрний університет, завідувач кафедри обліку і аудиту кандидат економічних наук Воскобійник Юрій Павлович, Національний науковий центр «Інститут аграрної економіки» УААН, завідувач відділу ціноутворення та кон’юнктури ринку (м. Автореферат розісланий « 3 » вересня 2009 р. Вчений секретар спеціалізованої вченої ради Р.М. Миронова Загальна характеристика роботи Актуальність теми. Сучасні тенденції розвитку світової економіки характеризуються процесами інтеграції національних економік та формуванням єдиного економічного й інформаційного простору. В цих умовах суттєво підвищується рівень конкуренції, і ціна виступає одним із головних її елементів. Проблеми встановлення цін поряд з питаннями ефективності ціноутворення знаходяться в центрі національної й світової економічної науки та являються сферою прикладення зусиль менеджерів і маркетологів. Самостійність підприємств у визначенні ціни на власну продукцію вносить певні ризики в процес ціноутворення, адже від рівня і структури ціни залежать обсяги продажів та розмір прибутку. Особливо актуальним встановлення оптимальних цін є для сільськогосподарських підприємств ? виробників м’яса худоби і птиці, які функціонують в кризових умовах, ускладнених зобов’язаннями, взятими державою перед вступом до СОТ. Знаходження компромісу між задоволенням попиту на м’ясну сировину та низькою ефективністю переважної більшості вітчизняних товаровиробників обумовлює необхідність дослідження нових засобів удосконалення господарського механізму і процесів ціноутворення, як основної його складової. Вагомий внесок в застосування автоматизованих інформаційних технологій та економіко-математичних моделей для підвищення ефективності сільського господарства внесли М.Є. Браславець, Н.К. Васильєва, Р.Г. Кравченко, В.Ф. Сухо-руков, М.М. Тунеєв, С.В. Цюпко, В.В. Чепурко. Недостатньо опрацьовані в науковому плані питання інформаційного супроводу формування цін в умовах змінного ринкового середовища та інтеграційних очікувань України, використання сучасних інформаційно-комунікаційних технологій для підтримки процесів ціноутворення в тваринництві, зокрема: автоматизації оперативно-календарного планування в процесі управління витратами як логічної складової формування цін в довготривалих виробничих процесах при змінній вартості ресурсів; диверсифікації маркетингових каналів збуту в умовах фінансової кризи. Для досягнення визначеної мети були поставлені завдання щодо: ? узагальнення теоретичних аспектів цін та особливостей ціноутворення в сільському господарстві України з урахуванням державної підтримки виробників і вимог Світової організації торгівлі; ? розвитку комплексного використання методів ціноутворення та розробки рекомендацій стосовно доцільності їх застосування для різних напрямів спеціалізації та видів і розмірів підприємств; ? оцінки фактичного стану ринку м’яса та виявлення перспектив вітчизняного виробництва в умовах глобалізації ринків і світової економічної кризи; ? дослідження впливу витратних і маркетингових чинників на собівартість й ціну м’яса; ? визначення напрямів використання автоматизованих інформаційних технологій суб’єктами аграрного ринку та обґрунтування їх застосування для вдосконалення ціноутворення; ? розробки логістичної календарно-ресурсної моделі управління витратами в сільськогосподарських підприємствах м’ясної спеціалізації; ? обґрунтування методичних підходів до визначення структури, наповнення, особливостей просування й оцінки ефективності Інтернет-сайту для різних підприємств з урахуванням масштабу виробництва і каналів збуту. Наукова новизна одержаних результатів полягає в наступному: вперше: ? запропоновано методичні засади формування ціни виробника у тваринництві, сутність яких полягає у логістичному управлінні витратами на сільськогосподарських підприємствах з урахуванням ресурсних та часових параметрів технологічних процесів; ? розроблено методичні основи до визначення структури та змістовного наповнення багатоцільового Інтернет-сайту, сутність яких полягає у підтримці динамічного ціноутворення сільськогосподарських підприємств м’ясної спеціалізації, вдоско-налення комунікаційних зв’язків виробника з партнерами та розширення географії збуту продукції і закупівель ресурсів; удосконалено: ? складові визначення оперативно-змінної еквівалентної ціни сільськогосподарської продукції на мікрорівні з врахуванням тривалості виробничих циклів, рівня інфляції та фактичного рівня витрат; ? стратегії викори