Условия выращивания и содержания ремонтного молодняка на птицефабрике "Боровская" - Курсовая работа

Зоогигиеническая оценка помещения 4.4. Система вентиляции 5.2. Тепловой баланс и теплофизика 7. Технология выращивания ремонтного молодняка 9. Кормление 10. Санитарно-гигиеническая оценка кормов 11. Охрана окружающей среды 12. Внедрение прогрессивных технологий содержания, кормления и эксплуатации животных, механизации и автоматизации в специализированных хозяйствах, комплексах (.птицефабриках) позволяют, как показывает опыт птицефабрик, ряда свиноводческих (с завершенным циклом производства) и молочных комплексов, повысить производительность труда в 5 - 6 раз, снизить себестоимость продукции на 20 - 30% и уменьшить расход кормов на единицу продукции в 1,5 - 2 раза. Перевод животноводства на индустриальный путь и успех работы специализированных хозяйств и комплексов (птицефабрик) возможен при создании животным условий кормления и содержания, соответствующих их физиологическим потребностям (полноценные рационы, сбалансированные по содержанию всех питательных веществ; доброкачественные корма и питьевая вода; добротные типовые помещения с оптимальным микроклиматом и плотностью размещения животных; комплексная механизация и автоматизация производственных процессов по обслуживанию животных). Большое значение также имеют разведение высокопродуктивных животных и птицы, способных эффективно превращать корм в продукцию предупреждение заноса в хозяйство возбудителей инфекционных болезней, строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил, обеспечивающих работу ферм и комплексов по принципу предприятий с замкнутым циклом производства. Широкое использование в животноводстве норм, правил и требований зоогигиены - науки об охране здоровья и повышении продуктивности животных - имеет особо важное значение. 1.1. С учетом этого территорию птицеводческого хозяйства подразделяют на секторы: производственный (помещения для содержания птицы, инкубации яиц) и административно-хозяйственный. На специализированных комплексах птицу размещают по зонам: маточное стадо, инкубаторий и ремонтный молодняк; промышленное стадо (куры-несушки или молодняк, выращиваемый на мясо). Территория хозяйства должна быть обнесена сплошной изгородью высотой не менее 2 м. Общими ветеринарно-санитарными требованиями при строительстве птицефабрик и ферм является и то, что инкубаторий и помещения для ремонтного молодняка нужно размещать с наветренной стороны по отношению к зданиям для взрослой птицы. В связи с этим проектирование и строительство должны вестись строго по секторам (зонам): птицеводческий сектор, куда включаются все здания для содержания птицы, а также для инкубации яиц, и административно-хозяйственный сектор. В крупных специализированных промышленных комплексах птицу разного назначения размещают по зонам: маточное стадо, инкубаторий и ремонтный молодняк - в одной зоне; промышленное стадо - куры-несушки или молодняк, выращиваемый на мясо, - в другой. Из многих факторов внешней среды на процессы роста и развития птицы, огромное влияние оказывают условия кормления и содержания. Зоогигиенические требования к микроклимату Жизнедеятельность и продуктивность кур тесно связана с условиями внешней среды и находится под её воздействием. К ним относятся: температура, влажность, скорость движения воздуха в зоне нахождения птицы, его обогащенность кислородом, содержания вредных для организмов газов (углекислый газ, аммиак, сероводород) и механических примесей (запылённость). Немалой степени оно зависит от конструкции птичника, материалов, использованных в строительстве, системы вентиляции, отопления, технологии (системы) содержания птицы, плотности посадки птицы, уровня повседневного ухода за птицей, её возраста, сезона погоды. Отклонения температуры воздуха от рекомендуемой приводят к нарушению физиологических процессов в организме, потребления кормов, воды, снижению продуктивности и даже к гибели. Особенно чувствителен к нарушению температурного режима молодняк птицы в первые 0-20 дней жизни, так как терморегуляция у него недостаточно развита, из-за этого цыплятам требуется больше тепла. В условиях низкой температуры и сквозняков он сбивается в большие группы у источников тепла. Курица живой массой 3 кг расходует около 36 л кислорода в сутки. Диоксида углерода в атмосферном воздухе содержится около 0,03%, содержание его в воздухе птичников допустимо до 0,3 % . Свет воздействует на птицу главным образом через сетчатку глаз и неоперенные участки тела (бородка, гребень). В птичниках без окон нельзя вводить программу с продолжительностью светового дня 24 ч в сутки. Общая характеристика хозяйства и технологий животноводства Птицефабрика «Боровская» производственного объединения «Свердловское» по птицеводству проектной мощностью 9 млн. бройлеров в год была организована в 1981году. Источником теплоснабжения является Боровская ГРЭС.