Отнесение накладных расходов на виды деятельности. Распределение затрат по статьям калькуляции. Расчет себестоимости выпускаемой продукции. Сметный контроль издержек фирмы. Прогноз уровня продаж продукции. Анализ безубыточности розничной деятельности.
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российский государственный торгово-экономический университет кемеровский институт (филиал)1)Рассчитаем показатели по ресторану: Себестоимость проданной продукции = Объем продаж - Валовая прибыль 2) Рассчитаем показатели по пабу: Себестоимость проданной продукции = Объем продаж - Валовая прибыль ожидается, что себестоимость проданной продукции, а также затраты на оплату труда рабочих могут увеличиваться пропорционально объему продаж, т.е. их доля в объеме продаж сохранится на том же уровне, что и в прошлом году; 1) Чтобы узнать себестоимость проданной продукции, нужно узнать на сколько % возрос объем продаж, т. к., себестоимость проданной продукции в 2009 году изменилась пропорционально изменению объему продаж. Помимо затрат на закупки, имеются также расходы на персонал, составляющие 14% объема продаж, на упаковочный материал - 2% от объема продаж, на хранение и транспортировку, оцениваемые в 7% объема продаж.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
