Управление запасами на предприятии - Отчет по практике

Частное образовательное учреждение высшего образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ИНСТИТУТ ГОСТЕПРИИМСТВА»Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и вытекающей из нее стратегией управления запасами. Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль. Вышесказанное определяет актуальность выбранной темы исследования. управление запас предприятие Основная цель данной работы заключается в обосновании и разработке основных направлений совершенствования системы управления запасами на предприятии ООО «НЕВАРЕАКТИВ». 2. рассмотреть планирование при управлении запасами, дать характеристику деятельности предприятия ООО «НЕВАРЕАКТИ» результате написания дипломной работы цель исследования была достигнута и были выполнены все поставленные задачи - было выяснено, что использование той или иной системы управления запасами зависит от следующих обстоятельств: 1. Если издержки управления запасами значительные и их можно вычислить, то следует применять систему с фиксированным размером заказа. Если издержки управления запасами незначительные, то более предпочтительной оказывается система с постоянным уровнем запасов. Несмотря на достаточно грамотные и взвешенные действия руководства предприятия, все же в системе управления запасами существуют проблемы, а именно - это риск омертвения средств в запасах, так как принятая система управления запасами не обладает достаточной гибкостью, объемы заказов постоянны, нормы запасов в днях также постоянны. Также негибкость системы управления запасами в случае нехватки сырья и материалов может вызвать риск простоя производства, что грозит не только потерей выручки, но и потерей клиента в случае несвоевременного выполнения заказа.Распределение сырья и материалов по группам (ABC и XYZ) Group ABC - группа ABCНорматив запаса в днях производства Где: Other packaging material - другой упаковочный материал Other raw material - другое сырье Material for filtration - материал (сырье, вещество) для фильтрации Packaging material - упаковочный материалИсключения из нормативов по запасамБухгалтерский баланс 2012 г. Форма № 1 по ОКУД 0710001 За январь - декабрь2007 г. Дата (год, месяц, число) 2008 01Нематериальные активы 110 115 1176 Доходные вложения в материальные ценности 135 - - - -В том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности 211 255 189 250098 животные на выращивании и откорме 212 - - - - затраты в незавершенном производстве 213 26 853 23360 готовая продукция и товары для перепродажи 214 3 544 863 товары отгруженные 215 - - - - расходы будущих периодов 216 11 300 33901 прочие запасы и затраты 217 - - - - Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 220 76 333 67444 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) 230 - - - - В том числе: покупатели и заказчики 231 - - - - Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) 240 423 379 331805Собственные акции, выкупленные у акционеров 411 - - - - В том числе: резервы, образованные в соответствии с законодательством 431 - - - - Резервы, образованные в соответствии с учредительными документами 432 146 146Займы и кредиты 510 - - - -В том числе: поставщики и подрядчики 621 577 839 554512 задолженность перед персоналом организации 622 12 964 2600 задолженность перед государственными внебюджетными фондами 623 4 131 3535 задолженность по налогам и сборам 624 40123 86476 прочие кредиторы 625 11117 14214 Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов 630 - - - - Доходы будущих периодов 640 - - 7Бухгалтерский баланс 2013 г.