Управление запасами на предприятии ООО "Стройснаб" - Дипломная работа

Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль. Большой интерес к оптимизации уровня запасов вызван, прежде всего, довольно сложным положением, в котором оказались многие отечественные предприятия после начала перестройки экономики. Несмотря на довольно длительный период развития новых отношений между операторами рынка современная отечественная практика управления запасами зачастую характеризуется стихийно или традиционно сложившейся методикой управления запасами, высоким уровнем ошибок прогнозирования потребности в запасе, вызванным нестабильностью экономической среды, недостаточной статистической базой расчета уровня запасов и связанным с этим отсутствием попыток алгоритмизации работы по управлению запасами, слабым взаимодействием служб различных функциональных областей логистики, связанных с формированием запасов, отсутствием четко сформулированной логистической стратегии управления запасами. Цель работы: разработать предложения по совершенствованию схемы управления запасами на предприятии ООО «Стройснаб». · изучить подходы и методы формирования и управления запасами;В условиях рыночной экономики становится актуальным совершенствование организации управления промышленным предприятием и, прежде всего, процессом производства, эффективным использованием финансовых, материальных и трудовых ресурсов, основных фондов, материальных запасов и т.д. Обе из этих крайних ситуаций одинаково нежелательны, так как, например, недостаток производственных запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности его производства, снижению производительности труда, перерасходу материальных ресурсов изза вынужденных нерациональных замен и повышению себестоимости выпускаемой продукции, а недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно, это уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции, выпускаемой предприятием. В то же время наличие неиспользуемых запасов замедляет оборачиваемость оборотных средств, отвлекает из оборота материальные ресурсы и снижает темпы воспроизводства и ведет к большим издержкам по содержанию самих запасов.Для начала дадим описание запаса, запас - это форма существования материального потока, материальный поток относится не к временному интервалу, а к моменту времени. Материальные запасы - это находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления. К первой группе относятся запасы сырья и материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, конструкций и деталей, топливо, тару и тарные материалы, отходы, запасные части, прочие материалы. Сырье, полуфабрикаты, вспомогательные материалы относятся к общей категории сырье и материалы (так как подвергаются обработке или переработке в процессе изготовления конечной продукции). Производственные запасы - запасы, находящиеся на предприятиях всех отраслей сферы материального производства, предназначенные для производственного потребления.Перечислим основные мотивы, которыми руководствуются предприниматели, создавая материальные запасы. В этом случае запас необходим для того, чтобы не остановился производственный процесс, что особенно важно для предприятий с непрерывным циклом производства. Поэтому, если не иметь достаточного запаса этого товара, не исключена ситуация, когда платежеспособный спрос не будет удовлетворен, то есть клиент уйдет с деньгами и без покупки. Предприятие, сумевшее предвидеть этот рост, создает запас с целью получения прибыли за счет повышения рыночной цены. Снизить эти затраты можно сократив количество заказов, что равносильно увеличению объема заказываемой партии и, соответственно, повышению размера запаса.Управление запасами в основном сводится к минимизации платежей по обслуживанию запасов при недопущении сбоев в производственном процессе изза недостатка производственных запасов, иначе это приведет к появлению штрафов, т.е. необходимо соблюдение ритмичности работы предприятия. Необходимость образования запасов связана с характером процессов производства и воспроизводства. Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса. Поэтому, если не иметь достаточного запаса этого товара, либо исходных материалов для его изготовления в случае работы предприятия на заказ, не исключена ситуация, когда платежеспособный спрос не будет удовлетворен, то есть клиент уйдет с деньгами и без покупки.

Содержание

Введение

Глава 1. Основы теории управления запасами

1.1 Запасы в логистической системе предприятия

1.2 Понятие и виды материальных запасов

1.3 Причины создания материальных запасов

1.4 Управление запасами

Глава 2. Системы и методы управления запасами

2.1 Основные системы управления запасами

2.1.1 Система с фиксированным размером заказа

2.1.2 Система с фиксированным интервалом времени между заказами

2.1.3 Сравнение основных систем управления запасами

2.1.4 Прочие системы управления запасами

2.2 Основные подходы к управлению запасами

2.2.1 Метод АВС

2.2.2 Метод XYZ

2.3 Классификация моделей управления запасами

Глава 3. Управление запасами на предприятии ООО «Стройснаб»

3.1 Анализ существующей схемы управления запасами

3.1.1 Структура закупок

3.1.2 Выделение товара группы АХ (листы гипсокартонные)

3.1.3 Товары без движения.

3.1.4 Экономические показатели закупок

3.2 Оценка спроса на основе получения прогнозных оценок (прогнозирования) продаж

3.3 Выбор схемы формирования запасов (с учетом сезонности продаж)

3. 4. Рекомендации по совершенствованию системы управления запасами на передприятии ООО „Стройснаб”

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ