Управление рисками в деятельности ООО Племагрофирма "Андреевская" Дубовского района Ростовской области - Дипломная работа

В условиях неустойчивости внешней среды, обусловленной продолжающейся трансформацией экономических отношений, постоянными изменениями нормативно-правовой базы, ускоренными темпами научно-технического прогресса, усилением конкурентной борьбы и динамическим развитием потребительских предпочтений, любое предприятие в своей деятельности сталкивается с огромным числом рисков. В связи с этим для обеспечения устойчивого позитивного развития предприятия необходимо грамотно и системно подходить к вопросам управления рисками. Повышение эффективности функционирования аграрного сектора экономики для нашей страны является на сегодняшний день одной из первостепенных стратегических задач - данный факт обуславливает актуальность выбранной темы исследования - «Оценка и управление производственно-экономическими рисками в деятельности сельскохозяйственного предприятия (на материалах ООО Племагрофирма «Андреевская», Дубовского района Ростовской области». Исключение составляют лишь вопросы управления рисками в банковской сфере, которые параллельно с общей теорией риск-менеджмента исследуются достаточно активно. Вопросы же оценки и управления рисками в агропромышленном комплексе нашли отражение в весьма ограниченном количестве научных публикаций.Но основным недостатком являлось то, что слова «риск», «квалифицированное управление и способы минимизации рисков» не использовались в совокупности на практике. В теоретических разработках и практической деятельности принято выделять несколько характерных типов рисков: производственные, предпринимательские, банковские, кредитные, инвестиционные, инновационные, ценовые, страховые, экологические, информационные, погодные и др. Данный риск происходит изза нестабильности естественных процессов роста зерновых культур и домашнего скота, выражается в изменении характеристик средств производства, взаимодействия факторов производства, полученной продукции и рассматривается в связи с результатами производственного процесса. Группу производственных рисков сельскохозяйственных предприятий можно представить в виде взаимосвязанных и взаимообусловленных рисков: а) риск качества произведенной продукции - несоответствие качества продукции определенным требованиям, относится к рискам результатов производства, так же как и риск объема продукции является следствием вышеперечисленных рисков; Рыночный (ценовой) риск - выражается в колебаниях цен на рынках, участниками которых являются сельскохозяйственные предприятия (рынки материальных ресурсов, рынки сбыта) в связи с несоответствием спроса и предложения [27, С.Производство и реализация сельскохозяйственной, продукции связаны с вероятностью возникновения ситуаций, ведущих к потере прибыли или даже ресурсов производителя, к несостоятельности предприятия и банкротству. Для понимания причин возникновения рисков необходимо рассмотреть особенности агропромышленного производства, поскольку, несмотря на то, что сельское хозяйство подвластно основным экономическим законам, которые являются характерными для любой экономической системы, оно все же отличается от других отраслей составом средств производства, социальной структурой производства и назначением производимой продукции. В сельском хозяйстве в качестве главного, незаменимого средства производства используется земля. Сельское хозяйство как отрасль отличается применением таких специфических средств производства как живые организмы - растения и животные, которые развиваются на основе биологических законов. И сельскохозяйственная техника настолько специфична, что в основном используется для производства отдельных видов продукции и не пригодна для производства других.Компания ООО Племагрофирма «Андреевская» Дубовского района Ростовской области находится по адресу: 347413, Ростовская область, Дубовский район, станица Андреевская, улица Центральная, 20, основным видом деятельности является «Выращивание зерновых и зернобобовых культур». Качество пашни, как основного средства производства характеризуют данные экологической оценки: балл оценки по выходу кормовых единиц равен 28,5, по району-26,8, а по области-39,4. Климат ООО Племагрофирма «Андреевская» Дубовского района Ростовской области характеризуется умеренной континентальностью. Емкость поглощения в горизонте А составляет 15,2 - 21,0; в горизонте В увеличивается до 22,5 - 28,5 мг на 100 г почвы. Наиболее характерными чертами климата хозяйства являются: неустойчивое увлажнение, жаркое лето и не очень холодная зима, кратковременный ливневый характер летних и, отчасти, осенних осадков, относительно небольшая высота снежного покрова и большое число дней (45) с оттепелями в зимнее время, частые ветры, быстрое нарастание температуры весной, ведущее к быстрому иссушению почвы, недостаточные запасы продуктивной влаги в почве в течение большой части вегетационного периода.Требования безопасности труда установлены законодательными актами, нормативно - правовой документацией, правилами и инструкциями.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ РИСКОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Структура сельскохозяйственных рисков

1.2 Механизм управления рисками агропромышленного предприятия

2. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В ООО ПЛЕМАГРОФИРМА «АНДРЕЕВСКАЯ» ДУБОВСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Племагрофирма «Андреевская»

2.2 Организация условий труда на рабочем месте, сохранение здоровья и работоспособности работников

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ОЦЕНКИ И МИНИМИЗАЦИИ РИСКОВ В ООО ПЛЕМАГРОФИРМА «АНДРЕЕВСКАЯ» ДУБОВСКОГО РАЙОНА РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

3.1 Анализ методов предупреждения и снижения риска

3.2 Оценка производственно-экономических рисков в ООО Племагрофирма «Андреевская»

3.3 Минимизация риска сельскохозяйственного предприятия методами страхования на примере ООО Племагрофирма «Андреевская»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ