Управление организацией розничной торговли - Дипломная работа

Министерство образования и науки Республики Казахстан Костанайский социально технический университет имени академика З. На тему: «Управление организацией розничной торговли» по специальности 050510 - «Государственное и местное управление»В процессе коммерциализации казахстанской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции. Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Развитие розничной торговли нуждается в создании специальных служб по изучению и прогнозированию потребительского спроса, формированию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрессивных форм и методов розничной торговли на уровне региона, края, области, района при неукоснительной поддержке государственных и муниципальных органов власти в целях контроля за ходом розничной торговли, разработки новых видов изделий и товаров. Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики представляют собой самостоятельное звено торговлей и сферой услуг.Розничная торговля включает продажу товаров населению для личного потребления, организациям, предприятиям, учреждениям для коллективного потребления или хозяйственных нужд. Товары продаются в основном через предприятия розничной торговли и общественного питания. Самые точные данные во внутригрупповой структуре ассортимента товаров можно получить только в основном звене системы розничной торговли, но подобная работа нуждается в организации и проведении четкого учета по объемам реализации по ассортиментным группам с одновременной регистрацией неудовлетворенного спроса и поступивших требований отдельных покупателей.[1] Рекламная компания должна формироваться в различных направлениях, начиная с самых простых ее замыслов - оформление оконных и внутримагазинных витрин - до организации рекламных выставок товаров с использование печатной, транспортной, радиотелевизионной, видеороликовой рекламы и другими ее видами. Покупатель, изучив каталог, отобрав товар, направляет заказ с указанием своих реквизитов в магазин почтой.По второму признаку розничная торговая сеть разделяется на: - смешанную (торгующую товарами одной или двух-трех групп или комплексов); Инфраструктура розничной торговли любой региональной модели торгового обслуживания должна обеспечить разнообразие структурно-функциональных параметров торговых объектов и всегда быть ориентированной на конкретные зоны торгового обслуживания. Разнообразие розничных торговых предприятий с позиции их структурно-функциональных параметров должно обеспечиваться на базе формирования и развития: - независимых розничных торговых предприятий; Разнообразие розничных торговых предприятий с позиции их ориентации на конкретную зону торгового обслуживания должно предусматривать выделение в любой системе торгового обслуживания: - магазинов местного значения; Особое место в классификации рыночных структур занимает торговый центр, который представляет собой совокупность торговых предприятий, спланированных, построенных и управляемых как единым территориальным комплексом с обширной автостоянкой, поэтому особую группу розничных торговых предприятий должны составлять предприятия в составе торговых центров.Все участники каналов распределения - производители, оптовики, импортеры - могут выступать в качестве розничных торговцев, если сбывают продукцию непосредственно конечным потребителям. Чтобы выяснить основные формы розничной торговли, необходимо рассмотреть критерии, по которым обычно классифицируют предприятия розничной торговли. В качестве таких критериев используют структуру собственности, структуру стратегии организации торговли, уровень предлагаемых услуг и немагазинные формы торговли. Дискаунтеры строят гипермаркеты, супермаркеты открывают “магазины у дома”. Другое дело, так ли мультиформатность связана с качественным ростом российской розницы, с необходимостью выстраивать форматы более организованно, дифференцировать бизнес по категориям и сегментам рынка, или же все намного прозаичнее, и вызвана она желанием крупных игроков использовать все имеющиеся торговые площади?Предприятия розничной торговли разделяются на независимых розничных торговцев, торговую сеть, розничные франшизы, арендуемые отделы и кооперативы (рис. Они владеют, как правило, одним магазином и осуществляют персональное обслуживание покупателей.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. Специфика и формы организации розничной торговли

1.1 Формы и виды розничной торговли

1.2 Особенности функционирования розничной торговли

2. Организационные формы управления розничной торговли

2.1 Классификация предприятий розничной торговли

2.1.1 Классификация предприятий розничной торговли по формам собственности

2.1.2 Розничная торговля, осуществляемая вне магазина

2.2 Организационные структуры торговых фирм

2.3 Основные принципы создания торговых центров

2.3.1 Характерные черты торгового центра

2.3.2 Основные виды торговых центров

2.3.3 Стадии создания Торгового Центра

2.3.4 Основные принципы планировки торгового центра

3. Направления эффективности розничной торговли

3.1 Мероприятия по стимулированию продаж - эффективность системного подхода

3.2 Покупательская лояльность и способы ее достижения

3.2.1 Информационно-консультационные услуги

3.2.2 Поощрение в корыстных целях

3.3 Мотивационные программы для персонала магазинов

3.3.1 Материальная мотивация продавцов

3.3.2 Нематериальные методы мотивации персонала. Корпоративная культура как метод мотивации

3.4 Привлечение потребителей за счет использования наглядной выкладки

3.4.1 Организация размещения и выкладки товаров как составная часть управления торговым предприятием

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ