Управление качеством продукции - Учебное пособие

Федеральное агентство по образованию "Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет" Утверждено редакционно-издательским советом университета в качестве учебного пособия Управление качеством продукции: Учебное пособие. Учебное пособие включает краткое изложение основных вопросов курса, глоссарий по дисциплине, темы самостоятельных работ студентов, материалы для практического применения.Управление качеством является научной дисциплиной, выделившейся в 20-е годы из теории управления. Качество продукции имеет первостепенное значение для потребителей, так как именно качество определяет ее потребительскую стоимость. Каждая стадия оперирует своими методами и инструментарием достижения качества, однако все вместе они сливаются в единую систему, объединенную с персоналом фирмы, и составляют Всеобщее Управление Качеством - Total Quality Management (TQM) - современное направление в управлении качеством.Существует достаточно утилитарный подход, в котором качество рассматривается как пригодность для использования - насколько вещь соответствует своему назначению. Например, можно выделить типы качества по природе носителей. квалиметрия сертификация управление качество Немецкое общество качества считает, что качество есть совокупность свойств и признаков изделий или процессов, которые обусловливают степень их пригодности для использования по назначению. достаточно высокий уровень самосознания потребителей, которые согласны платить за качество и готовы сотрудничать с производителем в целях его повышения. Данное понимание проблемы позволяет рассматривать качество не только по отношению к продукции и услугам, но и к различным социальным процессам и явлениям, таким как качество образования, качество трудовой жизни.До этого управление качеством развивалось в недрах теории и практики управления. Кроме того, в обществе происходит управление процессами, осуществляемыми людьми: познания и использования законов природы и общества для производства, распределения и потребления материальных и нематериальных благ. Серьезное внимание на управление качеством обратили во время расцвета второй стадии индустриального развития, когда производство все в большей степени начало ориентироваться не на удовлетворение массового потребителя, а на специализированные запросы потребителей, то есть на небольшие по емкости рынки. Управление качеством продукции представляло собой процесс, включающий выявление характера и объема потребностей в продукции, оценку фактического уровня ее качества, разработку, выбор и реализацию мероприятий по обеспечению запланированного уровня качества. Управление качеством представляется как часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.качество определяет потребитель, а обеспечивает производитель; Система менеджмента качества представляет совокупность методов, средств и видов деятельности, направленных на выполнение требований и ожиданий клиентов и других заинтересованных сторон к качеству продукции, процессу ее производства и эксплуатации. В системе менеджмента качества управление качеством будем идентифицировать с системой контроля качества. Менеджмент качества включает все функции общего руководства по разработке политики в области качества, установления целей, полномочий и ответственности, а также процессы планирования, контроля и обеспечения качества. Обеспечение качества происходит исходя из ранее утвержденного плана качества, технологических карт, проверочных листов и иной документации по качеству, а также данных о качестве, полученных в результате контроля и испытаний.Всеобщий менеджмент качества (TQM) - современная интегрированная концепция управления, рассматривающая качество как результат мероприятий и операций, осуществляющихся на протяжении всего производственного цикла и охватывающих технологический процесс, экономическую и социальную сферы. TQM представляет собой подход не только к управлению качеством, он ориентируется на новую модель управления предприятием. Руководство должно интегрировать систему управления качеством в общую систему управления фирмой. Одним из действенных инструментов повышения качества по улучшению системы управления качеством является выявление и использование лучшего опыта других компаний (так называемый benchmarking). С целью управления качеством на уровне предприятия создается служба менеджмента качества, функции которой состоят в следующем: - осуществление координации деятельности подразделений и служб предприятия по выполнению функций менеджмента качества;Для того, чтобы убедиться в том, что продукт сделан верно, надо знать, каким требованиям он должен соответствовать и каким образом возможно получить достоверное доказательство этого соответствия. ИСО, предлагая термин "соответствие", указывает, что это есть процедура, в результате которой может быть представлено заявление, дающее уверенность в том, что продукция соответствует заданным требованиям.

Содержание

Введение

1. Сущность качества

2. История управления качеством

3. Современная концепция менеджмента качества

3.1 Система менеджмента качества

3.2 Основные положения концепции TQM

4. Основные направления менеджмента качества

4.1 Сущность и содержание сертификации

4.2 Система стандартов ИСО семейства 9000

4.3 Правовые основы сертификации

4.4 Проверка эффективности системы менеджмента качества

5. Оценка затрат на менеджмент качества

6. Методы управления качеством

6.1 Структурирование функции качества

6.2 Анализ последствий и причин отказов

6.3 Статистические методы

7. Квалиметрия

7.1 Понятия, методы и области применения

7.2 Правовые основы измерений

Глоссарий

Литература

Приложения