Управление эффективностью функционирования молочно-продуктового подкомплекса - Автореферат

Автореферат диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук Управление эффективностью функционирования молочно-продуктового подкомплексаВ диссертационной работе создан алгоритм управления эффективностью функционирования молочно-продуктового подкомплекса, отличающийся научной новизной и имеющий важное научное значение: - дано авторское определение молочно-продуктового подкомплекса, который представлен в качестве иерархического соподчинения систем разной природы в виде единой цепочки технологически и экономически взаимосвязанных отраслей молочного животноводства и перерабатывающей молоко промышленности, что позволило выразить его в показателе ассоциативной целостности и материализовать в эффективности всей системы; разработана и научно обоснована концепция повышения эффективности функционирования молочно-продуктового подкомплекса, основанная на эффекте взаимосвязи и взаимодействия хозяйствующих субъектов, методик расчета взаимовыгодных закупочных цен, применение индексов цен на молоко по временам года, оптимизации схем движения при закупке молока, а также развитии интеграционных процессов в подкомплексе. В первой главе - «Научно-теоретические аспекты формирования эффективности функционирования молочно-продуктового подкомплекса» предлагаются основные стадии экономического механизма производства и переработки молока, методические подходы к оценке эффективности, выявляются основные элементы, связи и механизмы, обеспечивающие результаты производственной и управленческой деятельности, раскрываются понятие, сущность, особенности управления эффективностью функционирования молочно-продуктового подкомплекса. Во второй главе - «Анализ современного состояния эффективности производства и переработки молока в Курской области» проведен комплексный анализ функционирования молочно-продуктового подкомплекса, включая молочное скотоводство и молокоперерабатывающее производство региона, проанализированы динамика производства и переработки молока, использование ресурсного потенциала, каналы реализации молока и молочной продукции, выявлены тенденции в развитии. В третьей главе - «Совершенствование управления эффективностью функционирование молочно-продуктового подкомплекса» адаптирована статистическая модель эволюционного развития социально-экологических систем к молочно-продуктовому подкомплексу, позволяющая определить перспективы развития молочной отрасли региона.Молочно-продуктовый подкомплекс представлен в виде совокупности взаимодействующих объектов, образующих определенную целостность, взаимодействие, между частями которого оказывается гораздо важнее, нежели результативная работа отдельных его частей. Сопоставляя схему преобразований с иерархическим соподчинением систем разной природы, выявлено, что изучение факторов, определяющих эффективность функционирования молочно-продуктового подкомплекса необходимо учитывать во взаимосвязи физической системы (агрегат молекул), геологической системы (земля), биологической системы (животные), социальной системы (коллектив), технической системы (оборудование). Управление эффективностью функционирования молочно-продуктового подкомплекса направлено на достижение его устойчивости, динамического равновесия, то есть способности системы сохранять свое качество в условиях изменения внешней и внутренней среды, а также на активизацию производственно-экономической деятельности субъектов подкомплекса. Предложенная методика прогнозирования развития молочно-продуктового подкомплекса, построенная на последовательной логике эволюционного пути развития молочной отрасли, позволяет выявить область эволюционного развития исследуемой системы, особенности предельных переходов для выбора вектора направлений, динамику дальнейшего развития на перспективу, служит ориентиром в принятии управленческих решений при разработке программ, направленных на повышение эффективности производства и переработки молока. Оценка устойчивости функционирования предприятий молочно-продуктового подкомплекса на основе выделения факторов, влияющих на эффективность производственно-финансовой деятельности с позиции текущего управления и методики формирования производственно-экономических показателей в виде орграфов позволяют оценить экономическую эффективность молочной отрасли на более высоком качественном уровне с возможностью моделирования любого числа параметров и их связей, а так же оценить опасность возникновения неустойчивых ситуаций, дестабилизирующих обратных связей между отдельными частями и подсистемами.