Понятия бюджетного управления и формирования методологии бюджетного планирования. Мероприятия для построения системы бюджетирования на базе продуктов SAP. Практика внедрения системы бюджетирования на предприятии общественного питания ООО ПКФ "СтиМ".
При низкой оригинальности работы "Управление бюджетированием компаний предприятий общественного питания", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Глава 1.Управление бюджетированием компаний предприятий общественного питания 1.1 Понятия бюджетного управления 1.2 Бюджетирование - как инструмент эффективного управления компанией 1.3 Формирование методологии бюджетного планирования Глава 2. Опыт внедрения системы бюджетирования на предприятии общественного питания ООО ПКФ «СтиМ» 2.1 Организация бюджетирования 2.2 Практика внедрения бюджетирования на ООО ПКФ «СтиМ» Глава 3.Мероприятия для построения системы бюджетирования на базе продуктов SAP Заключение Список использованной литературы Введение Сфера общественного питания в Российской Федерации характеризуется высокой динамичностью развития. Однако, создание сети еще не означает, что эффект экономии затрат и повышения эффективности деятельности будет достигнут. Данные методы должны позволять с одной стороны эффективно управлять затратами предприятия, с другой - повышать гибкость производственного процесса. Под бюджетом понимается документ, отражающий планируемые на определенный период показатели деятельности предприятия (в укрупненном виде - это доходы, расходы, закупки, инвестиции, платежи) в денежном выражении. Многие руководители сегодня рассматривают бюджетирование в качестве функции планового отдела, позволяющей ограничивать уровни затрат для отдельных подразделений, а также для того, чтобы контролировать отдельные показатели. Современные требования к управлению предполагают пересмотр сути бюджетирования и определение его как мощнейшего и эффективного инструмента управления, позволяющего не только контролировать затраты, а прежде всего обеспечивающего предоставление информации для принятия решений на многих уровнях управления. Внедрение бюджетирования должно позволить предприятию эффектно решить целый ряд важных задач таких как: -прогнозирование финансовых результатов; -установление целевых показателей финансовой эффективности и рентабельности; -установление лимитов наиболее важных расходов; -обоснование финансовой состоятельности проектов вложений в основные средства, строительство и нематериальные активы; Классическая система организации бюджетирования, подробно описанная как в российской, так и в зарубежной литературе, ориентирована, прежде всего, на отражение основных финансовых показателей деятельности компании. Подобная заинтересованность может быть достигнута путем материального стимулирования сотрудников за исполнение бюджета. -Нормативно-правовая база РФ в области регулирования финансово - хозяйственной деятельности компаний: Налоговый кодекс РФ, Положения по бухгалтерскому учету, Методические рекомендации по планированию и учету себестоимости продукции, выпущенные Минэкономразвития РФ.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
