Класифікація витрат виробництва і собівартості. Їх роль у забезпеченні ефективності функціонування підприємства. Аналіз собівартості виготовлення продукції та її реалізації. Шляхи зменшення затрат. Оцінка системи управління та внутрішнього контролю.
Міждисциплінарна курсова робота з дисципліни: "Економічна теорія" на тему: "Управління витратами виробництва і собівартістю підприємства" м.Всі інші цілі підпорядковані цій головній задачі, оскільки прибуток служить основою та джерелом коштів для подальшого росту інших показників. Оскільки економічний результат виробництва в загальному вигляді визначається, як різниця доходу від реалізації продукції (робіт, послуг) і витрат на виробництво, тому дуже важко переоцінити актуальність і важливість аналізу витрат на виробництво продукції та управління ними на підприємстві. Визначення собівартості необхідно з багатьох причин, у тому числі для визначення рентабельності окремих видів продукції й виробництва в цілому, визначення оптових цін на продукцію, здійснення внутрішньовиробничого планування, визначення національного доходу в масштабах країни. Між розмірами величини прибутку й собівартістю існує зворотньо-функціональна залежність. Розглянути сутність витрат виробництва і собівартості продукції як одних з найважливіших економічних показників діяльності промислових підприємств і обєднань;Це комплексний економічний показник, який обєднує в собі витрати уречевленої праці, тобто витрати на спожиті засоби виробництва, й витрати живої праці, тобто витрати на заробітну плату робітників підприємств, а також часину чистого прибутку суспільства, яка призначена на соціальне страхування, підтримку потерпілих від Чорнобильської аварії, утримання пенсіонерів, безробітних та медичне страхування. Собівартість слугує базою ціни товару і її нижчою межею для виробника, щоб забезпечити процес відтворення виробництва. Згідно з зазначеним до собівартості продукції (робіт, послуг) входять витрати на підготовку, освоєння та обслуговування виробництва, охорону праці й безпеку праці, оплату праці та підготовку кадрів, інші витрати. Витрати на підготовку та освоєння виробництва включають витрати на виготовлення нових видів продукції в період їх освоєння, і витрати, повязані з освоєнням нових виробничих цехів, технологічних ліній, удосконаленням технології й організації виробництва [1 c. До витрат на оплату праці та підготовку кадрів входять виплати працівникам, які беруть безпосередню участь у виготовленні продукції (наданні послуг), витрати повязані з найманням робочої сили та підготовкою кадрів для підприємства.Та завдяки вмілим діям власників і нового керівництва, потужним інвестиціям і агресивній політиці у збуті, провінційне містечко отримало потужного виробника хлібобулочних виробів - ТОВ "Надзбруччя хліб", яке за цей час зуміло вийти за обсягами виробництва на друге місце в Тернопільській області. Загальна сума перевитрат проти запланованих склала 350 грн. на 5000 од. хліба або 0,07 грн. на од. хліба. Загальна сума цієї статті перевитрат залежить від кількості витрат матеріалів на 5000 од. матеріалів (фактор "кількість") і заготівельної вартості цих матеріалів (фактор "ціна"). На зниження собівартості продукції впливають зміни у кількості або ціні наступних видів сировини: 1) БХМ Борошно 1-й ґатунок - у розмірі 176,82 грн. на 5000 од. хліба; - 2)БХМ Борошно житнє - у розмірі 3,97 грн. на 5000 од. хліба; - олія рослинна - у розмірі 0,08 грн. на 5000 од. хліба. 4 видно, що завдяки фактору "ціна" перевитрати склали 180,31 грн. на матеріал, а завдяки фактору "кількість" економія склала 3,49 грн.Одержання бажаного результату залежить від трьох складових: витрат на виробництво і реалізацію продукції, планової ціни одиниці продукції і обсягу реалізації продукції. Таким чином необхідно здійснювати постійний аналіз цих складових та визначати залежність між витратами, обсягом реалізації, ціною і прибутком підприємства, а також здійснювати пошук можливостей максимізації прибутку шляхом вибору найвигіднішого поєднання змінних та постійних витрат. Управління витратами - це вміння економити ресурси і максимізувати віддачу від них. Існує ряд концептуальних основ управління витратами. Тобто концепція ланцюжка цінностей ґрунтується на розширеному підході до формування й управління витратами та пропонує враховувати усі механізми, що приводять до витрат, по всьому ланцюжку цінностей в рамках усього набору видів діяльності підприємства.І тут, крім чинників збільшення обсягів виробництва продукції, просування її на незаповнені ринки висувається проблема зниження витрат на виробництво і реалізацію цієї продукції. До основних джерел зниження витрат виробництва і реалізації продукції підприємства можна віднести: - зниження витрат сировини, матеріалів, палива і енергії на одиницю продукції; Зменшення витрат сировини і матеріалів досягається за рахунок зниження норм їхнього використання, скорочення відходів і втрат у процесі виробництва і збереження, повторного використання матеріалів, впровадження безвідходних технологій. Зниження витрат підприємства забезпечується і за рахунок зменшення витрат живої праці на одиницю продукції та темпів зростання його продуктивності відносно темпів зрост
План
План
Вступ
1. Поняття та класифікація витрат виробництва і собівартості. Їх роль у забезпеченні ефективності функціонування підприємства
2. Аналіз собівартості виготовлення продукції та її реалізації
3. Оцінка системи управління та контролю за витратами виробництва
4. Шляхи зменшення витрат на виробництво та реалізацію продукції
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
