Управління персоналом на туристичному підприємстві ТОВ "Пасарт" - Курсовая работа

Московський державний університет економіки, статистики та інформатики Кафедра готельного та туристичного бізнесу На тему «Управління персоналом на туристичному підприємстві ТОВ «ПАСАРТ»3.2 Формування кадрової політики як інструмент ефективної діяльностіРезультатом ускладнення і збагачення діяльності з управління персоналом і її вивчення зявилися різноманітні трактування управління персоналом в сучасній літературі. Маусов [4] каже, що управління персоналом це «безперервний процес, спрямований на цільове зміна мотивації людей, щоб домогтися від них максимальної віддачі, а, отже, високих кінцевих результатів». Дескриптивні (описові) дефініції «Управління персоналом, - пише І.М. У даному визначенні розкриваються мета і ряд найважливіших функцій управління персоналом. Вони пишуть, що управління персоналом - це «комплекс управлінських (Організаційних, економічних, правових) заходів, забезпечують відповідність кількісних і якісних характеристик персоналу і спрямованості його трудової поведінки цілям та завданням підприємства (організації)».Існує кілька методів визначення функцій управління персоналом, їх значимості і питомої ваги в управлінні. На основі аналізу наявної літератури можна виділити наступні функції управління персоналом: Планування персоналу (в тому числі його стратегічне планування), визначення потреби в кількості і якості співробітників, а також часу їх використання. Важливість цієї функції визначається зростаючою вартістю робочої сили і підвищенням вимог до працівника. Керівництво персоналом - надзвичайно складна і змістовна діяльність, в тій чи іншій мірі включає багато інших функцій; Управління витратами на персонал. Ця функція враховує різні фактори, що впливають на економічну і соціальну ефективність працівника: його кваліфікацію та індивідуальні якості, техніку і технологію, службове приміщення, всю робочу ситуацію; забезпечення оптимального розпорядку роботи: складання графіків роботи, відпусток, заміни у разі хвороби або прогулів і т.п.У ході еволюції виробництва глобальні технологічні та структурні зміни, підвищення рівня конкуренції та гнучкості підприємств, а також децентралізація і приватизація призвели до переростання управління персоналом з кадрової функції в управління людськими ресурсами. Деякі автори виділяють два головних етапи у розвитку управління персоналом: управління кадрами і управління людськими ресурсами (УЛР) (хоча в даному випадку між цими дуже близькими поняттями не буде проводитися особливих відмінностей). Однак і в постіндустріальному суспільстві багато підприємств можуть знаходитися на етапі управління кадрами, культивувати відповідні цього етапу організаційні форми (мова йде не про форми організації взагалі, а про організаційні форми управління персоналом, наприклад, делегування), методи і культуру управління персоналом. Управління людськими ресурсами виходить з того, що в світі зростаючої глобальної конкуренції найбільш важливими чинниками національної конкурентоспроможності є не земля, капітал і природні ресурси, як вважали прихильники класичної економічної теорії, а висококваліфіковані та мотивовані людські ресурси, а також наукова база. Узагальнюючи вищесказане, можна зазначити, що суть сучасного етапу в управлінні персоналом (УЛР) становлять: 1) надання управління людськими ресурсами вищої рівню керівництва організацією; 2) його залучення до визначення стратегії та організаційної структури компанії; 3) участь всіх лінійних керівників у реалізації єдиної політики та вирішенні завдань у галузі управління персоналом; 4) інтеграція діяльності менеджерів з персоналу і лінійних керівників, постійна участь перших в якості радників друга при вирішенні питань, повязаних з персоналом, у всіх підрозділах і на всіх рівнях корпорації; 5) системне, комплексне вирішення питань управління персоналом і всіх інших стратегічних завдань на основі єдиної програми діяльності організації.Успіх керуючого у вирішальній мірі визначається тим, якою мірою він враховує традиції колективу, здатність і готовність підлеглих до виконання завдань, а також свій власний потенціал, обумовлений рівнем освіти, стажем роботи, психологічними особливостями і т.д. Головне завдання в цій галузі полягає в його здатності створити умови для реалізації кожним працівником своїх потенційних можливостей, у здатності пробуджувати в людях ентузіазм, прагнення виконувати поставлені перед ними завдання найкращим чином. Тут особливо важливі здатність менеджера організувати роботу колективу оптимальним чином, вміння спілкуватися з кожним працівником на основі сучасних вимог і знайти в кожному конкретному випадку необхідний інструмент впливу на людину з метою вирішення поставлених завдань.

Зміст

Вступ

Глава 1. Управління персоналом - одна з основних функцій управління підприємством

1.1 Сутність і цілі управління персоналом

1.2 Субєкти і методи управління персоналом

1.3 Особливості управління персоналом в сучасній економіці

Розділ 2. Особливості управління персоналом у туристсько-екскурсійної сфері

2.1 Виявлення особливостей управління персоналом в туристсько-екскурсійному бізнесі

2.2 Роль планування розвитку персоналу туристично-екскурсійної сфери

2.3 Вплив ролі керівника на ефективність менеджменту в туристсько-екскурсійному бізнесі

Розділ 3. Оцінка ефективності управління персоналом у ТОВ «ПАСАРТ»