Упаковка и маркировка товара - Курсовая работа

В последнее время многочисленные факторы сделали упаковку важным маркетинговым инструментом. Повышение роли самообслуживания в связи с развитием сети супермаркетов предполагает, что теперь упаковке приходится выполнять множество задач в сфере продажи, начиная с привлечения внимания и описания товара и заканчивая совершением акта продажи. В связи с переходом российской экономики на рыночные рельсы в стране активно развивается система маркировки, соответствующая международным стандартам. Данная тема актуальна, поскольку упаковка способствует различению товаров на перегруженном рынке, а также признанию компании (или товара) у покупателей. Актуальность данной темы подчеркивается и тем, что сегодня в обстановке жесткой конкуренции упаковка может оказаться для производителя последним шансом привлечь внимания покупателей.Некоторые маркетологи даже называют упаковку "пятым "Р" после цены, товара, места и продвижения, хотя большинство из них склонны считать упаковку одним из элементов товарной стратегии. Упаковка - тара, материал, в который помещается товар, для сохранения его свойств после изготовления и придания компактности. Упаковка - часть планирования продукции, в ходе которой фирма изучает, разрабатывает и производит свою упаковку, включающую саму тару, в которую помещается продукция, этикетку и вкладыши. В этих условиях упаковка должна выполнять многие функции продавца - она должна привлечь внимание к товару, описать его свойства, внушить потребителю уверенность в этом товаре и произвести благоприятное впечатление в целом. Создание в 2005 году упаковки, сохранявшей свежесть печенья "Choco boy" (картон, внутренняя и внешняя бумажная обертка), позволило увеличить продолжительность хранения товара в магазине.В качестве термоусадочных пленок используют пленки, которые могут сокращаться при нагревании и при этом плотно обтягивать упакованные в них изделия. К преимуществам упаковки в термоусадочные пленки по сравнению с традиционными пленочными упаковками относятся уменьшение объема упаковки за счет плотного обтягивания товара, относительно меньшая масса пленок. Упаковка в усаживающуюся пленку часто бывает дешевле и привлекательнее на вид, чем обычный ящик из картона, она защищает товар от воздействия окружающей среды. Процесс упаковывания в термоусадочную пленку включает в себя следующие операции: укладка товара на подложку (лоток, поддон); обертывание пленкой; сварка пакета; усадка (прохождение через усадочную камеру); охлаждение изделий. Преимущества упаковки в растягивающуюся пленку по сравнению с упаковкой в термоусаживающуюся пленку состоит в следующем: § экономия энергии (отсутствие операции в усадочной камере);На протяжении 1990-х гг. российский рынок упаковки рос наряду с потребительскими рынками, а сильные макроэкономические тенденции, начавшиеся с 2000 года, создали процветающий рынок с ежегодными темпами роста 10-12%. На сегодняшний день бумажная и картонная упаковка преобладают на российском рынке, и их доля быстро увеличивается. Пластик, стекло и металл сохраняют меньшие доли, в то время как деревянная упаковка встречается крайне редко [см. С развитием российского рынка упаковки, вероятно, пластик будет играть все более значимую роль. Крупнейшими производителями, принадлежащими иностранным компаниям, являются "Stora Enso Packaging" (Финляндия), "SCA Packaging" (Финляндия) и "Smurfit Kappa" (Ирландия).Согласно статье 10 Федерального Закона РФ "О защите прав потребителей" изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора. Информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать: § наименование технического регламента или иное установленное законодательством РФ обозначение; Контрольная цифра предназначена для определения законности производства того или иного товара. Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих-коде, значит, товар произведен незаконно. ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка" занимается производством, переработкой и реализацией продукции сельского хозяйства, а также подразделения обслуживающей сферы.Для повышения своей конкурентоспособности ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка" должно обновлять не только продукцию, систему маркетинга на предприятии, но и упаковку продукции. Если в прошлом упаковка продукции могла оставаться неизменной на протяжении 10 лет и более, то в настоящее время большинству компаний приходится обновлять упаковку своих товаров каждые два-три года. И ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка" не должно быть исключением, поскольку это будет способствовать укреплению позиций на российском рынке и увеличению прибыли организации. Основные рекомендации по улучшению упаковки продукции ООО "Молочное производственн

Оглавление

Введение

1. Упаковка и маркировка товара

1.1 Упаковка товара

1.2 Способы упаковки

1.3 Российский рынок упаковки

1.4 Маркировка товара

2. Анализ упаковки продукции ООО "Молочного производственного объединения "Скоморошка"

2.1 Общая характеристика ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка"

2.2 Упаковка продукции ООО "Молочное производственное объединение "Скоморошка"

2.3 Разработка рекомендаций по улучшению упаковки продукции

Заключение

Список использованной литературы