Удосконалення технології підготовки питної води з застосуванням високоефективних коагулянтів і бактерицидного флокулянту - Автореферат

НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УКРАЇНИ Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наукРобота виконана на кафедрі екології та біохімії харчових виробництв в Національному університеті харчових технологій Міністерства освіти і науки України Науковий керівник: Доктор технічних наук, професор Запольський Анатолій Кирилович, Національний університет харчових технологій; Захист відбудеться "17 "вересня 2008 року о 1430 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.002.13 в Національному технічному університеті України "Київський політехнічний інститут", 03056, м. З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Національного технічного університету України "Київський політехнічний інститут"; 03056, м.Проблема підготовки питної води є надзвичайно актуальною, оскільки якість води не завжди задовольняє вимоги споживача, особливо, за такими показниками як залишковий алюміній та хлорорганічні сполуки, які є канцерогенними для людини. До основних солей алюмінію належать основні сульфати алюмінію та дигідроксосульфат алюмінію, до полігуанідинів - змішана сіль полігексаметиленгуанідин хлориду та фосфату. Для обґрунтування розробки простої та ефективної технології підготовки води за допомогою основних солей алюмінію та полігексаметиленгуанідину (ПГМГ) потрібне вивчення їх коагуляційних та біоцидних властивостей на природній воді, оскільки вони в значній мірі залежать від концентрації коагулянту та флокулянту в очищуваній воді. Дисертаційна робота виконувалась за час навчання здобувача в аспірантурі Національного університету харчових технологій по договору з Міністерством освіти і науки України № Дз/23-2004 від 30 березня 2004 року за темою "Розроблення технології отримання високоефективного коагулянту для підготовки води та розділення суспензій в харчовій промисловості" (№ держ.реєстрації 0104U007605). Відповідно до поставленої мети були сформульовані такі завдання досліджень: - визначити оптимальні параметри синтезу основних сульфатів та дигідроксосульфату алюмінію;У другому розділі визначено обєкти досліджень - металічний алюміній, дигідроксосульфат та основні сульфати алюмінію (Мо 2,3, 2,5, 2,7), сульфат алюмінію, оксихлорид алюмінію, флокулянти - суміш солей полігексаметиленгуанідину (Валеус), полідиалілдиметиламоній хлорид (ПОЛІДАДМАХ), штам бактерій Escherihia coli 1257, наведено опис приладів та методів дослідження. Для отримання коагулянтів дигідроксосульфату (ДГСА) та основних сульфатів алюмінію (ОСА) використовували методику синтезу основних сульфатів алюмінію, для визначення основних характеристик коагулянтів використовували методики визначення масової частки SO42-та Al2O3, модуля основності, диференціально-термічний та рентгенофазний методи аналізу. Визначили, що для отримання коагулянту Мо 2,7 потрібний 20%-й ступінь розчинення металічного алюмінію від стехіометрично розрахованої кількості в розчині сульфату алюмінію, для ОСА Мо 2,5 - 40%, для ОСА Мо 2,3 - 60% (рис. Визначили, що при надлишковій кількості металічного алюмінію, зміна концентрації розчину сульфату алюмінію від 10 до 40% майже не впливає на тривалість синтезу коагулянтів (рис. У четвертому розділі наведено результати коагуляційного очищення з використанням основних сульфатів алюмінію Мо 2,3, 2,5, 2,7 (композитних коагулянтів) та дигідроксосульфату алюмінію Мо 2,0 в порівнянні з традиційним коагулянтом сульфатом алюмінію (Мо 3,0) за умови дестабілізації домішок природних вод рр.Визначили оптимальні умови синтезу дигідроксосульфату та основних сульфатів алюмінію та підтвердили обрані оптимальні умови синтезу коагулянтів за допомогою математичної обробки - при концентрації розчину сульфату алюмінію 20%, температура синтезу - 84…90 °С, тривалість - 3,8…4,0 год. Проведено дослідження коагуляційних властивостей дигідроксосульфату та основних сульфатів алюмінію в порівнянні з традиційним коагулянтом - сульфатом алюмінію. Десна в весняний період року потрібна доза СА 12,0 мг/дм3, то при очищенні за допомогою ДГСА доза становить 4,5 мг/дм3, ОСА Мо 2,3 - 6,5 мг/дм3, для ОСА Мо 2,5 і 2,7 - 7,5 мг/дм3. Дослідили динаміку видалення бактерій традиційними коагулянтами та дигідроксосульфатом алюмінію на дистильованій та водопровідній водах. Визначили, що коагуляційна динаміка видалення мікроорганізмів з водопровідної води для коагулянтів та флокулянтів така ж як і для дистильованої води, з тою різницею, що ступінь видалення бактерій дещо підвищився.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ