Дослідження процесу емульгування. Залежність ефективності процесу ультразвукової обробки від її тривалості. Вплив акустичних характеристик ультразвукової обробки на показники якості водно-жирових емульсій. Ефект від упровадження розробки у виробництво.
При низкой оригинальности работы "Удосконалення процесу емульгування жирів за допомогою ультразвуку та його апаратурне оформлення", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%