Встановлення основних закономірностей процесу протирання варених овочів. Удосконалення конструкції протиральних машин підприємств харчування. Вплив вихідних параметрів оброблюваної сировини на робочі органи протиральних машин та якість продукту.
При низкой оригинальности работы "Удосконалення протирального обладнання підприємств харчування", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%