Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини - Автореферат

бесплатно 0
4.5 186
Розробка науково-обґрунтованої енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртових бражок шляхом використання ферментних препаратів різної селективної дії залежно від виду сировини. Кількісний і якісний склад побічних та вторинних продуктів бродіння.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?