Розробка науково-обґрунтованої енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртових бражок шляхом використання ферментних препаратів різної селективної дії залежно від виду сировини. Кількісний і якісний склад побічних та вторинних продуктів бродіння.
При низкой оригинальности работы "Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%