Учет животных на выращивании и откорме - Курсовая работа

1. Оценка животных на выращивании и откорме и задачи 1.1 Оценка животных на выращивании и откорме 1.2 Задачи учета животных на выращивании и взрослого скота на откорме 2. Документальное оформление движения животных 2.1 Документальное оформление поступления и выбытия животных на выращивании и откорме 2.2 Организация учета животных на ферме 3. Синтетический и аналитический учет животных на выращивании и откорме 3.1 Аналитический учет животных на выращивании и откорме 3.2Синтетический учет животных 3.3 Совершенствование организации учета животных на выращивании и откорме Заключение Список использованных источников Введение В Республике Беларусь сельское хозяйство традиционно специализируется на производстве продукции животноводства. В настоящее время проблема обеспечения населения Беларуси продуктами животноводства - наиболее сложная и актуальная, поэтому необходимо уделять большое внимание, состоянию отрасли, приняв в качестве основной цели рост продуктивности животных. Наличие в Беларуси развитого лугового кормопроизводства и способность крупного рогатого скота эффективно трансформировать в продукцию значительные объемы грубого растительного корма позволяют успешно заниматься производством продукции выращивания крупного рогатого скота. Ускоренное развитие технического прогресса в сельском хозяйстве, внедрение более современной технологии производства, перевод предприятий на самофинансирование и самоокупаемость требуют дальнейшего совершенствования учета и анализа производства продукции животноводства, позволяющих в свою очередь обеспечить систематический контроль наличия поголовья, своевременное отражение всех изменений в составе поголовья скота, правильное определение прироста и другой продукции животных, а так же изучить влияние факторов на изменение уровня производства продукции выращивания и выявить резервы увеличения объемов его производства. Бухгалтерский учет помогает осуществить контроль над производством продукции животноводства, вскрыть внутренние резервы отрасли. Курсовая рассмотрена на примере хозяйства ООО Шапчицы-агро. Хозяйство специализируется на производстве молока и мяса. Имеется одна полеводческая бригада, две фермы КРС, свиноферма. Зима обычно начинается в ноябре месяце. МТФ Шапчицы и Александровка в летний период поголовье коров находится на пастбищном содержании. 1. Полученный в хозяйстве приплод оценивают следующим образом: телят в молочном скотоводстве - по плановой себестоимости головы приплода, которая определяется исходя из 10 % затрат на содержание скота основного стада; поросят - исходя из живой массы при рождении и плановой себестоимости 1 кг живой массы отъемышей; пушных зверей - в условной оценке, равной 50 % плановой оценки одной головы на день отбивки и отсадки молодняка от маток. Оприходование молодняка животных и птицы, поступившей со стороны, производится по ценам приобретения с учетом всех расходов, связанных с покупкой и доставкой их в хозяйство. Молодняк животных, переведенный на протяжении года из одной возрастной группы в другую или в основное стадо, оценивается по плановой себестоимости 1 ц живой массы. [8, с.251] В ООО Шапчицы-агропродукцию выращивания КРС учитывают следующим образом. Приплод телят, поросят принимается к учету на основании Акта на оприходование приплода животных (форма № 304-АПК) (приложение 1). Животные, птица, кролики, принятые у граждан для реализации заготовительным организациям, учитываются на счете 11 Животные на выращивании и откорме отдельном субсчете Животные, принятые у граждан для реализации по их видам с указанием количества голов, живой массы (с учетом скидки на содержимое желудочно-кишечного тракта) и стоимости.