Цинк и его основные функции. Введение и выведение химического элемента из организма. Влияние микроэлемента на активность половых и гонадотропных гормонов гипофиза. Рассмотрение последствий недостаточности и переизбытка цинка в организме человека.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Работу выполнила: студентка 342 группы педиатрического факультета Конюховой А.И.Каждый химический элемент играет свою неповторимую и важную роль в человеческом организме, оказывая влияние на определенную сферу его жизнедеятельности. В последнее время заметно возрос интерес к изучению роли микроэлементов в многообразии физиологических функций организма.Однако метод получения чистого цинка был разработан только в 1746 году А.С. Маргграфом. В разбавленных кислотах цинк легко растворяется с образованием соответствующих солей. Тесная связь цинка с гормонами и ферментами объясняет его влияние на углеводный, жировой и белковый обмен веществ, на окислительно-восстановительные процессы, на синтетическую способность печени. Считается, что цинк обладает липотропным эффектом, т.е. способствует повышению интенсивности распада жиров, что проявляется уменьшением содержания жира в печени. Цинк служит составной частью более 80 ферментов в организме человека, он необходим для образования эритроцитов и других форменных элементов крови.Организм взрослого человека содержит лишь 1,5-3 г цинка. Цинк содержится во всех органах и тканях человеческого организма, однако несколько больше его концентрация в предстательной железе и сперме у мужчин, а также в коже, волосах, мышцах и клетках крови. Продукты питания, богатые цинком - говядина, печень, устрицы, кальмары, морковь, горох, лук, шпинат, орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, какао, яичный желток, овес, ячмень, зеленый чай, хлебные злаки, инжир, финики, лимон, грейпфрут, помидоры, свекла, молоко и другие.К дефициту цинка могут приводить различные патологические состояния организма или недостаточное поступление с пищей. Недостаток цинка развивается при следующих патологических состояниях: · обширные раневые поверхности (ожоги, повреждения кожи, послеоперационные рубцы) · наличие патологии желудочно-кишечного тракта, при которой нарушается процесс усвоения цинка (например, дисбактериоз, ферментопатии) Помимо данных состояний имеются, так называемые, общие проявления недостатка цинка в организме: · • сильная утомляемость или, наоборот, повышенная активность, нарушения сна Компенсировать недостаток цинка можно, включив в рацион питания продукты, богатые цинком, исключив употребление алкоголя.При более выраженном дефиците цинка рекомендуется применение таблетированных препаратов цинка.В результате, можно сделать вывод, что цинк играет огромную роль в жизни каждого человека.
План
Содержание
Введение
1. Цинк и его функции
2. Введение и выведение из организма
3. Недостаточность и переизбыток цинка в организме
Заключение
Список литературы
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
