Функции цен, принципы ценообразования и система ценообразующих факторов. Закон спроса и предложения. Особенности ценообразования на примере предприятия "Виорд". Конкуренция и конкурентная среда. Основные направления государственного регулирования цен.
Учетная функция цены, или функция учета и измерения затрат общественного труда, определяется самой сущностью цены, т.е., являясь денежным выражением стоимости, цены показывают, во что обходится обществу удовлетворение конкретной потребности в той или иной продукции. В этой функции цена выступает одним из главных показателей эффективности производства, служит ориентиром для принятия хозяйственных решений, особенно в условиях рыночных отношений, важнейшим инструментом внутрифирменного планирования. Сущность ее выражается в поощрительном и сдерживающем воздействии цены на производство и потребление различных видов товаров. Функция сбалансирования спроса и предложения выражается в том, что через цены осуществляется связь между производством и потреблением, предложением и спросом. В условиях рыночных отношений цена в этой функции как бы выполняет роль стихийного регулятора общественного производства: сокращается производство товаров, не пользующихся спросом, а материальные и денежные ресурсы направляются на увеличение выпуска товаров, необходимых для рынка и пользующихся спросом.Рассмотрим процесс ценообразования на примере пиццерии "Виорд". При выпуске 50 шт. пиццы в сутки стоимость сырья на единицу составит 27,06 руб. Рассчитанная аналогичным образом стоимость сырья для других видов пиццы составит: - Пицца-стандарт - 17,5 руб. Стратегия неокругленных цен имеет место в тех случаях, когда цены устанавливаются ниже круглых сумм, например 15,80 руб. У потребителя возникает впечатление, что фирма тщательно анализирует свои цены и устанавливает их на минимально возможном уровне.
План
СОДЕРЖАНИЕ
1 Функции цен. Принципы ценообразования. Система ценообразующих факторов
2 Особенности ценообразования на примере предприятия
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1 Функции цен. Принципы ценообразования. Система ценообразующих факторов
Список литературы
1. Абрютина М.С. Ценообразование в рыночной экономике. - М.: ДИС, 2002. - 256 с.
2. Герасименко В.В. Ценообразование. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 422 с.
3. Евдокимова Т.Г., Маховикова Г.А. Ценообразование. - М.: Вектор, 2005. - 224 с.
4. Липсиц И.В. Ценообразование. - М.: Экономистъ, 2005. - 448 с.
5. Салимжанов И.К., Португалова О.В., Морозова Е.А. Ценообразование и налогообложение. - М.: Проспект, ТК Велби, 2006. - 424 с.
6. Слепов В.А. Ценообразование. - М.: Экономистъ, 2005. - 574 с.
7. Тактаров Г.А. Ценообразование. - М.: ФИС, 2005. - 176 с.
