Описание основной продукции. Расходы на сырье. Анализ целевого рынка, сильных и слабых сторон конкурентов. Маркетинговые мероприятия для привлечения покупателей. Оценка рисков для предприятия. Организационный, производственный и финансовый планы.
При низкой оригинальности работы "Цех по производству замороженных полуфабрикатов "Царский вкус"", Вы можете повысить уникальность этой работы до 80-100%
Цех по производству замороженных полуфабрикатов «Царский вкус» Предприятие будет приносить на рынок более качественную продукцию, производимую из натуральных продуктов, без добавок.Планируется производство замороженных полуфабрикатов в следующих упаковках: пельмени с говядиной и свининой - 0,5кг, 0,7кг, 1,0кг, пельмени с говядиной - 0,5кг, 0,7кг, 1,0кг; Реализовывать продукцию планируется через торговую сеть в Туле и Тульской области. Пельмени и вареники будут производиться только из натуральных продуктов, без соевых и прочих добавок. Остальные дополнительные компоненты для производства будут закупаться централизованно на оптовых рынках города и у производителей. Производственная мощность в первый месяц работы рассчитывается как 12 кг (производимых одним лепщиком) * 25 дней * 10 лепщиков, что дает 3000 кг пельменей/вареников.Цех полуфабрикатов «Царский вкус» является вновь созданным предприятием, форма собственности - ИП. директором и бухгалтером предприятия является его владелец, имеющий опыт работы на руководящей должности и в качестве бухгалтера. В административный персонал также входят технолог, заведующий производством, экспедитор и повар, который будет осуществлять приготовление пищи для персонала во время обеденного перерыва. Как правило, на всех предприятиях заработная плата рассчитывается на основе количества продукции, изготовленной за день и максимально составляет 8 000 рублей. Для предотвращения текучести кадров планируется более высокая заработная плата (10000), с последующим увеличением до 12 000, премиальные: в размере 8 000 в месяц при выполнении нормы в 30 кг продукции за день в размере 8 500 при перевыполнении нормы (более 30 кг) а также бесплатные обеды для всех сотрудников. За использование помещения платиться арендная плата в размере 50 000 рублей, электроэнергия оплачивается дополнительно (расходы на электроэнергию составляют 20 000 рублей ежемесячно).
План
4. Организационный план6. Финансовый план
Использование кредитных средств
Необходимы кредитные средства в размере 3 000 000 рублей, которые планируется получить под 12% годовых сроком на пять лет с отсрочкой выплаты основной суммы долга в первый год.
Использование кредитных средств: Оборудование
1 Тестомес 200 000
2 Тестораскаточная машина 80 000
3 Фасовочная машина 80 000
4 Фаршемешалка 200 000
5 Холодильники (6шт) 420 000
6 Газовая плита, электросковорода 75 000
7 Инвентарь 200 000
8 Прочие капиталовложения 25 000
Помещение 1 650 000
Итого кредитных средств на сумму 2 930 000
Собственные вложения владельца составляют 700 000 рублей, из них расходы на рекламу составляют 400 000 рублей, предварительная оплата 60 000 упаковок составляет 300 000 рублей.
Размещено на .ru
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
