Товарознавча експертиза предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу - Автореферат

Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наукНауковий керівник: доктор технічних наук, доцент Артюх Тетяна Миколаївна, Київський національний торговельно-економічний університет, доцент кафедри товарознавства та експертизи непродовольчих товарів Офіційні опоненти: доктор технічних наук, професор Вілкова Світлана Архипівна, „Російський університет кооперації”, Поволзький кооперативний інститут Центросоюзу Російської Федерації, завідувач кафедри товарознавства та експертизи товарів кандидат технічних наук, доцент Ємченко Ірина Володимирівна, Львівська комерційна академія, завідувач кафедри експертизи товарів та послуг Захист відбудеться “06” червня 2007 р. об 11 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.055.02 в Київському національному торговельно-економічному університеті за адресою: 02156, м.Предмети з дорогоцінних металів для сервірування столу, маючи сукупність властивостей, що забезпечують їм високу споживну цінність та соціокультурну значущість, складають велику частку як в антикварній торгівлі, так і в торгівлі сучасними ювелірними виробами. Методика експертного оцінювання виробів, що мають різне соціальне та функціональне призначення, зокрема предметів побуту, художніх виробів ювелірного мистецтва, а також церковно-культової атрибутики, повинна гарантувати споживачеві визначення справжності та вартості. Отже розробка теоретичних основ ідентифікаційної експертизи предметів сервірування столу, що мають культурну значущість, надасть можливість уніфікувати процедуру оцінювання товарів з художньою та історичною цінністю з метою усунення існуючих розбіжностей для вирішення потреб замовника. Дисертаційну роботу виконано відповідно до наукової госпдоговірної теми № 487/33 „Методологічні основи і праксеологічні аспекти експертизи непродовольчих товарів” на замовлення Міністерства освіти і науки України (2003 - 2005 рр., № 0103U001174) у Київському національному торговельно-економічному університеті, а також згідно з координаційним планом науково-дослідної роботи КНТЕУ за темами „Діагностика та експертиза дорогоцінних каменів мінерального походження” (2003 р.) та „Розроблення методологічних засад і практичних рекомендацій визначення конкурентоспроможності непродовольчих товарів”, розділ - ювелірні вироби (2006 р.). розроблено методику товарознавчої експертизи предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу;У першому розділі „Теоретичні основи експертного оцінювання предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу” проаналізовано основні результати наукових досліджень щодо оцінювання ювелірних виробів, зокрема предметів сервірування столу. Обєктами досліджень було обрано предмети з дорогоцінних металів для сервірування столу (ПДМСС), що мають матеріальну, художню та історичну цінність. Під час проведення досліджень застосовували органолептичний метод (для визначення виду виробу, методу виготовлення, виду оздоблення та обробки, художнього стилю, стану збереження виробу тощо), вимірювальний метод (для визначення розмірів, маси). За соціальним призначенням доцільно виокремити такі угруповання предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу: побутовий посуд, посуд для соціальних обрядів (братина, єндова тощо), предмети пожалувань (кубок, ківш тощо), нагороди, прикраси, предмети колекціонування, предмети для церковно-культових обрядів. Так, при проведенні документальної ідентифікації встановлено такі критерії: історія побутування виробу, причетність до історичних подій, видатних особистостей, інших памяток культури, визнання автора, фірми, а також самого виробу.Теоретично обґрунтовано та експериментально доведено можливість проведення товарознавчої експертизи предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу різних хронологічних періодів завдяки використанню ідентифікації, визначенню цінності та прогнозуванню вартості. Запропоновано класифікацію предметів сервірування столу для цілей експертного оцінювання за ознаками соціального та функціонального призначення, способу виготовлення, розширено видовий асортимент шляхом включення старовинних предметів побуту і церковно-культових виробів. Оптимізовано критерії, показники, засоби і методи документальної, видової, якісної та атрибутивної ідентифікації предметів з дорогоцінних металів для сервірування столу, які дозволяють встановити типову групу предмета за найсуттєвішими ознаками. Визначено вміст срібла в сплавах предметів побуту скіфського і середньовічного періодів, який становить від 92,39 до 99,40 %, предметів XVIII - початку XX ст. Так, скіфські і середньовічні вироби містять незначну кількість міді (до 4,39 %), а в предметах XVIII - початку XX ст. вміст міді складає від 3,46 до 24,01 %.

Основний зміст