Принципы организации товароведно-коммерческой деятельности предприятия ОАО "Веста": технико-экономические показатели, оценка состояния материально-технической базы и соответствия ассортимента товаров установленному перечню; анализ поставок и сбыта.
банковского кредита на электротовары, замена женских сумок на косметические товары, оборудовать магазин охраной системой). Литературный обзор 1.1 Принципы организации товароведно-коммерческой деятельности предприятия 1.2 Основные технико-экономические показатели оценки коммерческой деятельности 1.3 Характеристика свойств и показателей ассортимента 2. Характеристика торгового предприятия ОАО «Веста» 3.1 Организационно-правовой статус предприятия. Анализ структуры и показателей ассортимента 4.1 Характеристика структуры ассортимента и его динамика по годам 4.2 Показатели ассортимента 4.3 Источники поступления товаров 5. Совершенствование товароведно-коммерческой деятельности в магазине №145 ОАО «Веста» 6.1 Увеличение товарооборота путём введения банковского кредита 6.2 Изменение структуры ассортимента товаров 6.3 Введение в магазине системы охраны товаров 7. Охрана труда и промышленная экология 7.1 Охрана труда 7.2 Промышленная экология Заключение Список использованных источников Приложения Введение Интеграция экономики республики в мировую систему хозяйства, стремление сформировать единое экономическое пространство усиливают взаимозависимость и требуют взаимодействия хозяйствующих субъектов на основе унификации документов, используемых при оформлении коммерческих операций, а также сближения правовой базы, регламентирующей их. В практической работе необходимо использовать методы комплексного исследования рынка, анализировать и отбирать необходимую для обоснования коммерческих решений информацию, оценивать эффективность хозяйственных связей, уровень организации оптовой и розничной торговли. Коммерческая деятельность на потребительском рынке предполагает выполнение таких операций, как обоснование потребности товарах, выбор поставщиков, установление хозяйственных связей с ними, контроль исполнения договорных обязательств, управление сырьевыми ресурсами, процессом продажи и стимулирования сбыта. При этом следует обеспечить максимальную прибыльность любой операции для каждого из партнёров, участвующих в доведении товаров от производства до конечного потребителя. Главная цель коммерческой деятельности и работы товароведа предприятия ? получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса. В условиях рыночной экономики принципиально изменяется содержание и целевые установки деятельности торговых организаций, их экономическое поведение. Торговое предприятие, выходя на потребительский рынок, где в конкурентной борьбе осуществляется продажа товаров, должно соблюдать определенные правила, основное из которых гласит: чем лучше будут учитываться возможности и пожелания покупателей, тем больше можно продать товаров и ускорить их оборачиваемость. В условиях рынка необходимо реально оценивать динамику и адекватность отдачи денежных активов, вкладываемых в товарно-материальные средства розничным торговым предприятием. Литературный обзор 1.1 Принципы организации товароведно-коммерческой деятельности предприятия В торговле, как сфере товарного обращения, выполняется большой комплекс различных процессов и операций. По характеру выполняемых в сфере товарного обращения функций процессы и операции, совершаемые в торговле, можно подразделить на два вида: - технологические - коммерческие Технологические процессы связаны с движением товара как потребительской стоимости и являются продолжением процесса производства в сфере обращения (транспортирование, хранение, упаковка, фасовка и т.д.). Управление торговым ассортиментом: - разработка ассортиментной политики организации торговли - формирование оптимальной ассортиментной модели магазина - контроль за состоянием ассортимента в магазинах торговой организации - управление товарными запасами - мотивация и стимулирование труда торговых работников 4. Коммерческая деятельность по организации розничной продажи и её стимулирование: - выбор организационных форм розничной торговли (магазинная, внемагазинная, торговля на рынках) и методов розничной продажи (традиционный метод, самообслуживание и др.) с учётом факторов влияния - разработка системы стимулирования продаж (средства ценового и (или) неценового стимулирования) - разработка и внедрение стандартов торгового обслуживания - формирование имиджа 5. Все эти составляющие в совокупности образуют технологическую цепочку в процессе доведения продукции до конечного покупателя. Формирование товарного ассортимента - это процесс определения набора товарных групп, видов и разновидностей, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности организации. Наиболее характерными элементами, определяющие уровень торгового обслуживания покупателей являются: - наличие потребной и устойчивой номенклатуры товаров, отвечающий запросам покупателей; - применение современных технологий продажи товаров; - чёткое соблюдение принципов, приёмов и правил торговли, обусловленных условиями работы; - предоставление торговых и сервисных услуг, направленных на интересы покупателей; - широкое использование вн
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы