Товароведная характеристика и показатели качества макаронных изделий - Презентация

бесплатно 0
4.5 130
Общая характеристика макаронных изделий. Их классификация, ассортимент и технология производства. Анализ нормативной документации и определение показателей качества макаронных изделий. Их пищевая и энергетическая ценность. Дефекты макаронных изделий.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?