Товароведная характеристика и оценка качества средств по уходу за кожей на примере крема для рук - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 178
Характеристика средств для ухода за кожей. Технологическая схема производства и ассортимент. Требование к качеству кремов. Упаковка, маркировка, транспортировка, условия хранения. Правила приемки и метода отбор проб. Органолептические показатели качества.

Скачать работу Скачать уникальную работу

Чтобы скачать работу, Вы должны пройти проверку:




Аннотация к работе
1. Теоретическая часть 1.1Общая характеристика средства для ухода за кожей, историческая справка 1.2 Технологическая схема производства средства для ухода за кожей 1.3 Классификация и ассортимент средства для ухода за кожей 1.4 Требование к качеству кремов 1.5 Упаковка, маркировка, транспортировка и условия хранения средства для ухода за кожей 2. Практическая часть 2.1 Правила приемки и метода отбор проб средств для ухода за кожей 2.2 Органолептические показатели качества средств для ухода за кожей, на примере, крема для рук 2.3 Физико-химические показатели качества средств для ухода за кожей, на примере, крема для рук 2.4 Маркировка, упаковка кремов Заключение Библиографический список Введение Представленная тема является чрезвычайно актуально в современных условиях динамичности жизни, в которой лидирующие позиции занимают красота и здоровья. Кремы косметические - это общее название ароматизированных кремообразных, мазеобразных или жидких веществ, предназначенных для смягчения, питания, увлажнения, освежения и защиты кожи. Предметом исследования является классификация и потребительские свойства средства для ухода за кожей. Что происходит при хранении средствами для ухода за кожей?. Наибольшее распространение получили эмульсионные кремы. По типу эмульсии они подразделяются на жидкие (тип масло в воде) и густые (тип вода в масле), а также эмульсии смешанного типа. Эмульсионные кремы содержат специальные вещества - эмульгаторы и стабилизаторы эмульсии, которые способствуют образованию и сохранению стабильной смеси несмешивающихся компонентов масло - вода. Для удешевления изделий используют очищенные нефтепродукты - парфюмерное масло, парафин, церезин, вазелин. Согласно историческим данным, в Древнем Риме личный доктор Марка Аврелия Клавдий Гален создал крем из воска, спермацета, воды и миндального масла, и назвал его «кольд-крем», что в переводе обозначает «холодные сливки». В древней Руси первой известной целительницей была внучка Владимира Мономаха, Евпраксия.

Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность
своей работы


Новые загруженные работы

Дисциплины научных работ





Хотите, перезвоним вам?