Товароведение непродовольственных товаров - Отчет по практике

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение "Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна"С 06.07.2015 по 19.07.2015 Иванова Анна Аркадьевна проходила учебную практику в Гостином дворе в Санкт-Петербурге.Фарфор появился в Китае уже в 6-7 веке, тогда как первый фарфоровый завод в Европе открылся только в 1710 году. Однако было бы несправедливо начинать говорить о фарфоре, не сказав несколько слов о керамике, ведь китайский фарфор не был изобретен за один день, а постепенно развился на базе керамики. Самый древний из известных способов изготовления керамики заключался в следующем: глину раскатывали в длинные колбаски, которыми обвивали по спирали каменную или керамическую форму, начиная со дна сосуда и заканчивая горлышком. Другой древний способ изготовления керамики был обнаружен несколько лет назад в провинции Ганьсу. Высушенные на солнце или на огне заготовки из глины ставили на настил из сухой травы и хвороста, а также обкладывали травой и хворостом с четырех сторон и сверху.Расположение магазина: город: Санкт-Петербург, район города: Центральный; ближайшее метро: М.Гостиный двор, М Невский проспект,229 м; почтовый индекс 191011,адрес: Невский проспект 35,универмаг: "Большой Гостиный Двор"; телефон магазина: 630-54-08; собственного сайта в интернете магазин не имеет. Ruckl Cristal(Чехия), Tom-Bohemia(Чехия), Colle Vilca(Италия), Kaheku(Германия), Kosta Boda(Швеция), Strauss(Китай), Glassbor(Чехия), Leander(Чехия), Florence(Китай), Herend(Италия), Limoges(Франция), Tableware(Япония), Lamart(Италия).Согласно другому классификатору "Общероссийский классификатор продукции" приведем следующую кодировку: ОКП 590000 ИЗДЕЛИЯ ИЗ СТЕКЛА, ФАРФОРА И ФАЯНСА Сорт наносят краской красного цвета для изделий первого сорта или зеленого цвета для изделий второго сорта. На изделия с малой площадью тыльной стороны дна, а также на изделия, покрытые цветными глазурями, допускается наклеивать этикетку, изготовленную типографским способом. При упаковывании изделий применяют: тару потребительскую (коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов по ГОСТ 12301*; пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов по ГОСТ 12303); материалы вспомогательные (бумага оберточная и прокладочная по ГОСТ 8273, ГОСТ 11600; картон гофрированный по ГОСТ 7376*, ГОСТ 7420**; картон тарный плоский склеенный по ГОСТ 9421; картон прокладочный и уплотнительные прокладки из него по ГОСТ 9347);ТДС делится на: Количественные (количественные характеристики товара и товарных партий: размерные характеристики, наименование, сорт, марка, возможна информация о ценах). Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).В ходе производственной практики ознакомилась с общей схемой и структурой управления торгового отдела, изучила нормативную документацию, специфику коммерческой деятельности при выполнении закупочных операций, способы доставки торговой продукции, ассортимент товара, документацию по приемке товара по качеству и количеству, потребительские свойства.

План

Введение

1. История бренда

2. Ознакомление с видом деятельности и режимом работы предприятия, планировкой и расположением основных отделов и вспомогательных служб

2.1 Ознакомление с видом деятельности

3. Классификация и характеристика ассортимента товара

3.1 Товарно-сопроводительная документация

Заключение

Список литературы