Потери и недостачи товаров и продуктов. Основные виды потерь в товароведной деятельности. Анализ определения товарных потерь и порядок их списания на примере ОАО "Веста". Естественная убыль товаров в пределах норм при перевозке, хранении и реализации.
1. Теоретические основы определения товарных потерь и порядок их списание в товароведении 1.1 Сущностный аспект товароведной деятельности 1.2 Виды потерь в товароведной деятельности 1.3 Количественные (нормируемые) потери в товароведной деятельности 1.4 Качественные (актируемые) потери в товароведной деятельности2 2. Анализ определения товарных потерь и порядок их списания на ОАО «Веста» 2.1 Анализ количественных потерь товара на ОАО «Веста» 2.2 Анализ качественных потерь товара на ОАО «Веста» 2.3 Мероприятия по предупреждению и снижению потерь товара на ОАО «Веста» Заключение Список использованных источников Введение В современных условиях рыночной экономики предприятие стало важнейшим субъектом рыночных отношений. В процессе движения товара от производителя (импортера) до конечного потребителя товар может подвергнуться как естественным изменениям, так и получить повреждения при транспортировке, не соблюдении условий хранения, могут возникнуть и форс-мажорные обстоятельства. Кроме того, прежде чем попасть в розничную торговую сеть многие товары проходят предпродажную подготовку: дополнительную фасовку, освобождение от тары, зачистку и т.д. К нормируемым потерям относятся естественная убыль, которая возникает в силу физико-химических свойств товаров (усушка, утруска, утечка, выветривание, распыление, раскрошка и т.д.). Для многих продовольственных и непродовольственных товаров установлены нормы естественных потерь. Изменившиеся, а также осознанные или неосознанные потенциальные потребности, в свою очередь, стимулируют разработку новых товаров и услуг как средств их удовлетворения.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
