Изучение классификации, ассортимента, основных потребительских свойств, маркировки, видов фальсификации и методов экспертизы некоторых товаров: художественных, спортивных, мясных, сырных, парфюмерно-косметических, ювелирных, галантерейных и других.
Замена спирта высококачественного низкокачественным, например, замена пищевого спирта на технический, Экстры на спирт высшей очистки, зернового на мелассный. Маркировка Маркируют бутылки путем наклеивания этикетки, содержащей следующую информацию: наименование продукта; торговая марка; наименование, местонахождение (адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера, импортера; наименование страны и места происхождения; товарный знак изготовителя (при наличии); крепость объемная доля этилового спирта), %; объем, дм; дата розлива (указывают на оборотной или лицевой стороне этикетки, допускается также указание даты на колпачках и контрэтикетках или непосредственно на потребительской таре в местах, удобных для прочтения); обозначение нормативного или технологического документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт; информации о сертификации. Основные методы экспертизы Проблема с проведением всесторонней экспертизы качества всех видов алкогольных напитков, а в особенности водки и вин, поступаемых на рынки России, очень актуальна. Нормативно-техническая документация 67.160.10. Ассортимент классические. сложные. ювелирные. спортивные часы. дизайнерские. Основные потребительские свойства Потребительские свойства могут быть классифицированы по базовым потребностям, на которые они направлены, на пять групп: выгода, престиж, безопасность, комфорт, желание Основные виды фальсификации Фальсификация часов по внешнему оформлению Фальсификация по механизмам Маркировка Маркировки, присутствующие на циферблате, корпусе часов или браслете, могут быть переведены на другие языки, но в любом случае они должны соответствовать информации, содержащейся в сертификате, который обязательно прилагается к фирменным часам. Сырная продукция Классификация По плотности и способу приготовления: мягкие сыры, полутвердые сыры, твердые сыры, копченые сыры, мягкие свежие сыры с плесневой корочкой: сыры с промытой плесневой корочкой, твердые. По виду животного, из молока которого производится сыр Сыры из молока коровы. В основном овечьи сыры - твердые, с плотной консистенцией (Арагон, Кастеллано). Обман при подсчете стоимости покупки - обсчет; 2. Маркировка Особенностью маркировки сыров является то, что производственная маркировка наносится на каждую головку сыра, а не только на транспортную тару На сыре указываются: дата выработки (число, месяц), номер варки сыра (цифры располагаются в центре верхнего полотна головки сыра) и производственная марка, состоящая из следующих условных обозначений - массовой доли жира в % в пересчете на сухое вещество, номера предприятия-изготовителя; сокращенное наименование области (края, республики), в котором находится предприятие (условные обозначения утверждаются в установленном порядке). · ГОСТ Р “Сыры. Парфюмерно-косметические товары Классификация По характеру запахов бывают: цветочные и фантазистные. Парфюмерно-косметические товары бывают: - по месту происхождения (Французские, Американские) - по фирмам-изготовителям “Кристиан Диор”, “Ланком”, “Ив Роше” - по консистенции: жидкие, сухие, на масляной основе и твердые (воскообразные) Ассортимент Одеколоны, душистые воды, парфюмерные дезодоранты, парфюмерные воды, туалетные воды, духи-аналоги, туалетное мыло, средства по уходу за волосами и кожей головы,декоративная косметика, средства гигиены полости рта. Для парфюмерной продукции наименование изделия указывается на лицевой стороне этикетки. Маркировка на потребительской таре должна содержать следующие данные: наименование вида товара? наименование страны-изготовителя; наименование фирмы-изготовителя; основное назначение и область применения товара; правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
