Общая характеристика и типы желудков. Рассмотрение строения и видов пищеварительных желез. Секреция, состав и свойства желудочного сока. Особенности моторной функции данного органа. Описание морфофункциональных особенностей желудка лошади и свиньи.
В слизистой оболочке желудка заложено множество трубчатых пищеварительных желез, которые построены из: • главных (пепсиновых) клеток, выделяющих ферменты;• Это прозрачная жидкость кислой реакции (РН 0,8-1,5) с примесью комочков слизи, удельный вес - 1,007-1,009; содержит до 1,0% сухих веществ, 0,2-0,6% HCL (у акулы - до 1,5%), хлориды, фосфаты, бикарбонаты, сульфаты, Na, K, Ca, Mg, муцин, ферменты. • В простом однокамерном желудке животных в течение суток выделяется 0,6-1,5 л желудочного сока (у человека - до 2-2,5 л). Соляная кислота Пепсиногены* Белки Пепсины Набухшие белки Центры парасимпатической регуляции желудочного пищеварения заложены в продолговатом мозге, симпатической - в 1-5 сегментах боковых рогов серого вещества грудного отдела спинного мозга. • Химическое раздражение рецепторов слизистой оболочки желудка метаболитами, образующимися в процессе переваривания в желудке и кишечнике.Двигательная функция желудка: различают 3 вида сокращений: • Тонические - при волнообразном наростающем сокращении продольных и косых мышечных волокон.Наличие дивертикула (составляет 2/5 объема желудка). Мощный пищеводно-желудочный сфинктер, не бывает рвоты. Принимаемая лошадью вода в основном (до 90%) проходит транзитом в кишечник, потому объем выпитой лошадью в один прием может превышать объем желудка.Имеется дивертикул (составляет 1/3 объема желудка. Пилорическая зона складкой отделена от фундальной.
План
План
1. Общая характеристика и типы желудков
2. Железы желудка
3. Секреция, состав и свойства желудочного сока
4. Моторная функция желудка
5. Морфофункциональные особенности желудка лошади
6. Морфофункциональные особенности желудка свиньи
1. Общая характеристика и типы желудков
Желудок - представляет собой мешкообразное расширение пищеводно-кишечной трубки.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
