Термічна стабільність реструктурованих шинок з високою біологічною цінністю - Статья

бесплатно 0
4.5 143
Розробка композиційного складу збалансованих за амінокислотним складом реструктурованих шинок шляхом використання білка свинячого тримінгу Aprogel EU і білка плазми крові Vepro 95 HV. Аналіз термічної стабільності продукту високої біологічної цінності.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?