Технология производства грибов: вешенка и шиитаке. Издержки, связанные с транспортировкой. Средняя длина пути до крупнейших предполагаемых потребителей. Заработная плата рабочих. Оценка рынка сбыта. Схема распространения товара. Методика определения цен.
Тепличное овощеводство Проектируемым к производству продуктом являются грибы Вешенка и Шиитаке. Основной способностью вешенки является удовлетворение потребности людей в пище. Основным потребителем будут являться кафе и рестораны, так как в меню большинства из них есть грибные блюда для которых вешенка подойдет идеально. В производстве будут использоваться: - субстратные блоки из экологически чистых опилок; - вода и скважины в 30 м глубиной, расположенной на территории участка, на котором находится помещение; - экологически чистый и высококачественный мицелий, купленный в Российском государственном медицинском университете; - экологически чистые упаковочные материалы.
Вы можете ЗАГРУЗИТЬ и ПОВЫСИТЬ уникальность своей работы
