Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов - Контрольная работа

бесплатно 0
4.5 114
Приготовление фруктовых, ягодных салатов; салата из фруктов с шоколадным соусом; фруктового, ягодного, муссов. Контроль качества, хранения и реализации холодных десертов. Определение состава, свойств пищевой продукции, ее безопасности для человека.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?